云南物质文化 采集渔猎卷PDF电子书下载

（1）白族用采集的植物传达求爱的信息（2）傈僳族用采集的植物表明恋情（3）景颇族用采集的植物交流感情（4）基诺族通过采集植物促成婚姻3．采集伴随着婚姻的缔结 7 1

第一章　采集 15

第一节　食用植物的采集 20

1．充满情趣的采果 20

2．忙碌的采竹笋 23

3．“刨根问底”话根茎 27

4．典型的采集方法 33

（1）拉祜族的采集（2）景颇族的采集（3）独龙族的采集（4）基诺族的采集（5）布朗族的采集（6）傣族的采集 55

第二节　采集与恋爱、婚姻 62

1．布朗族用采集的植物举行“成丁礼” 63

2．用采集的植物传达恋情 64

第三节　祭祀用植物与特殊用途植物的采集 74

1．祭祀用植物的采集 74

（1）景颇族采集4种植物祭祀神灵（2）布朗族祭祀植物的采集（3）彝族祭祀植物的采集2．特殊用途植物的采集 77

（1）采集植物作器皿（2）嚼烟用物的采集第四节 采集知识的传授和交流 78

第五节　采集的植物的特殊食用方法 81

1．去涩、去苦 82

2．特殊的加工方法 83

（1）葛根粉的制作（2）董棕粉的提取（3）苗族提取植物淀粉的传统3．特殊的食用方法 84

（1）景颇族的春菜（2）关于食花（3）白族的油鸡纵 85

第六节 昆虫类的采集 87

1．蚂蚱的捕捉及食用 88

2．蝉的捕捉及食用 90

3．竹虫的捕捉及食用 91

4．蟋蟀的捕捉及食用 92

5．有翅的白蚁及其卵的采集和食用 93

6．蜂类的采集及食用 94

（1）景颇族驱蜂取蜜（2）火攻七里蜂、白脚蜂（3）“趁火打劫”黄腰蜂（4）烧蜂的最高水平——烧土蜂 96

第二章　捕鱼 103

第一节　竭泽而渔 118

第二节　织网及其他 119

第三节 网具及网具捕鱼 124

1．傣族的围网及围网捕鱼 124

2．纳西族的围网和挂网 125

3．怒族、傈僳族的夹网 128

4．蒙古族的撒网 130

5．白族的罩网笼 132

6．罾 133

第四节　钓鱼 136

1．布朗族的无钩钓 136

2．芒人的无钩钓 137

3．怒族、傈僳族的串钓 139

4．傈僳族的扣钓 140

5．景颇族的自动钓竿 141

第五节　叉鱼 143

1．纳西族的鱼叉 144

2．束状鱼叉 145

3．锚状鱼叉 146

4．布依族的鱼叉 147

第六节　鱼篓捕鱼 148

1．景颇族的鱼篓 148

2．白族的鱼篓 149

3．阿昌族的鱼篓 150

4．捕捉抗浪鱼的大须笼 151

5．傣族的鱼篓 153

（1）西双版纳型的鱼篓（2）德宏州及其他地区的鱼篓类型6．怒族的鱼篓 160

第七节　撮鱼 162

1．软式撮鱼具捕鱼 163

2．硬式撮鱼具捕鱼 169

第八节　其他捕鱼方法 172

1．鱼床 173

2．鱼房子 175

3．罩笼捕鱼 176

4．鱼鹰捕鱼 178

5．炸鱼 182

6．毒鱼 183

（1）“则里干”毒鱼（2）石灰毒鱼 184

7．撇水捕鱼 185

8．砍鱼 185

9．用黄鳝笼诱捕鳝鱼 187

10．哈尼族用竹夹夹黄鳝 189

11．拾田螺 190

12．存放鱼的鱼笼 191

第九节　特殊的食鱼方法 192

1．纳西族的烤干鱼和酸鱼 192

2．傣族的酸笋鱼 193

3．傣族的香茅烤鱼 193

4．白族的腌鱼 193

5．鱼过桥 194

第三章　狩猎 195

1．万能猎具——长刀 205

第一节　主要的狩猎工具及制作 205

2．弓箭 208

3．弹弓及制作 209

4．弩、箭及制作 213

5．捕机 223

6．火药枪及火药的制造 223

7．猎狗的驯养 232

第二节　飞禽小兽的猎捕 234

1．媒鸟捕捉 235

（1）画眉鸟的捕捉（2）野鸡的捕捉（3）鸠的捕捉（4）麻雀的捕捉（5）雕的捕捉2．网捕 243

（1）张网捕鸠（2）粘网（挂网）捕鸟3．粘胶捕鸟 247

（1）粘胶的制作（2）粘鸟的方法4．捕机捕鸟 248

（1）连环扣的使用方法（2）甩扣捕鹦鹉（3）脖扣捕鸟5．其他的捕鸟方法 253

（1）射杀（2）以隼捕鸟6．小兽的捕捉 257

（1）扣捕灵猫（2）铁夹捕捉（3）石板压兽（4）打棒捕兽（5）弩形器捕兽（6）捕鼠竹夹捕鼠类（7）树扣猎兽（8）颈扣猎兽（9）水淹猎捕法第三节　走兽的猎捕 266

（1）以网围猎（2）射击围猎2．伏击野兽 270

3．陷阱捕兽 270

4．地弩射杀 271

5．竹签猎兽 272

（1）惊响地签（2）垂饵地签（3）对付猴群的竹签阵 272

6．造棚猎兽 275

7．烟灌豪猪 276

8．夜捕果子狸 277

9．诱捕麂子 278

10．压木捕兽 278

11．捕大兽的甩扣 280

第四章　习俗 283

第一节　猎场与渔场 286

1．独龙族的“鱼口子” 287

2．景颇族的“辖区” 287

3．鱼标 288

第二节　采集渔猎的禁忌 289

第三节　猎俗与猎物的分配 291

1．景颇族的猎物分配之俗 291

2．基诺族的猎物分配之俗 292

3．独龙族的猎物分配之俗 293

4．布朗族的猎物分配之俗 294

5．拉祜族的猎物分配之俗 294

第四节　狩猎者的实物记录 295

第五节　祭祀猎神 296

1．彝族祭祀猎神 297

（1）曲靖地区的彝族祭祀猎神（2）小凉山地区的彝族祭祀猎神2．哈尼族祭祀猎神 299

3．阿昌族祭祀猎神 301

4．佤族祭祀猎神 301

5．傈僳族祭祀猎神 302

6．拉祜族祭祀猎神 303

7．基诺族祭祀猎神 304

8．独龙族祭祀猎神 305

9．瑶族祭祀猎神 307

第六节　祭祀水神、鱼神 307

1．傣族祭祀水神 308

2．彝族祭祀水神 309

3．傈僳族祭祀鱼神 310

4．哈尼族祭祀水神 311

第七节　祭祀树神、地鬼 312

1．阿昌族祭祀树神 313

2．德昂族祭祀树神 314

3．景颇族祭祀地鬼 315

第八节　血祭 316

1．祭弹弓 317

2．祭火药枪 317

参考文献 318

后记 320