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前言 1

一、胃的解剖与生理功能 1

（一）胃的解剖与相邻脏器的关系 1

（二）胃的生理 2

1．胃的生理功能 2

2．胃液的分泌 2

3．胃的运动 3

4．胃的激素问题 4

5．胃的动力问题 5

（三）中医学对胃生理的认识 6

1．胃的生理功能 7

2．胃的生理特点 9

（四）中医学对胃与其他脏腑关系的知识 10

1．脾与胃的关系 10

2．脾胃与其他脏腑之间的关系 11

（二）慢性胃炎的病因及病理生理 13

（一）慢性胃炎的概念 13

二、慢性胃炎的概念及其分类与诊断 13

（三）慢性胃炎的分型及其沿革 18

（四）慢性胃炎的临床表现 20

（五）慢性胃炎的X线表现 21

（六）慢性胃炎的胃镜表现 23

（七）慢性胃炎的其他检查 26

（八）慢性胃炎的鉴别诊断及合并症 29

（九）中医学对慢性胃炎的认识 32

（一）慢性胃炎西医药物治疗原则 36

三、慢性胃炎的治疗 36

（二）慢性胃炎的中医证治 37

1．辨证论治 37

2．民间单方 40

3．各医验方 45

4．常用中成药 46

5．针灸 48

6．其他（推拿、气功、外治脐疗法） 55

7．几个突出症状的处治 59

四、有关几个问题的释疑及处治 71

（一）慢性胃炎与肠化、不典型增生 71

1．什么是肠化 71

2．为什么肠化又可分为“大肠化”、“小肠化” 71

3．什么叫不典型增生 72

（二）慢性胃炎、肠化生、不典型增生与胃癌 75

1．慢性胃炎是否会癌变 75

2．肠化是否都容易癌变 76

3．不典型增生是否都需要手术 77

（三）慢性胃炎与消化性溃疡 79

1．慢性胃炎与消化性溃疡为什么可在一个人身上共同表现 79

2．哪些信息能提示是否合并溃疡病 81

3．长期的抑酸抗分泌治疗是否会加剧或诱发萎缩性胃炎 82

（四）慢性胃炎与HP（幽门螺杆菌） 83

1．HP的特性 83

2．HP是否广泛存在 83

4．HP与胃炎的关系 84

3．HP的传播方式 84

5．为什么感染了HP会有不同的结果 85

6．怎样才能知道是否感染了HP 86

7．感染了HP该怎么办 88

8．怎样杀灭HP 89

（五）胃肠钡剂造影与胃镜 91

1．作了胃肠钡剂造影（GI）是否还需作胃镜 91

4．什么时候该胃镜复查 92

3．做胃镜时的注意点 92

2．活组织检查对胃损害大吗 92

5．胃镜下治疗是怎么回事 94

五、慢性胃炎的日常调摄 95

（一）饮食调摄 95

（二）情志调摄 101

（三）生活调摄 104

（四）进补事宜 107

附录一：食物保健 109

附录二：常用食疗食品性味、功用 128