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365天菜谱
365天菜谱

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工业技术

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  • 作 者:严惠琴,李玲编著
  • 出 版 社:上海:上海科学普及出版社
  • 出版年份:1999
  • ISBN:7542715453
  • 页数:416 页
图书介绍:
《365天菜谱》目录
标签:菜谱 编著

第1周 1

每周菜单 1

麻辣红烧肉 2

醉排骨 2

荠菜鱼米 3

牛肉萝卜煲 4

双味虾仁 5

兰花金菇 6

虎皮凤爪 6

锅塌蛋 6

炸素响铃 7

酱汁冬笋 7

红油三菇 8

三鲜面筋 8

西芹鱼粒羹 9

干贝煨干丝 9

鲜茄汁豆腐 9

肉末燕麦糊 10

鱼头浓汤 10

牛奶菠菜泥汤 10

香荠炸春卷 11

每周菜单 12

第2周 12

豆瓣鱼 13

锦绣蹄筋 13

香酥鹌鹑 14

蒜香开背虾 14

老烧蛋 15

辣味砂锅羊肉 15

烩菇萝 16

麻辣鸭膀 16

虾笋拌荠菜 17

笋炒腐衣 17

葱油山药 17

笋粒蘑菇炖豆腐 18

魔芋扎 18

菠萝墨鱼圆汤 19

牛尾汤 19

腊八粥 20

煮干丝 20

银耳蛋饺汤 20

家常葱油饼 21

每周菜单 23

第3周 23

生炒鸡什 24

炸板鱼 24

油爆墨鱼 24

俄式羊肉串 25

荷兰豆腊肉 25

蚂蚁上树 26

蘑菇炖蛋 26

蚝油草菇 27

爆素鳝 27

砂锅冻豆腐 28

家常菜心 28

片儿汤 29

雪菜笋丝 29

冬菇烤麸 29

排骨年糕 30

羊肉汤氽鱼片 30

珍珠花菜羹 30

慈菇奶汤鸡 30

每周菜单 32

第4周 32

锦绣鸡条 33

马蹄虾崧 33

蜜汁鱼条 34

海参肉片 34

三鲜菜心 35

椒麻鲜贝 35

红油腰片 35

彩条土豆丝 36

素桂花肉 36

干烧萝卜 37

牛奶绿椰菜 37

翡翠鸡米羹 38

清汤虾圆 38

多味黄芽菜 38

茄汁臭豆腐 38

奶油蘑菇汤 39

清汤双耳 39

沙嗲牛肉锅饼 40

韭黄干贝羹 40

每周菜单 41

第5周 41

腐竹肉排 42

家常蛋饺 42

盐水鸭 42

香菜梗鳝丝 43

豆豉牛肉 43

白烧素鸡 44

白汁麻花肚 44

西味红焖鸽 44

三下锅 45

麻辣豆腐 45

芦笋肉片汤 46

油焖笋 46

菜心煲 46

素什锦 46

香菜酸辣蛋花汤 47

云腿鸽子汤 47

薏米炖水鱼 47

金钩银丝汤 48

每周菜单 49

第6周 49

爆赤贝 50

铁扒鸡肉串 50

麻香凤尾虾 50

白果鱼丁 51

咕咾肉 52

水炒蛋 52

金沙球 53

煮百页 53

鲜味金针菇 54

炒双冬 54

白菜栗子煲 54

香炸土豆夹 54

酸辣烩鸡血 55

笋片肝膏汤 55

金银丝 55

火锅 56

奶汤鲫鱼 56

鱼片粥 57

雪菜面衣饼 57

每周菜单 58

第7周 58

虾爆鳝 59

糖醋瓦块鱼 59

葱爆羊肉片 60

鱼香肉丝 60

香菇地栗片 61

珍珠墨鱼米 61

荔枝炖斑雀 61

松仁双丁 62

蚝油豆腐 62

金条如意 63

开水白菜 63

香蕉多士卷 63

酸菜鱼汤 64

鸭块海带汤 64

咸菜花生 64

瘪子团 65

肉糜水蒸蛋 65

菠菜银耳汤 65

酥排骨汤 65

每周菜单 67

第8周 67

酱爆蛏肉 68

乳汁扣肉 68

砂锅牛肉 69

鲜香蛤蜊肉 69

银三丝 70

蛋煎香菇 70

话梅醉虾 70

桂圆童子鸡 70

炒素卷 71

家常蒸香菇 71

干烧玉米笋 72

芝麻酱萝卜 72

花生球 72

文蛤汤 73

鸡茸麦片糊 73

乳鸽山药汤 73

肉丝两面黄 74

双丝香菇汤 74

荠菜鱼羹 74

每周菜单 75

第9周 75

酱爆核桃鸡丁 76

荠菜花枝片 76

蒜子牛筋 77

炝肉片 77

菠菜笋尖 78

香茜腐皮丝 78

香酥鸭膀 78

蛋煎鱼 78

醋溜卷心菜 79

煎银芽 79

鲫鱼炖蛋 80

干烧白菜 80

红烧白玉 80

金色鸡鸭血汤 81

奶油虾仁番茄汤 81

氽猪肝汤 81

鸡粥 82

豆腐春卷 82

每周菜单 83

第10周 83

砂锅排骨 84

芫荽爆里脊片 84

炒真假鳝丝 85

鱼香炒蛋 85

橙汁鸡条 86

煎虾饼 86

油爆猪肝 86

鱼香蜜豆 87

烧豆腐角 87

干烧春笋 87

生汆丸子 88

龙井蛤蜊汤 88

珊瑚菜花 88

春笋素山鸡片 88

炸芦笋 88

雪菜大汤鱼 89

酸辣笋肉汤 89

大排土豆盖交饭 90

三圆粉丝汤 90

每周菜单 91

第11周 91

沙嗲墨鱼煲 92

干烧鲫鱼 92

红油凤爪 93

香煎粉蒸肉 93

椒盐排骨 93

锅塌韭菜 94

脆皮豆腐 94

螺肉芹黄 94

金钩烩黄瓜 95

松仁素鱼米 95

肉丝拌黄豆 95

煎糯米春花 95

奶油芦笋汤 96

竹笋腌鲜 96

马兰烧卖 97

鸽蛋银耳汤 97

家常佛跳墙 97

每周菜单 98

第12周 98

家常牛肉 99

西洋杏利蛋 99

腰果鸭丁 100

芙蓉鲜贝 100

脆皮菜包 101

枸杞头炒肉丝 101

豆泥虾饼 101

芹菜叶炒豆腐 102

酒香虾皮芹菜叶 102

香蕉土豆夹 102

香炸素狮子头 102

雪菜塘鳢鱼汤 103

酸辣凤梨牛肉汤 103

蚌肉汤 103

菠萝西米羹 104

面包布丁 104

双圆汤 104

每周菜单 105

第13周 105

芙蓉鱼排 106

乳腐沼虾 106

蚌肉煨豆腐 106

麻油猪肝 107

菜脯烘蛋 107

花生素鸡丁 108

韭菜炒螺蛳肉 108

笋烧咸肉块 108

素咕咾肉 109

香辣春笋 109

三鲜豆腐 109

鸡茸烩豆苗 110

汽锅牛肉 110

生煸草头 110

提子饼 111

碧绿笋丝汤 111

柴把鸭汤 111

蛤蜊肉炖蛋 111

养生血糯粥 112

每周菜单 113

第14周 113

宫爆腰块 114

炸锅烧肉 114

糟田螺 115

麻辣牛肉 115

苔条鱼 116

怪味鸡丝 116

桃仁土司 117

银鱼炒蛋 117

麻酱粉皮 118

金菇三丝 118

锅塌土豆饼 118

煎腐角 118

荠菜螺丝肉羹 119

黑豆莲藕乳鸽汤 119

猪蹄海参煲 120

西卤豌豆 120

肉丝黄豆汤 121

带鱼羹 121

老烧蛋汤 121

每周菜单 122

第15周 122

果味里脊卷 123

黑椒牛排 123

辣根青口 124

芥菜豆酱炆肉排 124

蒜苗肉丝 125

菠萝鸭片 125

酥炸腐竹 126

菜心元宝 126

龙井虾仁 126

蚝油莴笋叶 127

糖醋水面筋 127

蘑菇芥菜 127

红油莴笋 127

酸菜萝卜鲈鱼煲 128

翠绿花枝羹 128

花生仁牛肉汤 128

西湖莼菜汤 129

芙蓉梅花羹 129

花生猪骨粥 130

糯米烧卖 130

每周菜单 131

第16周 131

酸辣鱿鱼卷 132

菠萝肉 132

清炖狮子头 133

凤爪煲 133

芙蓉豆腐 134

芫荽爆螺肉 134

炒腰丝 134

咸鲞鱼炖蛋 134

生煸枸杞头 135

腐皮蛋翠 135

菜丝色拉 135

炒素蟹粉 135

鸡火紫角汤 136

桂花豆瓣羹 136

鸡茸米苋羹 136

青瓜肉碎羹 136

每周菜单 137

第17周 137

虾仁涨蛋 138

粉蒸牛肉片 138

面拖鱼 139

粉丝笋虾煲 139

川味莴笋 140

碧绿川椒鸡 140

莓果虾仁 140

花生水面筋丁 141

油爆莴笋叶 141

虾子锅塌豆腐 141

黄皮豆腐豆苗汤 142

蹄筋烩鲜贝 142

橘仁豆瓣 142

炒拌面 143

四宝螺蛳羹 143

青豆泥浓汤 143

香茜鱼羹 143

每周菜单 144

第18周 144

香辣肉脯 145

西湖醋鱼 145

椒盐梭子蟹 146

糟油螺蛳 146

葱椒肉 146

油焖腐竹 147

锅塌豆腐 147

笋菇烧蚕豆 147

多味莴笋丝 148

豆芽蛋饼 148

雪菜腰果 148

蟹茸烩米苋 149

莲圆鹌鹑蛋汤 149

醋椒蟹脚羹 149

山药鲜果羹 150

春白蚕豆 150

草莓蛋煎饼 151

每周菜单 152

第19周 152

煲仔香妃鸡 153

豉汁蒸排骨 153

红焖牛舌 153

酒炒河虾 154

奶味鱼块 154

铁扒嫩鸽 154

鱼香素肉丝 155

烩豆瓣 155

肉末豆腐 155

开洋末刀豆 155

连锅汤* 156++米苋鱼羹 156

乳汁荷兰豆 156

香肠豌豆饭 157

龙井肉片汤 157

咖喱牛肉粉丝汤 157

鸡火鳝羹 157

每周菜单 159

第20周 159

猪肝酥 160

烤鳝筒 160

酥炸鸭块 161

三味蛋 161

花生鸡丁 162

溜黄白蟹 162

干菜蚕豆 163

烹甜椒 163

清蒸带鱼 163

砂锅腐竹 164

炸溜烤麸 164

蟹肉莲子羹 165

奶油番茄汤 165

蒜香彩丁 165

奶油鱼片汤 165

洋葱咖喱鸡盖交饭 166

每周菜单 167

第21周 167

卤鸭舌 168

白蟹粉丝煲 168

沙茶牛肉串 168

雪菜炖鸡块 169

葱油鲳鱼 169

油爆虾 169

麻婆豆腐 170

七彩银鱼 170

榄仁椒丝荷兰豆 171

酸辣莴笋丝 171

炒豆腐衣 171

香菜海蟹羹 172

酸辣牛肉汤 172

红油拌海带 172

牛奶麦片粥 173

法式土司 173

鲜茉莉花氽鸡片汤 173

每周菜单 174

第22周 174

蟹柳牛肉卷 175

虾肉蛋黄卷 175

鹌鹑烩玉米 176

干煸鳝丝 176

锦绣鸡丝拌粉皮 177

酥糊皮 177

虾仁烘蛋 177

蚝油鸭块 177

素豆卷 178

炒豆腐松 178

奶油蛋黄汤 179

酱汁刀豆 179

蒸拌茄子 179

花生玉米奶露 180

潮菜四宝汤 180

芙蓉蛤肉羹 180

珊瑚牛肉羹 180

每周菜单 181

第23周 181

炸鲜肉土司 182

茄子鸡丁煲 182

双色鱿鱼卷 183

串烤海鲜 184

油泡凤尾鱼 184

拌猪肝片 184

油焖茄子 185

荔枝鸡球 185

柴把豆腐 185

小煎素鸡米 185

汤爆肚片 186

蟹酱蕹菜 186

酱烧茭白 186

素黄酱 186

枸杞肉片汤 187

虾茸玉米羹 187

干贝烙豆腐 187

域外炒饭 188

鲜金菇清汤 188

每周菜单 189

第24周 189

蒜泥白肉 190

蕹菜炒牛肉 190

咸鱼夜开花煲 191

荔枝肉片 191

糟香冬瓜 192

甜椒塞肉 192

茄丝焖蛋 192

墨鱼大烤 192

红油豇豆 193

什锦腐竹丝 193

糖醋油条 193

酱爆豆腐丁 193

玉米浓汤 194

小白蹄汤 194

茄汁茭白 194

橙汁布丁 195

彩丝白玉汤 195

香葱猪肝汤 195

紫菜墨鱼圆汤 195

每周菜单 196

第25周 196

紫菜百花卷 197

盐水猪舌 197

毛蟹年糕煲 197

一鱼三吃(红烧头尾、煎鱼饼、茄汁鱼块) 198

鸡蛋玉米粒 199

翡翠蹄筋 199

菠萝螺片 199

奶油刀豆 200

烧茄豆 200

花生肉丁 200

麻香百合 200

咖喱土豆饼 200

桂花玉米羹 201

发财银鱼羹 201

开洋葱油面 202

淡菜冬瓜汤 202

干贝炖凤爪 202

每周菜单 203

第26周 203

凤梨牛肉串 204

五香排骨 204

豆腐鲫鱼 205

蚝油焗乳鸽 205

鸡骨酱 206

毛豆焖蛋 206

鸡米青豆 206

姜汁豇豆 207

三鲜丝瓜 207

炝蛤蜊 207

煎镶茄子 207

扁尖炝毛豆 208

干炒茭白 208

煎番茄饼 208

椰酱绿豆糕 209

烩菜泥 209

干贝冬茸 209

每周菜单 211

第27周 211

炸肫 212

金黄肉片 212

三丝蜗牛 213

菠萝鱼片 213

蛋黄土豆条 213

菜卤鸽蛋 214

清凉鸭球 214

夜开花塞肉 214

老黄瓜薏米肉片汤 215

醉乳蕹菜 215

苦瓜烧番茄 215

麻酱芦笋 215

芙蓉馄饨 216

潮州酸菜汤 216

酸辣豆腐汤 216

玉米羹 216

每周菜单 217

第28周 217

锦绣炸虾枣 218

盐水虾 218

豆酱煎鲳鱼 218

苦瓜牛肉丝 219

熘变蛋 219

黄鱼鲞拌毛豆 220

洋葱炸童鸡 220

开洋扁尖拌干丝 221

咸蛋丝瓜条 221

法式牛肉蔬菜汤 222

爆青椒 222

拌素鲍鱼丝 222

香油茄丝糊 222

香葱蛏子汤 223

丝瓜肉片汤 223

香辣鸡丁汤 223

芝麻糊 224

椰奶煎饼 224

每周菜单 225

第29周 225

沙嗲牛蛙 226

醋烹蛋 226

鸭丝拌粉皮豆芽 226

五柳鱼 227

炸虾球 227

干煸苦瓜 228

扒凤爪 228

瓜香里脊片 228

味美双耳 229

酥炸藕夹 229

百合沙司拌时菜 229

紫菜鹌鹑蛋汤 230

腰片汤 230

糖醋瓜衣 230

丝瓜炒毛豆 230

蒸拌冷面 231

三片汤 231

秋瓜百合汤 231

每周菜单 232

第30周 232

珊瑚鱼条 233

百合烩鸡片 233

煎猪肉饼 234

海鲜烘蛋 234

肉末凉瓜 234

口水什菜 235

蛤肉油豆腐炒毛豆 235

蕹菜炖排骨 235

椒盐沼虾 235

糟蛤蜊 235

虾仁海鲜汤 236

瓜衣拌金针菇 236

闽煎豆腐 236

茄味牛肉盖交饭 237

砂锅面筋一品汤 237

鸡糁百合羹 237

每周菜单 238

第31周 238

炸蛋球 239

煎牛肉饼 239

京葱牛筋 239

茄瓜肝膏条 240

白玉鱼片 240

康勿乃兴色拉 241

海蜇拌鸭舌 241

炸子鸡 241

干贝烩丝瓜 241

生菜牛肉汤 242

烧面筋 242

皮蛋虾皮拌凉粉 242

拌茄泥 242

蜜汁藕 242

西瓜银耳冻 243

干贝冬瓜汤 243

糟汆鱼片 243

三明治 244

每周菜单 245

第32周 245

豆豉鱼 246

瓜香鸡丁 246

鸡粒咸鱼豆腐煲 247

煎藕饼 247

凉瓜拌海蜒 248

番茄黄瓜拌松花蛋 248

凉瓜焖排骨 248

酱烧扁豆 249

美果西芹 249

拌苦瓜丝 249

奶香蛋黄粥 250

汉堡包 250

味蛋肉片汤 250

莼菜鸡片汤 250

翡翠白玉汤 250

每周菜单 251

第33周 251

油泡兔片 252

酱包墨鱼 252

脆炸青口 252

腰丁烩豆腐衣 253

柱侯豆腐肫肝 253

酸辣脆藕 254

喼汁牛肉饼 254

麻酱皮蛋拌豆腐 254

百合蒸蛋 254

椒盐茄夹 255

红焖苦瓜 255

鱼香黄瓜条 255

珍珠豆腐汤 256

泥鳅炖蛋 256

鲜贝时瓜汤 256

冻蛋糕 257

生蓉西米露 257

每周菜单 258

第34周 258

辣酱油焗鸡腿 259

铁扒串烧鳗 259

蚝油牛肉 260

美极炝虾 260

金钱菱角 261

红焖鱼头腩 261

韭菜花香干炒咸肉 261

椒炒面筋丝 262

番茄冻 262

罗宋汤 263

炒土豆丝 263

滚龙丝瓜 263

香菇素鸡 263

白扁豆炖蛇 264

赛螃蟹 264

杏仁豆腐 265

海蜒瓜球汤 265

三丝瓜茸羹 265

热狗 266

每周菜单 267

第35周 267

洋葱川椒牛肉片 268

葱爆肫 268

当归灼活虾 269

蛋煎鸡 269

百合炒肉丝 269

肉末粉丝煲 269

蜜汁糯米藕 270

鸡油冬瓜条 270

蒜酱拌鱿鱼 270

香酥鸭腿 270

华尔道夫色拉 270

鱿鱼豆腐汤 271

毛豆三丁 271

炸茄夹 271

茭白拌茄丝 271

银芽素鸡丝 271

枸杞子蒸蛋 272

鸡茸发菜羹 272

榨菜肉丝汤 272

每周菜单 273

第36周 273

豉椒蒸青口 274

奶味三色蛋 274

橘香排骨 274

香炸土豆饼 275

香酥鸡翅 275

芫荽爆腰花 275

辣油墨鱼 275

咸菜发芽豆 276

鱼香藕丝 276

美味豆腐 276

赛蛇羹 277

双粒饼丝汤 277

炒茄丝 277

百年好合 277

肉末毛菜粉丝汤 278

香菜爆鱼汤 278

奶油番茄浓汤 278

美式蛋炒饭 279

每周菜单 280

第37周 280

粉蒸肉 281

蚝油鸭掌 281

芝麻牛排 281

陈皮炝虾 282

酥炸肫肝 282

毛豆秋瓜面筋煲 283

酸菜肚丝 283

豉汁蟹 283

双椒土豆丝 284

清蒸藕圆 284

酱爆茄子 284

炸酱毛豆 284

干菜肉丝汤 285

白灼鱼片 285

红油茭白 285

鱼香锅饼 286

三鲜冬瓜汤 286

桂花藕血羹 286

每周菜单 288

第38周 288

秋瓜烙 289

油泡鸭片 289

鱼香蛏仁 290

西洋牛舌 290

合川素鱼片 291

干蒸排骨 291

碧绿花枝片 291

美极炝鲈鱼 291

扒冬瓜丁 292

菱角花菇 292

酸辣参蛤汤 293

炒素鸡丁 293

家常炖豆腐 293

爽口素什锦 293

果仁芋泥 293

干贝芋艿羹 294

发菜猪爪 294

奶汤菜花 294

意大利炒面 295

南瓜茸栗羹 295

每周菜单 296

第39周 296

冬茸溜鸡脯 297

干拌牛肉 297

干菜烧肉 297

红烧河鳗 298

蒜子黄鳝 298

香软土豆片 299

虾茸蛋卷 299

烩茄丁 300

干烧毛豆 300

香酥冬瓜 300

咖喱茭白 300

香糯芋球 300

莲心鲜贝汤 301

意式蔬菜汤 301

糖油煎饼 302

脆鳝干丝 302

咖喱牛肉汤 302

每周菜单 303

第40周 303

油泼鲳鱼 304

西芹鲜墨鱼蛋 304

回锅肉 305

焗禾花雀 305

金瓜银丝 306

醉蛋 306

莲角腩肉煲 306

糖醋溜番茄 307

砂锅栗子津白 307

双菇芋艿 308

家常豆腐 308

酸辣鱿鱼汤 309

醋椒鱼 309

炝红薯丝 309

乳豉南瓜条 309

意式牛肉面 310

奶汤芋羹 310

辣味肉末豆腐羹 310

冬瓜玉米汤 310

每周菜单 312

第41周 312

干烤墨鱼 313

一鸭多吃(香酥鸭、盐水鸭、炒时件、鸭汤) 313

鲜茄焗鹌鹑 314

西兰花带子 314

鱼香茄条 315

青蒜羊肉煲 315

子姜肉丝 315

虾子牛筋 315

芝麻素鱼排 316

菜心芋艿球 316

桂花薯丝 316

翠豆鱼羹 317

醋椒蟹肉羹 317

柠汁板栗 317

香菜拌豆芽 317

鸡茸豆花汤 318

肫花血汤 318

扬州蛋炒饭 319

鸡火莼菜汤 319

大蒜土豆汤 319

每周菜单 320

第42周 320

发财就手煲 321

生爆盐煎肉 321

雪菜煨肫肝 322

陈皮奇妙鸡 322

丝缠鱼蛤 323

京葱白鳝 323

素什烩 324

咖喱脆皮芋 324

什锦蛋卷 324

锅贴山药 324

佛手排骨汤 325

奶油芹菜汤 325

虎皮尖椒 325

雪笋汤 325

干贝鸡丝羹 325

桂花栗蓉羹 326

苹果浜格 326

每周菜单 327

第43周 327

芋艿炖鸭腿 328

红焖麻雀 328

紫龙茄煲 329

珍珠丸子 329

虾仁瓜脯 329

白切墨鱼 329

鲜肉芋泥饼 329

走油肉 329

香脆芹菜叶 330

干炒素肉丝 330

双冬栗子 330

莲藕红豆炖排骨 331

醉菇汤 331

白水豆腐 331

鲜肉烧卖 332

皮蛋瘦肉粥 332

金银发菜羹 332

酸辣虾羹 332

每周菜单 334

第44周 334

沙茶油泡牛肉片 335

栗子肉排煲 335

醉蟹 336

白脱溜蛋糊 336

芋艿肉骨酱 336

葱油莴笋丝 337

酥炸南瓜条 337

味菜鲈鱼 337

醋椒鱼片汤 338

成都蛋汤 338

蒸茄肉 338

鱼香土豆蛋 338

桂花水果羹 339

蒸蛋糕 339

莴笋叶肉片汤 339

肉碎豆腐羹 339

每周菜单 340

第45周 340

香芋猪手煲 341

鲜菇鸡腰 341

酱爆辣肉丁 342

骨香兔丁 342

栗子黄焖鸡 342

盐水鸭肫 342

素炒金针菇 343

花生面筋 343

花生鱼排 343

法式鱼汤 344

龙须翡翠丝 344

板栗素鸡 344

香菇银杏 344

银芽咸菜牛肉汤 345

菜远肉圆汤 345

芋艿鸭块汤 345

煎粟米饼 346

每周菜单 347

第46周 347

鱼香鱿鱼 348

炝肫花 348

香蕉鸡卷 348

培根煎蛋 348

槟榔芋泥 349

姜汁黄瓜 349

蘸汁白灼虾 349

鲜笋龙凤球 349

麻酱白菜丝 350

家乡素玉煲 350

肉丝粉皮 351

扒豆腐 351

果仁菜泥 351

银耳雪梨鸡汤 352

萝卜丝鲫鱼汤 352

酸辣汤 352

奶露瓜圆 353

南瓜煎饼 353

荠菜三丝羹 353

菠菜猪肝汤 353

每周菜单 355

第47周 355

芝麻鸭肝 356

椰子炖鸽 356

春白蛤蜊 356

豆花牛肉 357

蒜香乳腐肉 357

栗子扒白菜 358

嫩姜肚丝 358

面拖蟹 358

脆皮夹沙香蕉 359

干烧素鸡 359

酸辣肚丝汤 360

面筋百页包汤 360

苹果土豆串 360

西芹白果 360

蟹粉白菜羹 360

三丝鸡丝羹 360

橙汁奶露 361

川味肉片豆腐汤 361

每周菜单 362

第48周 362

柱侯牛腩 363

豆豉腊肉 363

稀卤海参 364

奶油咖喱鸡 364

番茄土豆条 365

酱汁蛋 365

葱烤鲫鱼 365

酱爆鸭丁 365

冬菇莲子 366

松仁玉米辣椒丁 366

芹菜叶拌腐竹 366

沙嗲什菜 366

枸杞子鸡片汤 367

长生鸭球汤 367

海参羹 367

潮州炒面 368

植物清汤 368

鸡火煮干丝 368

每周菜单 369

第49周 369

砂锅羊肉 370

南乳香芋扣肉煲 370

墨鱼炒肉丝 370

鸭肫烫干丝 371

香酥鱼 371

温拌腰丝 372

煎炸鸡肉 372

乳汁墨鱼 372

香酥素蛋饺 373

陈皮发芽豆 373

糖醋素排骨 373

鸡油香菇 373

虾子油豆腐 373

奶油鸡丝汤 374

鲜香菇肉片汤 374

炸薯果 374

鸡丝香菜蛇羹 375

菜心两圆汤 375

洋葱汤 375

栗芋腊味饭 376

每周菜单 377

第50周 377

干炸响铃 378

五味鸡腿 378

干煎牛肉 379

溜黄菜 379

翡翠豆腐 380

香脆海蜒 380

荸荠肉片 380

奇妙墨鱼圈 380

木耳油豆腐 381

茄汁粉皮 381

干烧腐竹 381

雪菜白玉青鱼汤 382

枸杞牛肉羹 382

开洋炒萝卜丝 382

鲜辣魔芋丝 382

苹果珍珠羹 383

干贝发菜羹 383

素煮干丝 383

蛋奶土司 384

每周菜单 385

第51周 385

家常少子海参 386

黄油脆皮虾仁 386

麻辣海鲜煲 387

葱油鸭 387

五香烤麸 388

双菇豆腐 388

香酥鸽 388

雪梨肉丁 388

奶油白菜 389

发菜金菇 389

素酸辣汤 390

乡下浓汤 390

素三丁 390

鱼香菜? 390

荠菜肉馄饨 391

酸菜鱼片汤 391

洋参炖乌鸡 391

每周菜单 392

第52周 392

枣子羊蹄煲 393

冬笋豆豉炒腊肉 393

普宁豆酱鸡 393

虾仁辣酱 394

炖牛肘 395

葱油茄汁鸡翅 395

五彩蛇丝 395

鱼香豆腐 396

粉蒸素鸡 396

干炸蛋卷 396

卤双冬 397

棒棒粉皮 397

开洋煮干丝 398

什锦烂糊 398

东瀛泡菜 398

云腿蜗牛羹 398

菓珍桃仁 399

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