365天菜谱PDF电子书下载
- 电子书积分:14 积分如何计算积分?
- 作 者:严惠琴,李玲编著
- 出 版 社:上海:上海科学普及出版社
- 出版年份:1999
- ISBN:7542715453
- 页数:416 页
第1周 1
每周菜单 1
麻辣红烧肉 2
醉排骨 2
荠菜鱼米 3
牛肉萝卜煲 4
双味虾仁 5
兰花金菇 6
虎皮凤爪 6
锅塌蛋 6
炸素响铃 7
酱汁冬笋 7
红油三菇 8
三鲜面筋 8
西芹鱼粒羹 9
干贝煨干丝 9
鲜茄汁豆腐 9
肉末燕麦糊 10
鱼头浓汤 10
牛奶菠菜泥汤 10
香荠炸春卷 11
每周菜单 12
第2周 12
豆瓣鱼 13
锦绣蹄筋 13
香酥鹌鹑 14
蒜香开背虾 14
老烧蛋 15
辣味砂锅羊肉 15
烩菇萝 16
麻辣鸭膀 16
虾笋拌荠菜 17
笋炒腐衣 17
葱油山药 17
笋粒蘑菇炖豆腐 18
魔芋扎 18
菠萝墨鱼圆汤 19
牛尾汤 19
腊八粥 20
煮干丝 20
银耳蛋饺汤 20
家常葱油饼 21
每周菜单 23
第3周 23
生炒鸡什 24
炸板鱼 24
油爆墨鱼 24
俄式羊肉串 25
荷兰豆腊肉 25
蚂蚁上树 26
蘑菇炖蛋 26
蚝油草菇 27
爆素鳝 27
砂锅冻豆腐 28
家常菜心 28
片儿汤 29
雪菜笋丝 29
冬菇烤麸 29
排骨年糕 30
羊肉汤氽鱼片 30
珍珠花菜羹 30
慈菇奶汤鸡 30
每周菜单 32
第4周 32
锦绣鸡条 33
马蹄虾崧 33
蜜汁鱼条 34
海参肉片 34
三鲜菜心 35
椒麻鲜贝 35
红油腰片 35
彩条土豆丝 36
素桂花肉 36
干烧萝卜 37
牛奶绿椰菜 37
翡翠鸡米羹 38
清汤虾圆 38
多味黄芽菜 38
茄汁臭豆腐 38
奶油蘑菇汤 39
清汤双耳 39
沙嗲牛肉锅饼 40
韭黄干贝羹 40
每周菜单 41
第5周 41
腐竹肉排 42
家常蛋饺 42
盐水鸭 42
香菜梗鳝丝 43
豆豉牛肉 43
白烧素鸡 44
白汁麻花肚 44
西味红焖鸽 44
三下锅 45
麻辣豆腐 45
芦笋肉片汤 46
油焖笋 46
菜心煲 46
素什锦 46
香菜酸辣蛋花汤 47
云腿鸽子汤 47
薏米炖水鱼 47
金钩银丝汤 48
每周菜单 49
第6周 49
爆赤贝 50
铁扒鸡肉串 50
麻香凤尾虾 50
白果鱼丁 51
咕咾肉 52
水炒蛋 52
金沙球 53
煮百页 53
鲜味金针菇 54
炒双冬 54
白菜栗子煲 54
香炸土豆夹 54
酸辣烩鸡血 55
笋片肝膏汤 55
金银丝 55
火锅 56
奶汤鲫鱼 56
鱼片粥 57
雪菜面衣饼 57
每周菜单 58
第7周 58
虾爆鳝 59
糖醋瓦块鱼 59
葱爆羊肉片 60
鱼香肉丝 60
香菇地栗片 61
珍珠墨鱼米 61
荔枝炖斑雀 61
松仁双丁 62
蚝油豆腐 62
金条如意 63
开水白菜 63
香蕉多士卷 63
酸菜鱼汤 64
鸭块海带汤 64
咸菜花生 64
瘪子团 65
肉糜水蒸蛋 65
菠菜银耳汤 65
酥排骨汤 65
每周菜单 67
第8周 67
酱爆蛏肉 68
乳汁扣肉 68
砂锅牛肉 69
鲜香蛤蜊肉 69
银三丝 70
蛋煎香菇 70
话梅醉虾 70
桂圆童子鸡 70
炒素卷 71
家常蒸香菇 71
干烧玉米笋 72
芝麻酱萝卜 72
花生球 72
文蛤汤 73
鸡茸麦片糊 73
乳鸽山药汤 73
肉丝两面黄 74
双丝香菇汤 74
荠菜鱼羹 74
每周菜单 75
第9周 75
酱爆核桃鸡丁 76
荠菜花枝片 76
蒜子牛筋 77
炝肉片 77
菠菜笋尖 78
香茜腐皮丝 78
香酥鸭膀 78
蛋煎鱼 78
醋溜卷心菜 79
煎银芽 79
鲫鱼炖蛋 80
干烧白菜 80
红烧白玉 80
金色鸡鸭血汤 81
奶油虾仁番茄汤 81
氽猪肝汤 81
鸡粥 82
豆腐春卷 82
每周菜单 83
第10周 83
砂锅排骨 84
芫荽爆里脊片 84
炒真假鳝丝 85
鱼香炒蛋 85
橙汁鸡条 86
煎虾饼 86
油爆猪肝 86
鱼香蜜豆 87
烧豆腐角 87
干烧春笋 87
生汆丸子 88
龙井蛤蜊汤 88
珊瑚菜花 88
春笋素山鸡片 88
炸芦笋 88
雪菜大汤鱼 89
酸辣笋肉汤 89
大排土豆盖交饭 90
三圆粉丝汤 90
每周菜单 91
第11周 91
沙嗲墨鱼煲 92
干烧鲫鱼 92
红油凤爪 93
香煎粉蒸肉 93
椒盐排骨 93
锅塌韭菜 94
脆皮豆腐 94
螺肉芹黄 94
金钩烩黄瓜 95
松仁素鱼米 95
肉丝拌黄豆 95
煎糯米春花 95
奶油芦笋汤 96
竹笋腌鲜 96
马兰烧卖 97
鸽蛋银耳汤 97
家常佛跳墙 97
每周菜单 98
第12周 98
家常牛肉 99
西洋杏利蛋 99
腰果鸭丁 100
芙蓉鲜贝 100
脆皮菜包 101
枸杞头炒肉丝 101
豆泥虾饼 101
芹菜叶炒豆腐 102
酒香虾皮芹菜叶 102
香蕉土豆夹 102
香炸素狮子头 102
雪菜塘鳢鱼汤 103
酸辣凤梨牛肉汤 103
蚌肉汤 103
菠萝西米羹 104
面包布丁 104
双圆汤 104
每周菜单 105
第13周 105
芙蓉鱼排 106
乳腐沼虾 106
蚌肉煨豆腐 106
麻油猪肝 107
菜脯烘蛋 107
花生素鸡丁 108
韭菜炒螺蛳肉 108
笋烧咸肉块 108
素咕咾肉 109
香辣春笋 109
三鲜豆腐 109
鸡茸烩豆苗 110
汽锅牛肉 110
生煸草头 110
提子饼 111
碧绿笋丝汤 111
柴把鸭汤 111
蛤蜊肉炖蛋 111
养生血糯粥 112
每周菜单 113
第14周 113
宫爆腰块 114
炸锅烧肉 114
糟田螺 115
麻辣牛肉 115
苔条鱼 116
怪味鸡丝 116
桃仁土司 117
银鱼炒蛋 117
麻酱粉皮 118
金菇三丝 118
锅塌土豆饼 118
煎腐角 118
荠菜螺丝肉羹 119
黑豆莲藕乳鸽汤 119
猪蹄海参煲 120
西卤豌豆 120
肉丝黄豆汤 121
带鱼羹 121
老烧蛋汤 121
每周菜单 122
第15周 122
果味里脊卷 123
黑椒牛排 123
辣根青口 124
芥菜豆酱炆肉排 124
蒜苗肉丝 125
菠萝鸭片 125
酥炸腐竹 126
菜心元宝 126
龙井虾仁 126
蚝油莴笋叶 127
糖醋水面筋 127
蘑菇芥菜 127
红油莴笋 127
酸菜萝卜鲈鱼煲 128
翠绿花枝羹 128
花生仁牛肉汤 128
西湖莼菜汤 129
芙蓉梅花羹 129
花生猪骨粥 130
糯米烧卖 130
每周菜单 131
第16周 131
酸辣鱿鱼卷 132
菠萝肉 132
清炖狮子头 133
凤爪煲 133
芙蓉豆腐 134
芫荽爆螺肉 134
炒腰丝 134
咸鲞鱼炖蛋 134
生煸枸杞头 135
腐皮蛋翠 135
菜丝色拉 135
炒素蟹粉 135
鸡火紫角汤 136
桂花豆瓣羹 136
鸡茸米苋羹 136
青瓜肉碎羹 136
每周菜单 137
第17周 137
虾仁涨蛋 138
粉蒸牛肉片 138
面拖鱼 139
粉丝笋虾煲 139
川味莴笋 140
碧绿川椒鸡 140
莓果虾仁 140
花生水面筋丁 141
油爆莴笋叶 141
虾子锅塌豆腐 141
黄皮豆腐豆苗汤 142
蹄筋烩鲜贝 142
橘仁豆瓣 142
炒拌面 143
四宝螺蛳羹 143
青豆泥浓汤 143
香茜鱼羹 143
每周菜单 144
第18周 144
香辣肉脯 145
西湖醋鱼 145
椒盐梭子蟹 146
糟油螺蛳 146
葱椒肉 146
油焖腐竹 147
锅塌豆腐 147
笋菇烧蚕豆 147
多味莴笋丝 148
豆芽蛋饼 148
雪菜腰果 148
蟹茸烩米苋 149
莲圆鹌鹑蛋汤 149
醋椒蟹脚羹 149
山药鲜果羹 150
春白蚕豆 150
草莓蛋煎饼 151
每周菜单 152
第19周 152
煲仔香妃鸡 153
豉汁蒸排骨 153
红焖牛舌 153
酒炒河虾 154
奶味鱼块 154
铁扒嫩鸽 154
鱼香素肉丝 155
烩豆瓣 155
肉末豆腐 155
开洋末刀豆 155
连锅汤* 156++米苋鱼羹 156
乳汁荷兰豆 156
香肠豌豆饭 157
龙井肉片汤 157
咖喱牛肉粉丝汤 157
鸡火鳝羹 157
每周菜单 159
第20周 159
猪肝酥 160
烤鳝筒 160
酥炸鸭块 161
三味蛋 161
花生鸡丁 162
溜黄白蟹 162
干菜蚕豆 163
烹甜椒 163
清蒸带鱼 163
砂锅腐竹 164
炸溜烤麸 164
蟹肉莲子羹 165
奶油番茄汤 165
蒜香彩丁 165
奶油鱼片汤 165
洋葱咖喱鸡盖交饭 166
每周菜单 167
第21周 167
卤鸭舌 168
白蟹粉丝煲 168
沙茶牛肉串 168
雪菜炖鸡块 169
葱油鲳鱼 169
油爆虾 169
麻婆豆腐 170
七彩银鱼 170
榄仁椒丝荷兰豆 171
酸辣莴笋丝 171
炒豆腐衣 171
香菜海蟹羹 172
酸辣牛肉汤 172
红油拌海带 172
牛奶麦片粥 173
法式土司 173
鲜茉莉花氽鸡片汤 173
每周菜单 174
第22周 174
蟹柳牛肉卷 175
虾肉蛋黄卷 175
鹌鹑烩玉米 176
干煸鳝丝 176
锦绣鸡丝拌粉皮 177
酥糊皮 177
虾仁烘蛋 177
蚝油鸭块 177
素豆卷 178
炒豆腐松 178
奶油蛋黄汤 179
酱汁刀豆 179
蒸拌茄子 179
花生玉米奶露 180
潮菜四宝汤 180
芙蓉蛤肉羹 180
珊瑚牛肉羹 180
每周菜单 181
第23周 181
炸鲜肉土司 182
茄子鸡丁煲 182
双色鱿鱼卷 183
串烤海鲜 184
油泡凤尾鱼 184
拌猪肝片 184
油焖茄子 185
荔枝鸡球 185
柴把豆腐 185
小煎素鸡米 185
汤爆肚片 186
蟹酱蕹菜 186
酱烧茭白 186
素黄酱 186
枸杞肉片汤 187
虾茸玉米羹 187
干贝烙豆腐 187
域外炒饭 188
鲜金菇清汤 188
每周菜单 189
第24周 189
蒜泥白肉 190
蕹菜炒牛肉 190
咸鱼夜开花煲 191
荔枝肉片 191
糟香冬瓜 192
甜椒塞肉 192
茄丝焖蛋 192
墨鱼大烤 192
红油豇豆 193
什锦腐竹丝 193
糖醋油条 193
酱爆豆腐丁 193
玉米浓汤 194
小白蹄汤 194
茄汁茭白 194
橙汁布丁 195
彩丝白玉汤 195
香葱猪肝汤 195
紫菜墨鱼圆汤 195
每周菜单 196
第25周 196
紫菜百花卷 197
盐水猪舌 197
毛蟹年糕煲 197
一鱼三吃(红烧头尾、煎鱼饼、茄汁鱼块) 198
鸡蛋玉米粒 199
翡翠蹄筋 199
菠萝螺片 199
奶油刀豆 200
烧茄豆 200
花生肉丁 200
麻香百合 200
咖喱土豆饼 200
桂花玉米羹 201
发财银鱼羹 201
开洋葱油面 202
淡菜冬瓜汤 202
干贝炖凤爪 202
每周菜单 203
第26周 203
凤梨牛肉串 204
五香排骨 204
豆腐鲫鱼 205
蚝油焗乳鸽 205
鸡骨酱 206
毛豆焖蛋 206
鸡米青豆 206
姜汁豇豆 207
三鲜丝瓜 207
炝蛤蜊 207
煎镶茄子 207
扁尖炝毛豆 208
干炒茭白 208
煎番茄饼 208
椰酱绿豆糕 209
烩菜泥 209
干贝冬茸 209
每周菜单 211
第27周 211
炸肫 212
金黄肉片 212
三丝蜗牛 213
菠萝鱼片 213
蛋黄土豆条 213
菜卤鸽蛋 214
清凉鸭球 214
夜开花塞肉 214
老黄瓜薏米肉片汤 215
醉乳蕹菜 215
苦瓜烧番茄 215
麻酱芦笋 215
芙蓉馄饨 216
潮州酸菜汤 216
酸辣豆腐汤 216
玉米羹 216
每周菜单 217
第28周 217
锦绣炸虾枣 218
盐水虾 218
豆酱煎鲳鱼 218
苦瓜牛肉丝 219
熘变蛋 219
黄鱼鲞拌毛豆 220
洋葱炸童鸡 220
开洋扁尖拌干丝 221
咸蛋丝瓜条 221
法式牛肉蔬菜汤 222
爆青椒 222
拌素鲍鱼丝 222
香油茄丝糊 222
香葱蛏子汤 223
丝瓜肉片汤 223
香辣鸡丁汤 223
芝麻糊 224
椰奶煎饼 224
每周菜单 225
第29周 225
沙嗲牛蛙 226
醋烹蛋 226
鸭丝拌粉皮豆芽 226
五柳鱼 227
炸虾球 227
干煸苦瓜 228
扒凤爪 228
瓜香里脊片 228
味美双耳 229
酥炸藕夹 229
百合沙司拌时菜 229
紫菜鹌鹑蛋汤 230
腰片汤 230
糖醋瓜衣 230
丝瓜炒毛豆 230
蒸拌冷面 231
三片汤 231
秋瓜百合汤 231
每周菜单 232
第30周 232
珊瑚鱼条 233
百合烩鸡片 233
煎猪肉饼 234
海鲜烘蛋 234
肉末凉瓜 234
口水什菜 235
蛤肉油豆腐炒毛豆 235
蕹菜炖排骨 235
椒盐沼虾 235
糟蛤蜊 235
虾仁海鲜汤 236
瓜衣拌金针菇 236
闽煎豆腐 236
茄味牛肉盖交饭 237
砂锅面筋一品汤 237
鸡糁百合羹 237
每周菜单 238
第31周 238
炸蛋球 239
煎牛肉饼 239
京葱牛筋 239
茄瓜肝膏条 240
白玉鱼片 240
康勿乃兴色拉 241
海蜇拌鸭舌 241
炸子鸡 241
干贝烩丝瓜 241
生菜牛肉汤 242
烧面筋 242
皮蛋虾皮拌凉粉 242
拌茄泥 242
蜜汁藕 242
西瓜银耳冻 243
干贝冬瓜汤 243
糟汆鱼片 243
三明治 244
每周菜单 245
第32周 245
豆豉鱼 246
瓜香鸡丁 246
鸡粒咸鱼豆腐煲 247
煎藕饼 247
凉瓜拌海蜒 248
番茄黄瓜拌松花蛋 248
凉瓜焖排骨 248
酱烧扁豆 249
美果西芹 249
拌苦瓜丝 249
奶香蛋黄粥 250
汉堡包 250
味蛋肉片汤 250
莼菜鸡片汤 250
翡翠白玉汤 250
每周菜单 251
第33周 251
油泡兔片 252
酱包墨鱼 252
脆炸青口 252
腰丁烩豆腐衣 253
柱侯豆腐肫肝 253
酸辣脆藕 254
喼汁牛肉饼 254
麻酱皮蛋拌豆腐 254
百合蒸蛋 254
椒盐茄夹 255
红焖苦瓜 255
鱼香黄瓜条 255
珍珠豆腐汤 256
泥鳅炖蛋 256
鲜贝时瓜汤 256
冻蛋糕 257
生蓉西米露 257
每周菜单 258
第34周 258
辣酱油焗鸡腿 259
铁扒串烧鳗 259
蚝油牛肉 260
美极炝虾 260
金钱菱角 261
红焖鱼头腩 261
韭菜花香干炒咸肉 261
椒炒面筋丝 262
番茄冻 262
罗宋汤 263
炒土豆丝 263
滚龙丝瓜 263
香菇素鸡 263
白扁豆炖蛇 264
赛螃蟹 264
杏仁豆腐 265
海蜒瓜球汤 265
三丝瓜茸羹 265
热狗 266
每周菜单 267
第35周 267
洋葱川椒牛肉片 268
葱爆肫 268
当归灼活虾 269
蛋煎鸡 269
百合炒肉丝 269
肉末粉丝煲 269
蜜汁糯米藕 270
鸡油冬瓜条 270
蒜酱拌鱿鱼 270
香酥鸭腿 270
华尔道夫色拉 270
鱿鱼豆腐汤 271
毛豆三丁 271
炸茄夹 271
茭白拌茄丝 271
银芽素鸡丝 271
枸杞子蒸蛋 272
鸡茸发菜羹 272
榨菜肉丝汤 272
每周菜单 273
第36周 273
豉椒蒸青口 274
奶味三色蛋 274
橘香排骨 274
香炸土豆饼 275
香酥鸡翅 275
芫荽爆腰花 275
辣油墨鱼 275
咸菜发芽豆 276
鱼香藕丝 276
美味豆腐 276
赛蛇羹 277
双粒饼丝汤 277
炒茄丝 277
百年好合 277
肉末毛菜粉丝汤 278
香菜爆鱼汤 278
奶油番茄浓汤 278
美式蛋炒饭 279
每周菜单 280
第37周 280
粉蒸肉 281
蚝油鸭掌 281
芝麻牛排 281
陈皮炝虾 282
酥炸肫肝 282
毛豆秋瓜面筋煲 283
酸菜肚丝 283
豉汁蟹 283
双椒土豆丝 284
清蒸藕圆 284
酱爆茄子 284
炸酱毛豆 284
干菜肉丝汤 285
白灼鱼片 285
红油茭白 285
鱼香锅饼 286
三鲜冬瓜汤 286
桂花藕血羹 286
每周菜单 288
第38周 288
秋瓜烙 289
油泡鸭片 289
鱼香蛏仁 290
西洋牛舌 290
合川素鱼片 291
干蒸排骨 291
碧绿花枝片 291
美极炝鲈鱼 291
扒冬瓜丁 292
菱角花菇 292
酸辣参蛤汤 293
炒素鸡丁 293
家常炖豆腐 293
爽口素什锦 293
果仁芋泥 293
干贝芋艿羹 294
发菜猪爪 294
奶汤菜花 294
意大利炒面 295
南瓜茸栗羹 295
每周菜单 296
第39周 296
冬茸溜鸡脯 297
干拌牛肉 297
干菜烧肉 297
红烧河鳗 298
蒜子黄鳝 298
香软土豆片 299
虾茸蛋卷 299
烩茄丁 300
干烧毛豆 300
香酥冬瓜 300
咖喱茭白 300
香糯芋球 300
莲心鲜贝汤 301
意式蔬菜汤 301
糖油煎饼 302
脆鳝干丝 302
咖喱牛肉汤 302
每周菜单 303
第40周 303
油泼鲳鱼 304
西芹鲜墨鱼蛋 304
回锅肉 305
焗禾花雀 305
金瓜银丝 306
醉蛋 306
莲角腩肉煲 306
糖醋溜番茄 307
砂锅栗子津白 307
双菇芋艿 308
家常豆腐 308
酸辣鱿鱼汤 309
醋椒鱼 309
炝红薯丝 309
乳豉南瓜条 309
意式牛肉面 310
奶汤芋羹 310
辣味肉末豆腐羹 310
冬瓜玉米汤 310
每周菜单 312
第41周 312
干烤墨鱼 313
一鸭多吃(香酥鸭、盐水鸭、炒时件、鸭汤) 313
鲜茄焗鹌鹑 314
西兰花带子 314
鱼香茄条 315
青蒜羊肉煲 315
子姜肉丝 315
虾子牛筋 315
芝麻素鱼排 316
菜心芋艿球 316
桂花薯丝 316
翠豆鱼羹 317
醋椒蟹肉羹 317
柠汁板栗 317
香菜拌豆芽 317
鸡茸豆花汤 318
肫花血汤 318
扬州蛋炒饭 319
鸡火莼菜汤 319
大蒜土豆汤 319
每周菜单 320
第42周 320
发财就手煲 321
生爆盐煎肉 321
雪菜煨肫肝 322
陈皮奇妙鸡 322
丝缠鱼蛤 323
京葱白鳝 323
素什烩 324
咖喱脆皮芋 324
什锦蛋卷 324
锅贴山药 324
佛手排骨汤 325
奶油芹菜汤 325
虎皮尖椒 325
雪笋汤 325
干贝鸡丝羹 325
桂花栗蓉羹 326
苹果浜格 326
每周菜单 327
第43周 327
芋艿炖鸭腿 328
红焖麻雀 328
紫龙茄煲 329
珍珠丸子 329
虾仁瓜脯 329
白切墨鱼 329
鲜肉芋泥饼 329
走油肉 329
香脆芹菜叶 330
干炒素肉丝 330
双冬栗子 330
莲藕红豆炖排骨 331
醉菇汤 331
白水豆腐 331
鲜肉烧卖 332
皮蛋瘦肉粥 332
金银发菜羹 332
酸辣虾羹 332
每周菜单 334
第44周 334
沙茶油泡牛肉片 335
栗子肉排煲 335
醉蟹 336
白脱溜蛋糊 336
芋艿肉骨酱 336
葱油莴笋丝 337
酥炸南瓜条 337
味菜鲈鱼 337
醋椒鱼片汤 338
成都蛋汤 338
蒸茄肉 338
鱼香土豆蛋 338
桂花水果羹 339
蒸蛋糕 339
莴笋叶肉片汤 339
肉碎豆腐羹 339
每周菜单 340
第45周 340
香芋猪手煲 341
鲜菇鸡腰 341
酱爆辣肉丁 342
骨香兔丁 342
栗子黄焖鸡 342
盐水鸭肫 342
素炒金针菇 343
花生面筋 343
花生鱼排 343
法式鱼汤 344
龙须翡翠丝 344
板栗素鸡 344
香菇银杏 344
银芽咸菜牛肉汤 345
菜远肉圆汤 345
芋艿鸭块汤 345
煎粟米饼 346
每周菜单 347
第46周 347
鱼香鱿鱼 348
炝肫花 348
香蕉鸡卷 348
培根煎蛋 348
槟榔芋泥 349
姜汁黄瓜 349
蘸汁白灼虾 349
鲜笋龙凤球 349
麻酱白菜丝 350
家乡素玉煲 350
肉丝粉皮 351
扒豆腐 351
果仁菜泥 351
银耳雪梨鸡汤 352
萝卜丝鲫鱼汤 352
酸辣汤 352
奶露瓜圆 353
南瓜煎饼 353
荠菜三丝羹 353
菠菜猪肝汤 353
每周菜单 355
第47周 355
芝麻鸭肝 356
椰子炖鸽 356
春白蛤蜊 356
豆花牛肉 357
蒜香乳腐肉 357
栗子扒白菜 358
嫩姜肚丝 358
面拖蟹 358
脆皮夹沙香蕉 359
干烧素鸡 359
酸辣肚丝汤 360
面筋百页包汤 360
苹果土豆串 360
西芹白果 360
蟹粉白菜羹 360
三丝鸡丝羹 360
橙汁奶露 361
川味肉片豆腐汤 361
每周菜单 362
第48周 362
柱侯牛腩 363
豆豉腊肉 363
稀卤海参 364
奶油咖喱鸡 364
番茄土豆条 365
酱汁蛋 365
葱烤鲫鱼 365
酱爆鸭丁 365
冬菇莲子 366
松仁玉米辣椒丁 366
芹菜叶拌腐竹 366
沙嗲什菜 366
枸杞子鸡片汤 367
长生鸭球汤 367
海参羹 367
潮州炒面 368
植物清汤 368
鸡火煮干丝 368
每周菜单 369
第49周 369
砂锅羊肉 370
南乳香芋扣肉煲 370
墨鱼炒肉丝 370
鸭肫烫干丝 371
香酥鱼 371
温拌腰丝 372
煎炸鸡肉 372
乳汁墨鱼 372
香酥素蛋饺 373
陈皮发芽豆 373
糖醋素排骨 373
鸡油香菇 373
虾子油豆腐 373
奶油鸡丝汤 374
鲜香菇肉片汤 374
炸薯果 374
鸡丝香菜蛇羹 375
菜心两圆汤 375
洋葱汤 375
栗芋腊味饭 376
每周菜单 377
第50周 377
干炸响铃 378
五味鸡腿 378
干煎牛肉 379
溜黄菜 379
翡翠豆腐 380
香脆海蜒 380
荸荠肉片 380
奇妙墨鱼圈 380
木耳油豆腐 381
茄汁粉皮 381
干烧腐竹 381
雪菜白玉青鱼汤 382
枸杞牛肉羹 382
开洋炒萝卜丝 382
鲜辣魔芋丝 382
苹果珍珠羹 383
干贝发菜羹 383
素煮干丝 383
蛋奶土司 384
每周菜单 385
第51周 385
家常少子海参 386
黄油脆皮虾仁 386
麻辣海鲜煲 387
葱油鸭 387
五香烤麸 388
双菇豆腐 388
香酥鸽 388
雪梨肉丁 388
奶油白菜 389
发菜金菇 389
素酸辣汤 390
乡下浓汤 390
素三丁 390
鱼香菜? 390
荠菜肉馄饨 391
酸菜鱼片汤 391
洋参炖乌鸡 391
每周菜单 392
第52周 392
枣子羊蹄煲 393
冬笋豆豉炒腊肉 393
普宁豆酱鸡 393
虾仁辣酱 394
炖牛肘 395
葱油茄汁鸡翅 395
五彩蛇丝 395
鱼香豆腐 396
粉蒸素鸡 396
干炸蛋卷 396
卤双冬 397
棒棒粉皮 397
开洋煮干丝 398
什锦烂糊 398
东瀛泡菜 398
云腿蜗牛羹 398
菓珍桃仁 399
- 《竹乡笋菜谱》曹位钧主编 1993
- 《糖尿病食疗菜谱》犀文图书编著 2011
- 《肾病食疗菜谱》犀文图书编著 2011
- 《高血压食疗菜谱》犀文图书编写 2011
- 《冠心病食疗菜谱》犀文图书编写 2011
- 《高血脂食疗菜谱》犀文图书编写 2011
- 《海岸带经济与管理》朱坚真,王锋主编;徐小怡,刘汉威,何时都副主编;朱坚真,王锋,徐小怡,刘汉斌,何时都,毛小敏,秦运巧等编著;张登义,鹿守本顾问 2013
- 《茄果类蔬菜科学施肥》张菊平,赵要尊,熊法亭编著 2013
- 《融进三千里江山的英魂》中华文化发展促进会编 2012
- 《微积分习题与试题解析教程 第2版》陈仲主编 2013
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《流体力学》张扬军,彭杰,诸葛伟林编著 2019