动物遗传原理与育种方法PDF电子书下载

绪论 1

一、《动物遗传原理与育种方法》的研究内容和学习意义 1

二、动物遗传育种学发展简史 2

三、动物遗传育种学与动物生产 4

第一章 细胞遗传学基础 6

第一节 细胞的结构和功能 6

一、细胞膜 6

二、细胞质 7

三、细胞核 8

第二节 染色体 10

一、染色体的形态特征 10

二、染色体的大小和数目 12

三、染色体核型和带型 14

四、染色体在动物遗传育种中的应用 18

第三节 细胞分裂 20

一、细胞周期 20

二、有丝分裂 21

三、减数分裂 22

第四节 染色体变异 25

一、染色体结构变异 25

二、染色体的数目变异 27

本章小结 29

复习思考题 29

第二章 分子遗传学基础 31

第一节 基因与基因组 31

一、基因及结构特征 31

二、真核生物基因组特点 32

第二节 蛋白质生物合成 32

一、遗传密码 33

二、核糖体结构和功能 34

三、蛋白质生物合成过程 35

四、肽链修饰 36

第三节 真核生物的基因表达调控 38

一、真核生物基因表达调控 39

二、表观遗传学 42

三、细胞质遗传 42

第四节 基因突变 43

一、基因突变的类型与特点 43

二、基因突变产生的原因 44

三、突变的抑制与DNA损伤修复 44

第五节 重组与转座 49

一、DNA重组的类型 49

二、DNA的转座 50

三、DNA重组技术 51

复习思考题 55

第三章 免疫遗传学基础 56

第一节 免疫学的基本概念 56

一、先天性免疫和获得性免疫 56

二、免疫系统 57

第二节 抗体 59

一、抗体的结构与功能 59

二、抗体分子介导的效应功能 61

三、抗体多样性产生的分子机制 61

第三节 主要组织相容性复合体 66

一、概述 66

二、MHCⅠ类分子的结构 67

三、MHCⅡ类分子的结构 68

四、MHC分子与抗原多肽的相互作用 69

五、T细胞受体与MHC分子及抗原的相互作用 69

六、MHC的基因组结构 70

第四节 免疫遗传学与动物育种 71

一、动物免疫遗传标记 72

二、免疫遗传学与家畜品种改良 74

三、免疫遗传学与家畜抗病育种 75

四、免疫遗传学与动物亲缘关系及品种划分 76

本章小结 77

复习思考题 78

第四章 质量性状的遗传 79

第一节 质量性状及遗传特点 79

一、质量性状的概念 79

二、质量性状的类型 79

三、质量性状的遗传特点 80

第二节 鸡的质量性状 84

一、色素性状的遗传 84

二、形态性状的遗传 87

第三节 鸭的质量性状 88

一、羽色性状的遗传 89

二、外形特征的遗传 90

三、蛋壳颜色的遗传 90

第四节 鹅的质量性状 90

一、羽色及肤色的遗传 90

二、外形特征的遗传 91

三、鹅蛋的性状遗传 91

第五节 猪的质量性状 91

一、猪质量性状的遗传 91

二、致死、半致死和有害性状 93

第六节 牛的质量性状 94

一、乳牛、肉牛质量性状的遗传 95

二、黄牛质量性状的遗传 96

三、牦牛质量性状的遗传 98

第七节 绵羊的质量性状 99

一、毛色遗传 99

二、角型的遗传 100

三、多羔的遗传 101

第八节 山羊的质量性状 101

一、毛色的遗传 101

二、角型的遗传 101

三、肉垂、须与耳型的遗传 101

第九节 其他家畜的质量性状 102

一、马毛色的遗传 102

二、兔毛色的遗传 102

本章小结 104

复习思考题 105

第五章 数量性状的遗传 106

第一节 数量性状的遗传基础 106

一、Nilsson-Ehle假说及其发展 106

二、数量性状表型值的剖分 107

第二节 群体遗传参数及其估计 108

一、方差组分估计的方法 108

二、遗传力 110

三、重复力 114

四、遗传相关 115

第三节 数量性状的遗传参数 116

一、鸡的数量性状遗传参数 117

二、鸭、鹅的数量性状遗传参数 118

三、猪的数量性状遗传参数 119

四、绵羊的数量性状遗传参数 121

五、山羊的数量性状遗传参数 122

六、牛的数量性状遗传参数 123

七、马的数量性状遗传参数 126

本章小结 127

复习思考题 127

第六章 性别决定与性别控制 129

第一节 性别决定的遗传理论 129

一、性染色体类型与性别决定 129

二、遗传平衡与性别决定 130

三、染色体组倍数与性别 132

四、性别决定基因与性别 132

第二节 性别与环境 132

一、激素的影响 132

二、外界环境条件与动物性别分化 133

第三节 性别鉴定与性别控制 134

一、胚胎性别鉴定 134

二、X精子和Y精子分离技术 134

三、通过精子的外界条件改变控制性别 136

本章小结 136

复习思考题 136

第七章 遗传病与遗传病控制 137

第一节 常见遗传病 137

一、遗传病的特征 137

二、研究家畜遗传病的意义 138

三、常见遗传病 139

第二节 遗传病的控制 149

一、遗传病的检出 149

二、遗传病的遗传控制 152

三、遗传病的环境控制 154

本章小结 155

复习思考题 155

第八章 畜禽品种 156

第一节 畜禽品种及其种类 156

一、畜禽品种的形成与发展 156

二、畜禽品种的分类 158

第二节 引进的主要畜禽品种 160

一、牛 160

二、马 164

三、羊 164

四、猪 166

五、家禽 168

六、经济动物 170

第三节 我国主要的畜禽地方及培育品种 172

一、牛 172

二、马 174

三、羊 175

四、猪 177

五、鸡 179

六、鸭 180

七、鹅 181

本章小结 186

复习思考题 186

第九章 动物生长发育的规律 188

第一节 生长发育的规律 188

一、生长与发育的概念 188

二、研究生长发育的方法 189

第二节 生长发育的规律 195

第三节 影响生长发育的主要因素 203

一、遗传因素 204

二、母体大小 204

三、饲养因素 205

四、性别因素 205

五、环境因素 205

第四节 影响生长发育的主要基因 206

一、影响胚胎生长发育的主要基因 206

二、影响生后生长发育的某些基因 208

本章小结 211

复习思考题 212

第十章 动物生产性能测定 213

第一节 生产性能测定的意义和原则 213

一、生产性能测定的意义 213

二、生产性能测定的一般原则 214

第二节 性能测定的基本形式 215

一、测定站测定与场内测定 215

二、系谱建立和系谱测定 216

三、个体测定、同胞测定和后裔测定 218

四、大群测定和抽样测定 218

第三节 肉用性能的测定 219

一、猪的肉用性能测定 219

二、牛肉用性能测定 221

三、羊肉用性能测定 222

四、肉禽肉用性能测定 222

第四节 肉的品质评定 223

第五节 乳用性能的测定 225

一、产奶性能测定 225

二、挤奶能力的测定 230

三、乳房炎抵抗力 231

四、使用年限 231

五、饲料转化率 231

第六节 蛋用性能的测定 231

第七节 毛皮用性能的测定 232

一、毛用性能测定 232

二、皮用性能测定 234

第八节 繁殖性能的测定 234

一、家畜繁殖性能测定 234

二、家禽繁殖性能测定 235

第九节 体型的线性评定 236

一、线性评定的基本原则 236

二、各个畜种中的体型外貌评定 236

本章小结 242

复习思考题 242

第十一章 质量性状选择原理与方法 243

第一节 质量性状的遗传效应 243

第二节 隐性有利基因的选择 244

一、淘汰部分显性类型的随机交配群体 244

二、对两性显性类型淘汰率不同的随机交配群体 245

三、淘汰全部显性类型公畜的随机交配群体 245

第三节 显性有利基因的选择 246

一、淘汰部分隐性类型的随机交配群体 247

二、淘汰全部隐性类型的随机交配群体 247

三、以测交选择显性纯合子公畜留种 248

四、通过测交鉴定显性杂合子个体 248

第四节 多位点有利基因的选择 252

一、两性淘汰率相同的随机交配群体 252

二、两性淘汰率不同的随机交配群体 254

第五节 伴性基因的选择 256

一、利用羽速基因进行选择 256

二、利用矮脚基因（dw）进行选择 257

三、利用羽色基因进行选择 258

第六节 质量性状基因的其他检测方法 258

一、生化遗传检测技术 259

二、分子遗传检测技术 259

本章小结 260

复习思考题 261

第十二章 数量性状的选择原理与方法 262

第一节 选择差与选择反应 262

一、选择差 262

二、选择反应 264

三、世代间隔 264

四、不同选择通径的选择反应 266

第二节 直接选择与间接选择 266

一、直接选择与间接选择 266

二、间接选择的应用举例 267

第三节 单性状选择与多性状选择 268

一、单性状选择 269

二、多性状选择 271

第四节 阈性状的选择 272

一、阈性状的概念 273

二、阈性状的选择方法 273

本章小结 274

复习思考题 275

第十三章 个体遗传评定 277

第一节 个体遗传评定的基本原则 277

第二节 选择指数法 278

一、单性状育种值估计 278

二、多性状综合遗传评定 283

三、关于选择指数法的进一步说明 288

第三节 最佳线性无偏预测 288

一、只有一次度量值时的动物模型BLUP 289

二、有多次度量值时的动物模型BLUP 293

三、多性状BLUP育种值估计 296

四、关于动物模型BLUP的几点说明 298

本章小结 299

复习思考题 302

第十四章 交配系统 304

第一节 选配的概念、作用及分类 304

一、选配的概念及实质 304

二、交配系统的分类 305

第二节 品质选配 305

一、同质选配 307

二、异质选配 311

第三节 亲缘选配 314

一、亲缘选配的概念 314

二、近交选配 314

三、杂交选配 320

第四节 近交系数与亲缘系数计算 324

一、近交系数计算 324

二、亲缘系数计算 326

本章小结 328

复习思考题 329

第十五章 杂交体系与杂种优势的利用 330

第一节 杂交繁育体系的建立 330

一、杂交繁育体系的概念 330

二、杂交体系的建立 331

第二节 杂交方式 331

一、级进杂交 331

二、导入杂交 332

三、育成杂交 333

四、简单经济杂交 333

五、三元杂交 334

六、轮回杂交 334

七、顶交 334

八、生产性双杂交 335

第三节 杂种优势 335

一、杂种优势的概念 335

二、杂种优势的计算 336

三、杂种优势的丧失 337

四、杂种优势的预测 339

五、较精确地预测杂种性能 344

第四节 配合力的测定 345

一、配合力的概念 345

二、配合力的估算 346

三、配合力的选择 347

第五节 配套系的杂交 348

本章小结 350

复习思考题 351

第十六章 品种与品系培育 352

第一节 品种和品系的概念 352

一、种、品种和品系 352

二、品种应具备的条件 352

第二节 品系培育 353

一、品系的类别 354

二、培育新品系的意义 355

三、品系培育的条件 355

四、品系培育的方法 357

第三节 专门化品系的培育 361

一、品系配套 361

二、专门化品系 362

三、专门化品系的培育及维持 362

第四节 品种培育 365

一、杂交育种方法分类 365

二、杂交育种的步骤 368

本章小结 369

复习思考题 370

第十七章 动物遗传资源保护与利用 371

第一节 动物遗传多样性 371

一、国内、外动物遗传多样性概况 372

二、动物遗传多样性保护的意义 373

三、动物遗传资源保存的主要问题 375

第二节 动物遗传多样性的评价方法 377

一、动物遗传资源评价的内容 377

二、动物遗传资源评价的方法 377

第三节 遗传多样性保护理论和方法 382

一、原位保存的群体遗传学基础 382

二、原位保存的基本方法 384

三、新技术在遗传多样性保护中的应用 384

四、家畜遗传资源的管理与利用 389

本章小结 392

复习思考题 393

第十八章 现代生物技术与动物育种 394

第一节 生物技术概论 394

一、生物技术概念 394

二、生物技术安全 397

第二节 细胞层面的生物技术与动物育种应用 398

一、人工授精技术 398

二、胚胎移植技术 399

三、动物细胞核移植技术 403

第三节 分子层面生物技术与动物育种应用 405

一、分子遗传标记技术 406

二、动物转基因技术 413

三、基因组学技术 416

四、生物信息学技术 418

五、基因芯片技术 420

本章小结 423

复习思考题 424

第十九章 动物育种规划 425

第一节 概述 425

第二节 动物育种规划方法 426

一、确定育种目标 427

二、育种方案的评价 431

三、遗传进展的传递模型 437

第三节 动物育种规划的工作程序 441

一、“优化”育种方案的规划阶段 441

二、“优化”育种方案的实施阶段 443

本章小结 443

复习思考题 444

第二十章 动物育种数据管理与软件应用 445

第一节 育种数据的收集与整理 445

一、动物的测量 445

二、档案记录 446

三、育种数据的管理体系 448

四、常见的数据误差 450

五、育种数据的校正 451

第二节 育种数据分析常用软件简介 454

一、育种数据的类型 454

二、常规统计分析方法 455

三、遗传统计分析方法 456

四、有关软件应用 456

本章小结 462

复习思考题 463

主要参考文献 464