生物知识PDF电子书下载

转基因 1

识别致病基因 5

转基因头发 6

修正基因组 7

带菠菜味的猪肉 8

没有羽毛的鸡 9

不用加工即食的小麦 10

移植致癌基因 11

大肠杆菌与基因工程 12

奇妙的基因枪 13

发现细胞 14

RNAi技术的运用 15

基因组带给人类的隐忧 16

微生物的分类 17

病毒 20

酵母菌 25

绚丽多姿的霉菌 26

超级微生物 29

微生物世界中的其他成员 30

美食制造专家 32

美食调味家 34

酿酒大师 41

神奇的乳酸菌 45

秀色可餐的食用菌 47

氧气制造机 49

冬虫夏草是虫还是草 53

茯苓的滋补作用 55

松毛虫的天敌 57

细菌冶金 59

令人谈虎色变的艾滋病毒 60

美丽杀手 63

天花 65

揭开啤酒变酸之谜 67

出色的实验家 70

“隐身刺客”现形记 72

细菌学之父 75

缉拿传染病的元凶 77

抗菌良药青霉素的发明 80

生物遗传之谜 86