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绪论 1

上篇 免疫学概论 3

第一章　免疫学的发展和动物机体的免疫系统 3

第一节　现代免疫学的发展和免疫的概念 3

一、从古典抗感染免疫到现代免疫学新概念 3

二、免疫系统的特性和基本功能 5

三、免疫学的发展现状 8

四、现代免疫学的重要成就和应用 11

第二节　动物机体的免疫系统 16

一、中枢淋巴器官 16

二、外周淋巴器官 18

三、免疫活性细胞 21

四、体液中的免疫物质 29

第二章　动物的抗感染免疫和免疫预防 38

第一节　动物的抗感染免疫 38

一、一般概念 38

二、抗不同传染病免疫的特性 38

第二节　动物疾病的免疫预防 56

一、免疫预防的作用 56

二、生物制品的类别和应用 62

三、生物制品的研制现状和发展动向 66

四、生物制品的质量要求和标准化 73

第三章　抗原与抗体 76

第一节　抗原和抗原性 76

一、抗原性的基本特点 76

二、抗原决定簇和抗原的大小 77

三、半抗原和载体 78

四、抗原的某些特异基团 79

第二节　抗体 80

一、抗体的性质 80

二、免疫球蛋白的结构 82

三、免疫球蛋白种类 85

四、免疫球蛋白亚类 86

五、抗体多样性产生的学说 88

第三节　体液免疫反应的检测 89

一、初次结合试验 89

二、第二次结合试验 93

三、在活体内进行测定的试验 104

四、免疫学试验在诊断中的应用 106

第四章　单克隆抗体和基因工程疫苗 110

第一节　淋巴细胞杂交瘤技术和单克隆抗体 110

一、单克隆抗体技术的优点 111

二、细胞融合和杂交瘤技术 112

三、单克隆抗体技术国外发展动向 122

四、单克隆抗体国内发展现况 126

五、当前存在的技术问题和展望 126

第二节　兽用基因工程疫苗 129

一、基因工程疫苗 129

二、基因工程菌苗 134

第五章　免疫佐剂 137

第一节 佐剂的定义与应用 137

第二节　佐剂研究的进展 138

第三节　佐剂的类型 139

一、不溶性铝盐类胶体佐剂 140

二、油水乳剂佐剂 142

三、微生物成分及其产物的佐剂作用 147

四、核酸及其类似物佐剂 148

五、其他合成物质佐剂 148

第四节　佐剂的作用机制 148

一、对抗原的作用 149

二、对机体的作用 149

第五节　存在的问题和展望 150

中篇 生物制品总论 153

第六章　生物制品厂的厂房建设和基本设备 153

第一节　厂房建设 153

一、厂址选择 153

二、厂房布置 154

三、主厂房的设计与建筑 155

四、防止散毒设施与要求 159

第二节　基本设备 163

一、f灭菌与培养基生产设备 163

二、无菌室设置与无菌条件 173

三、冷藏和冷藏运输设备 178

四、微生物培养装置 182

五、分装与包装设备 187

第三节　冷冻干燥的原理和技术 190

一、冻干的原理和特点 190

二、冻干机的组成和冻干程序 191

三、共熔点及其测量方法 193

四、产品的预冻 195

五、产品的干燥 196

六、干燥过程及影响因素 198

七、干燥曲线和时序的制订 200

八、干燥后的处理 202

第七章　培养基制造 204

第一节　细菌生长繁殖与营养要求 204

一、培养基用水 205

二、无机盐 205

三、碳源 206

四、氮源 206

五、生长因子 206

第二节　培养基的原材料标准 207

一、肉肝胃的选择 207

二、蛋白胨 208

三、明胶 208

四、琼脂 209

五、酵母浸出汁 209

第三节　培养基的pH及其测定方法 209

一、pH测定原理 209

二、测定pH值的方法 210

第四节 常用培养基制备方法 213

一、水解蛋白质的方法和原理 214

二、常用培养基配方 215

第五节　培养基及生产用具的灭菌消毒 222

一、高压蒸汽与干热灭菌 222

二、化学消毒剂的种类与使用 224

三、幅射与声波消毒 226

四、滤器与除菌过滤 226

第八章　生物制品生产的基本技术 228

第一节 菌种与病毒种的选择和培育 228

一、强毒菌种与病毒种的选择 228

二、弱毒菌种病毒种的培育 230

第二节　细菌培养的基本技术 240

一、需氧菌的分离和培养方法 240

二、厌氧菌的分离培养法 241

三、含二氧化碳条件下细菌分离培养方法 242

四、工业化大生产细菌培养方法 243

第三节 病毒培养的基本枝术 246

一、病毒的增殖与营养要求 246

二、细胞培养技术 250

三、鸡胚培养技术 263

四、接种动物繁殖病毒技术 265

第四节 霉形体的培养和检测技术 267

一、霉形体及其特征 267

二、霉形体的营养需要及其培养基成分 268

三、细胞株的霉形体感染及其检测 269

四、分离培养细胞株中的霉形体 270

五、防止和控制细胞培养中的霉形体感染 273

第五节 灭活剂和保护剂 274

一、灭活剂 274

二、保护剂 278

第九章　兽医生物制品监察制度和成品检验 284

第一节　兽医生物制品监察制度 284

一、兽医生物制品质量管理组织体系 284

二、菌种与毒种的管理 285

三、新制品的管理 285

四、防止散毒的原则与措施 285

五、兽医生物制品的保管运输和使用 286

六、兽医生物制品规程的审定程序 286

第二节　兽医生物制品的成品检验方法 286

一、无菌检验或纯粹检验 286

二、安全检验 291

三、效力检验 293

四、其他检验 296

第十章　实验动物 298

第一节 实验动物概述 298

一、实验动物概述 298

二、实验动物分类与标准 299

三、实验动物生物学特性 301

第二节　实验动物繁殖 306

一、实验动物繁殖方法 306

二、各种实验动物的繁殖特点 307

第三节　实验动物饲养管理 314

一、实验动物饲料和营养 314

二、各种实验动物的饲养管理 316

第四节　实验动物工程 320

一、实验动物设施 320

二、实验动物的其他环境因素要求 322

三、实验动物的笼具 322

四、污水、动物粪便和尸体处理 323

下篇 兽医生物制品各论 325

第十一章　细菌性制品 325

一、炭疽 325

二、巴氏杆菌病 331

三、猪丹毒 338

四、链球菌病 343

五、仔猪副伤寒 346

六、马沙门氏菌流产 351

七、仔猪大肠菌病 356

八、布氏菌病 360

九、梭菌病 367

十、兔梭菌性腹泻 373

十一、牛传染性胸膜肺炎 375

十二、山羊传染性胸膜肺炎 379

十三、猪霉形体病 381

十四、猪传染性萎缩性鼻炎 385

十五、钩端螺旋体病 389

十六、流行性淋巴管炎 391

十七、结核 394

十八、副结核 396

十九、鼻疽 399

二十、鸡白痢和鸡伤寒 402

二十一、弓形虫病 406

二十二、猪痢疾 410

第十二章　病毒性制品 415

一、牛瘟 415

二、口蹄疫 422

三、牛病毒性腹泻／粘膜病 429

四、牛白血病 432

五、传染性牛鼻气管炎 438

六、牛流行热 441

七、马传染性贫血 445

八、流行性乙型脑炎 451

九、猪瘟 457

十、非洲猪瘟 463

十一、伪狂犬病 467

十二、猪传染性胃肠炎 472

十三、猪水泡病 478

十四、猪流行性腹泻 480

十五、绵羊痘 482

十六、山羊痘 485

十七、动物蓝舌病 487

十八、狂犬病 494

十九、鸡新城疫 498

二十、鸡马立克氏病 506

二十一、鸡传染性支气管炎 509

二十二、真性鸡瘟 511

二十三、鸡传染性囊病 514

二十四、鸡痘 519

二十五、鸡传染性喉气管炎 522

二十六、小鹅瘟 524

二十七、鸭瘟 527

二十八、鸭肝炎 530

二十九、小反刍兽瘟 533

三十、兔粘液瘤病 536

三十一、猫泛白细胞减少症 537

三十二、水貂病毒性肠炎 538

三十三、犬瘟热 541

三十四、犬传染性肝炎 545

三十五、阿留申病 549

三十六、兔出血熟 553

第十三章　诊断用生物制品和抗血清 555

第一节　诊断用生物制品 555

一、诊断用生物制品的概念 555

二、凝集反应抗原制造与应用 556

三、补体结合反应抗原制造与应用 559

四、沉淀反应抗原制造与应用 562

五、免疫标记抗体 563

六、变态反应原 565

七、诊断血清的制造与应用 568

第二节　抗血清制造 571

一、概述 571

二、抗炭疽血清制造 573

三、抗气肿疽血清制造 574

四、抗猪丹毒血清制造 575

五、抗牛瘟血清制造 575

六、抗猪瘟血清制造 576

七、破伤风抗毒素制造 577