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动物营养与饲料
动物营养与饲料

动物营养与饲料PDF电子书下载

农业科学

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:刘春雨主编
  • 出 版 社:阳光出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787552509199
  • 页数:249 页
图书介绍:本教材为适应中等职业教育和市场职业需求形势,根据教育部有关规定、要求和行业发展情况而编写。全书共分饲料营养物质与动物营养、动物营养需要与饲养标准、饲料的分类及其特点、饲料配方设计与配合饲料生产四章,并附有实验实习项目操作要求,以利于学生进行独立的操作和学习。本书语言规范,言简意赅,信息量大,突出实用性、可操作性、可读性和先进性。适用于中等职业学校养殖、畜牧兽医专业教学,也可作为动物养殖户及养殖企业技术人员的生产参考用书。
《动物营养与饲料》目录

绪论 1

第一节 营养与动物营养学 1

第二节 动物营养与动物生产 2

第三节 动物营养学的发展历程 3

第一章 饲料营养物质与动物营养 6

第一节 畜禽消化系统的构造与饲料的消化过程 6

第二节 动、植物体的化学组成 8

第三节 水与动物营养 12

第四节 蛋白质与动物营养 15

第五节 碳水化合物与动物营养 20

第六节 脂肪与动物营养 24

第七节 矿物质与动物营养 27

第八节 维生素与动物营养 34

第九节 各营养物质之间的相互关系 43

第二章 动物营养需要与饲养标准 48

第一节 营养需要与饲养标准 48

第二节 维持需要 51

第三节 繁殖的营养需要 53

第四节 生长肥育的营养需要 58

第五节 泌乳的营养需要 68

第六节 产毛的营养需要 72

第七节 产蛋的营养需要 76

第三章 饲料的分类及其特点 80

第一节 饲料原料的概念及分类 80

第二节 粗饲料 85

第三节 青绿饲料 89

第四节 青贮饲料 97

第五节 能量饲料 106

第六节 蛋白质饲料 119

第七节 矿物质补充饲料 123

第八节 维生素补充饲料 128

第九节 饲料添加剂 130

第四章 饲料配方设计与配合饲料生产 133

第一节 畜禽的饲养标准 133

第二节 配合饲料 135

第三节 全价饲粮配方设计 138

第四节 浓缩料的配方设计 142

第五节 预混合饲料的配方设计 145

主要参考文献 148

附录1:实验实习指导 149

附录2:畜禽饲养标准 208

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