广西烤烟生产实用技术PDF电子书下载

第一章 概论 1

第一节 烟草的起源与发展 1

一、烟草的起源与分布 1

二、我国烟草的引种与发展 1

三、广西烟草的发展历程 7

第二节 广西烟区分布 8

一、烟区划分 8

二、广西气候与烟区分布 8

第三节 烟草生物学 12

一、烟草的类型 12

二、烟草的生物学基础 12

第四节 烤烟对环境条件的要求 13

一、气候条件 14

二、土地条件 15

第五节 烤烟的生育过程 16

一、烤烟的生长特点 16

二、烤烟的生育时期 16

第二章 烤烟优良品种的选用 18

第一节 品种在烟叶生产中的作用 18

一、品种的概念 18

二、优良品种在烟叶生产中的优点 18

三、广西烤烟品种生产概况 19

第二节 烟草良种选用原则 19

一、选用已经审定的品种 19

二、选用良种要因地制宜 19

三、选用良种要注意良种搭配 20

四、选用良种要注意品种的合理布局 20

五、选用良种要注意良种良法相配套 20

六、选用良种要考虑市场的需求与发展 20

第三节 优良品种介绍 21

一、云烟85 21

二、云烟87 21

三、云烟97 22

四、K326 23

五、红花大金元 23

六、NC89 24

第三章 烟草育苗技术 25

一、我国烟草育苗简史 25

二、壮苗的标准 25

三、主要育苗技术 25

四、育苗基质及专用肥配制 33

第四章 烤烟移栽 36

第一节 烟田的选择与整地 36

一、烟田的选择 36

二、整地 36

第二节 移栽期的确定 37

第三节 栽植密度 37

一、品种特性 37

二、土壤条件 38

三、栽培条件 38

第四节 栽植行式 38

一、等行距式 38

二、宽窄行式 39

第五节 起垄 39

一、起垄的作用 39

二、起垄的形式和要求 39

三、烟田起垄应注意的问题 40

第六节 移栽方法 40

一、干栽 41

二、水栽 41

三、机械移栽 41

第五章 烤烟营养与施肥技术 43

第一节 烤烟的矿质营养元素 43

一、需要量大的元素 43

二、必需的微量元素 46

第二节 烤烟对养分的吸收规律 48

一、烤烟对养分的吸收量 48

二、烤烟对养分的吸收规律 49

三、不同时期烟株碳氮营养的变化规律 49

第三节 影响养分吸收的因素 50

一、土壤因素 50

二、温度 51

三、光照 51

四、营养形态与量 51

第四节 烤烟的主要肥料 52

一、化学肥料 52

二、有机肥 52

三、绿肥 57

四、稻草还田 62

第五节 施肥技术 65

一、施肥原则 65

二、施肥方案的制订 67

三、施肥时期与方法 68

第六节 广西植烟土壤基本情况及施肥要点 70

一、紫色土 70

二、红壤 71

三、黄棕壤 71

四、水稻土 71

五、石灰性土 72

六、赤红壤 72

第七节 广西主要产烟区大田施肥技术 72

一、百色市烤烟大田施肥技术 72

二、河池市烤烟大田施肥技术 74

三、贺州市烤烟大田施肥技术 76

第八节 烤烟营养缺素症诊断及防治 77

一、目的 77

二、形态诊断 77

三、化学诊断 77

四、缺素症状及治疗方法 78

第六章 烤烟大田管理 83

第一节 中耕培土 83

一、中耕 83

二、培土 84

第二节 灌溉与排水 85

一、烟田的水分消耗 85

二、烤烟的需水规律 86

三、烤烟不同生育期的水分管理 87

四、烟田灌溉 87

五、烟田排水 89

第三节 打顶抹杈 89

一、打顶 89

二、抹杈 91

第四节 非正常烟田管理 94

一、早花 94

二、底烘 95

三、返青 97

第七章 烟草主要病虫害及其防治 98

第一节 主要病害及其防治 98

一、真菌性病害 98

二、细菌性病害 104

三、病毒性病害 106

四、烟草线虫性病害 110

五、不适宜气候引起的病害 111

第二节 烟草主要害虫及其防治 112

一、小地老虎 112

二、烟蚜 113

三、烟青虫 114

四、斜纹夜蛾 115

五、稻绿蝽 116

第八章 烟叶成熟采收 117

第一节 烟叶成熟度 117

一、成熟度的概念 117

二、烟叶的生长发育 117

三、烟叶成熟档次划分及特征 118

第二节 烟叶成熟度与各性状的相关性及影响因素 120

一、成熟度与各性状相关性 120

二、影响烟叶成熟度的因素 123

第三节 烟叶采收与装炕 124

一、我国烟叶采收技术现状 124

二、采收原则与要领 124

三、采收方法 128

四、编烟、装炕 129

五、田间优化烟叶结构 130

第九章 烤房建设 132

第一节 我国烤房的发展与演变 132

一、烤房初步发展阶段 132

二、烤房标准化改造阶段 132

三、密集烤房推广阶段 133

第二节 普通烤房的建造 133

一、自然通风气流上升式烤房 133

二、自然通风气流下降式烤房 136

三、连续化作业烤房 137

第三节 密集烤房的建造 139

一、装烟室 140

二、加热室 143

三、供热系统 146

四、风机和自控装置 147

第四节 烤房的设计要求 148

第十章 烟叶烘烤技术 150

第一节 烟叶烘烤的基本原理 150

一、烟叶烘烤干燥的原理 150

二、烟叶烘烤过程中的物质代谢 152

三、烟叶烘烤过程中变黄的基本规律 155

四、烟叶烘烤过程中的棕色化反应与调控 156

第二节 烟叶烘烤特性及判断 158

一、烟叶烘烤特性的概念 159

二、烟叶烘烤特性的表现 159

三、烟叶烘烤特性的主要影响因素 160

四、烟叶烘烤特性的判断 161

第三节 烤烟烘烤工艺 162

一、三段式烘烤模式及其应用 162

二、密集烤房烘烤技术 167

三、广西烟区密集烤房烘烤工艺技术规程 169

四、特殊烟叶的烘烤 175

第四节 烘烤中存在的问题及对策 178

一、烟叶烘烤中存在的问题及对策 178

二、主要烤坏烟的分析及防止措施 180

第十一章 烤烟分级基础理论 184

第一节 烤烟分组 184

一、分组的概念 184

二、组别划分 184

第二节 烤烟分级 187

一、分级的定义 187

二、分级因素 187

第三节 标准中有关条款的解释 190

第四节 相邻等级的判定 192

一、下部烟叶等级的判定 192

二、中部烟叶等级的判定 192

三、上部烟叶等级的判定 193

第五节 容易混淆等级的判定 195

一、容易混淆的等级 195

二、容易混淆等级的把握 195

三、结束语 198

第六节 不同生态条件下烟叶外观质量的判定细则 198

一、干旱少雨条件下烟叶的判定细则 198

二、高温多雨条件下烟叶的判定细则 199

三、脱肥条件下烟叶的外观质量判定方法 200

四、施肥过量条件下烟叶的外观质量判定方法 201

五、田烟的外观质量判定方法 201

六、山地烟（旱地烟） 202

七、杈烟 203

第七节 分级理论学习与应试经验 203

一、分级知识学习方法 203

二、应试经验 204

三、结束语 209

第十二章 专业化分级散叶收购 210

一、专业化分级散叶收购的意义 210

二、专业化分级散叶收购的优点 210

三、专业化分级散叶收购的模式 211

四、专业化分级散叶收购流程 211

五、影响烟叶等级质量的五个关键环节 213

六、存在的问题 214

七、几点建议 214

第十三章 初烤烟叶的贮藏与保管办法 216

第一节 烤后烟叶的贮藏办法 216

一、烟叶回潮方法 216

二、烟叶回潮标准 216

三、贮藏前的准备工作 217

四、烟叶堆放 217

第二节 在库原烟的保管 218

一、原烟的入库管理 218

二、在库烟叶的管理 220

第十四章 烟叶原料质量评价体系 223

第一节 优质烤烟的质量概念 223

第二节 优质烤烟的质量标准 223

一、优质烟叶的外观质量 223

二、优质烟叶的内在质量 224

三、烟叶的安全性 224

第三节 优质烤烟的质量评价 225

一、烤烟外观质量评价指标体系 225

二、烤烟化学成分评价指标体系 227

三、烤烟物理特性评价指标体系 227

四、烤烟感官质量评价指标体系 228

五、烤烟综合品质 229

六、烤烟的工业可用性 230

第十五章 现代烟草农业建设 231

第一节 我国烟叶生产存在的主要问题 231

一、规模化程度不高，烟叶生产整体水平低 231

二、政策保障机制不健全，烟农积极性不高 231

三、烟叶内在品质综合评价较低，资源利用率不高 231

四、烟叶生产布局不太合理 232

五、基础设施比较薄弱 232

第二节 发展现代烟草农业的必要性 232

一、发展现代烟草农业是烟叶生产发展的内在要求 232

二、发展现代烟草农业的重要意义 233

三、现代烟草农业建设成效显著 235

第三节 什么是现代烟草农业 235

一、什么是现代农业 235

二、什么是现代烟草农业 236

三、“一基四化”的内涵 236

第四节 现代烟草农业建设的主要内容 237

一、基本烟田建设 238

二、基础设施建设 238

三、专业化服务体系 239

四、科技进步体系建设 240

第五节 发展现代烟草农业遵循的原则 241

一、坚持与社会主义新农村建设统筹发展原则 241

二、规划优先原则 241

三、发挥优势原则 241

四、科技领先原则 242

五、易于推广原则 242

六、体制机制创新原则 242

第六节 认真研究解决影响规模化种植的三个问题 242

一、创新烟叶生产组织形式 242

二、搞活土地流转 244

三、土地整理 245

第七节 烟农专业合作社 246

一、我国烟农专业合作社发展现状 246

二、烟农专业合作社的优势 247

三、烟农专业合作社的组建 248

附件 249

附件一 波尔多液的配制及使用方法 249

附件二 甘蔗渣漂浮育苗基质沤制方法 249

附件三 广西壮族自治区地方标准——烟草育苗用秸秆类基质（DB45/T575—2009） 251

附件四 小苗膜下移栽技术方案 256

附件五 快速笼式烟夹烘烤操作技术规程 257

附件六 烤房内空气相对湿度对照表 262

附件七 烤烟种植合作社章程及经营管理相关制度 264

参考文献 271

彩图 275