滇香四溢PDF电子书下载
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- 作 者:云南省餐饮文化与美食行业协会
- 出 版 社:昆明:云南科技出版社
- 出版年份:2016
- ISBN:9787541699481
- 页数:255 页
第一章 古风传意 3
香飘四海——茶 3
菜之美者——水芹 9
三生万物——鸭儿芹 15
身世显贵——吉龙草 19
舒畅和气——紫苏 25
春上枝头——香椿 29
名副其实——鱼腥草 35
谦谦君子——弯葱 41
白富美——藠头 45
线饵伴侣——韭菜 51
仙人点化——苤菜 57
第二章 族情飘艺 65
以食传情——香茅 65
亭立飞扬——香蓼 69
物极必反——臭菜 75
包罗万象——芭蕉叶 81
王者风范——荆芥 87
水上佳丽——水香菜 93
草根情结——野拔子 97
带刺的香菜——刺芫荽 101
大众情人——芫荽 105
荜拨菜——假蒟 109
踏花归来——马蹄香 113
第三章 山水灵溢 119
冬梦春醒——山葱 119
餐松啖柏——沙松尖 125
绰约妙曼——薄荷 131
生命万灵丹——蜜蜂花 135
雀衣羽裳——茴香 139
淑质英才——莳萝 145
遇鱼而悦——藿香 149
植物猫——荨麻 153
老而弥新——芝麻菜 157
腾越往事——迷迭香 161
高洁韵雅——荷叶 165
披萨草——牛至 171
第四章 纷呈香异 177
香袭地中海——百里香 177
温婉柔美——洋香菜 183
纤柔亭秀——细叶芹 189
楚腰一捻——细香葱 195
辟邪镇妖——龙蒿 199
食色性也——风轮菜 205
浪漫迷情——薰衣草 209
救世仙草——鼠尾草 215
翡冷翠变奏曲——球茎茴香 219
绿色财富——天竺葵 223
神奇宝树——辣木 227
非芥非辣——山葵 233
中、英及拉丁文名称对照表 237
主要参考文献 239
后记 246
致谢 248
鸣谢 252
- 《全国高等中医药行业“十三五”创新教材 中医药学概论》翟华强 2019
- 《西川美和》(日)西川美和 2019
- 《钢铁行业污染特征与全过程控制技术研究》周长波等 2019
- 《新媒体行业写作与推广108招 打造专业内容,成就企业品牌》陈志红 2019
- 《中国人民大学研究报告系列 中国水处理行业可持续发展战略研究报告 膜工业卷 3》(中国)郑祥,魏源送,王志伟 2019
- 《建筑行业温室气体减排机会指南》张建国著 2018
- 《钢铁行业温室气体排放典型企业减排机会指南》杨宏伟,郭敏晓著 2018
- 《汽车行业绿色发展报告 2017版》中国汽车技术研究中心 2017
- 《中药药剂员 卫生行业职业技能培训教程》(明)延波,黄丽萍 2013
- 《测绘地理信息行业职业技能培训教材 测量基础》自然资源部职业技能鉴定指导中心 2019
- 《绕着地球跑一圈 第4辑 欧洲之旅 意大利》稚子文化编绘 2018
- 《少儿电子琴入门教程 双色图解版》灌木文化 2019
- 《中国传统京剧故事绘本 追韩信》成都市京剧研究院,四川众木文化著;小狐仙动漫绘 2019
- 《绿色过程工程与清洁生产技术 张懿院士论文集精选 上》《绿色过程工程与清洁生产技术》编写组编 2019
- 《近代中国分省人文地理影像采集与研究 甘肃》《近代中国分省人文地理影像采集与研究》编写组 2019
- 《中国退役动力电池循环利用技术与产业发展报告》中国科学院过程工程研究所,资源与环境安全战略研究中心,中国物资再生协会编著 2019
- 《百景南浔》湖州市南浔区南浔画院,湖州市南浔区南浔国学文化研究会 2019
- 《天韵社曲谱 上》中国艺术研究院音乐研究所,中国艺术研究院艺术与文献馆编 2019
- 《天韵社曲谱 中》中国艺术研究院音乐研究所,中国艺术研究院艺术与文献馆编 2019
- 《国学 第6集》四川师范大学中华传统文化学院四川省人民政府文史研究馆 2018
- 《中国生态系统定位观测与研究数据集 森林生态系统卷 云南西双版纳》邓晓保·唐建维 2010
- 《中国十大出版家》王震,贺越明著 1991
- 《近代民营出版机构的英语函授教育 以“商务、中华、开明”函授学校为个案 1915年-1946年版》丁伟 2017
- 《云南少数民族传统舞蹈》葛树蓉,吴世平著 2018
- 《科技语篇翻译教程》雷晓峰,李静主编 2020
- 《国之重器出版工程 云化虚拟现实技术与应用》熊华平 2019
- 《新闻出版博物馆 总第33期》新闻出版博物馆 2018
- 《云南一周游》《亲历者》编辑部编著 2019
- 《上海市订购外国和港台科技期刊联合目录 1983 上》上海科学技术情报研究所 1983
- 《生物科技、医学与法律》齐延平,安·玛丽·杜盖著 2018