食用菌覆土施肥及大田栽培优质高产新技术PDF电子书下载

第一章　食用菌的原料 1

第一节　栽培原料的营养成分 1

第二节　栽培原料的主要种类 4

第二章　食用菌覆土增产技术 11

第一节　食用菌覆土的作用 11

第二节　覆土材料的选择 21

第三节　土壤的消毒 32

第四节　覆土方法 35

第五节　蘑菇覆土增产栽培技术 35

第六节　草菇覆土增产栽培技术 58

第七节　平菇覆土增产栽培技术 65

第八节　香菇覆土增产栽培技术 82

第九节　木耳覆土增产栽培技术 86

第十节　金针菇覆土增产栽培技术 88

第十一节　竹荪覆土增产栽培技术 89

第十二节　滑菇覆土增产栽培技术 101

第十三节　茯苓覆土增产栽培技术 104

第十四节　天麻覆土增产栽培技术 112

第十五节　灵芝埋土增产栽培技术 128

第十六节　砂土保存菌种技术 131

第三章　食用菌施肥增产技术 135

第一节　食用菌追肥的作用 135

第二节　食用菌的追肥方法 137

第三节　食用菌肥料的分类 139

第四节　农家肥在食用菌生产上增产效果 140

第五节　食用菌栽培上使用的主要肥料 149

第六节　激素制剂在食用菌上增产效果 176

第七节　稀土类剂在食用菌上的应用技术 197

第八节　对食用菌的刺激及其增产作用 200

第四章　大田栽培食用菌技术 233

第一节　大田套种紫木耳栽培技术 233

第二节　稻田套栽平菇技术 241

第三节　大田冬季地沟栽培平菇技术 243

第四节　大田栽培蘑菇技术 248

第五节　大田栽培草菇技术 258

第六节　大田栽培金针菇技术 262

第七节　大田生料栽培竹荪技术 265

第八节　大田栽培香菇技术 269

附录1．国内菇类生产常用菌株 281

附录2．食用菌栽培月历 297

主要参考文献 309