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（一）鸡的品种与繁育 1

当前我国主要饲养的蛋鸡品种有哪些？生产性能如何？ 1

当前饲养的肉鸡品种有哪些？生产性能如何？ 14

建立良种繁育体系的意义是什么？ 21

鸡的配种繁殖方法有几种？ 22

鸡人工授精的优缺点是什么？ 22

人工授精种公鸡的调教训练怎样进行？ 24

采精的技术要点是什么？ 26

采精过程中常发生什么问题？怎样处理？ 26

输精的技术要点是什么？ 28

输精过程中常发生什么问题？怎样处理？ 30

人工授精常用器械有哪些？ 30

人工授精种公鸡的饲养管理要点是什么？ 31

（二）鸡的饲养管理 33

雏鸡的生理特点是什么？ 33

育雏前应做好哪些准备工作？ 34

进雏应考虑哪些因素？ 37

怎样选择健康的雏鸡？ 38

运输雏鸡应注意哪些事项？ 39

育雏温度要求是多少？ 40

高温育雏的优点是什么？ 41

育雏的适宜湿度多大？ 42

不同品种、周龄的鸡通风量应多大？ 42

不同品种、日龄适宜密度是多少？ 43

断喙的目的是什么？ 44

断喙的技术要点是什么？ 45

断喙应注意哪些事项？ 45

引起啄癖的原因是什么？ 46

限制饲养的意义是什么？ 47

限制饲养的方法有几种？ 47

限制饲养怎样进行？ 49

蛋鸡怎样限制饲养？ 51

提高体重整齐度的意义是什么？ 52

适时调群可提高体重整齐度吗？ 53

体重达到标准为什么不能按时开产？ 54

控制性成熟和体成熟的关键是什么？ 54

怎样制订合理的光照方案？ 55

光照强度多大为好？ 62

产蛋前饲养管理要点是什么？ 63

开产前体重整齐度差怎么办？ 65

性成熟断食法的意义是什么？ 65

性成熟断食法怎样进行？ 66

产蛋高峰期的饲养管理要点是什么？ 67

产蛋期适宜的环境条件是什么？ 69

怎样进行产蛋期的日常管理？ 71

产蛋量突然下降是何原因？ 73

如何提高产蛋鸡后期的产蛋性能？ 74

蛋壳破损的原因是什么？ 75

如何提高蛋壳质量？ 78

冬天的保温措施有哪些？ 80

夏天的降温措施有哪些？ 81

产蛋鸡利用期多长为宜？ 82

强制换羽的优点是什么？ 82

常用的强制换羽方法有哪几种？ 84

强制换羽应注意哪些问题？ 86

强制换羽后鸡群的利用期多长为宜？ 88

（三）鸡的营养与日粮搭配 89

鸡的生物学特性有哪些？ 89

鸡需要哪些营养？ 90

鸡的饲养标准是什么？ 92

搭配日粮时是否要完全按照饲养标准？ 93

搭配日粮配方的步骤是什么？ 93

搭配日粮为什么考虑多种原料？ 98

日粮中为什么最好使用动物性蛋白质饲料？ 98

如何满足必需氨基酸的需要量？ 99

怎样解决日粮中的蛋白质来源？ 100

购买浓缩料应注意和了解哪些问题？ 101

购买使用全价料还需考虑哪些问题？ 102

复合维生素用量多大为好？ 103

无鱼粉日粮是否可行？ 106

怎样配制无鱼粉日粮？ 106

不同季节鸡的营养特点是什么？ 107

产蛋高峰后期为什么要增加钙的需要量？ 109

怎样计算每天每只鸡的能量需要量？ 109

怎样计算每天每只鸡的蛋白质需要量？ 113

怎样制订不同阶段的日粮配方？ 115

怎样保管配合饲料？ 121

（四）疾病防治 123

疾病的传染来源、传递因素和传染途径是什么？ 123

控制传染途径的主要措施有哪些？ 124

怎样才能算全进全出？ 124

鸡场平时应采取哪些防疫措施？ 124

常用的消毒药物有哪几1种？ 126

鸡舍消毒程序是什么？ 127

为什么要饮水消毒？ 128

怎样制订种鸡的免疫程序？ 128

怎样制订商品鸡的免疫程序？ 130

测定体内疫苗抗体效价的意义是什么？ 130

怎样保管和运输疫苗？ 131

接种疫苗时应注意哪些事项？ 131

鸡的传染病有哪些特点？ 132

发生传染病应采取哪些措施？ 132

鸡新城疫的诊断要点是什么？怎样预防？ 133

鸡马立克氏病的诊断要点是什么？怎样预防？ 135

鸡传染性法氏囊病的的诊断要点是什么？怎样预防？ 136

鸡痘病的诊断要点是什么？怎样预防？ 137

传染性喉气管炎的诊断要点是什么？怎样预防？ 138

传染性支气管炎的诊断要点是什么？怎样预防？ 139

传染性脑脊髓炎病的诊断要点是什么？怎样预防？ 140

病毒性关节炎的诊断要点是什么？怎样预防？ 141

鸡减蛋综合症的诊断要点是什么？怎样预防？ 141

禽枝原体病的诊断要点是什么？怎样预防？ 142

葡萄球菌病的诊断要点是什么？怎样防治？ 143

大肠杆菌病的诊断要点是什么？怎样防治？ 144

沙门氏杆菌病的诊断要点是什么？怎样防治？ 145

曲霉菌病的诊断要点是什么？怎样防治？ 147

传染性鼻炎的诊断要点是什么？怎样防治？ 148

盲肠肝炎的诊断要点是什么？怎样防治？ 149

住白细胞原虫病的诊断要点是什么？怎样防治？ 150

球虫病的诊断要点是什么？怎样防治？ 151

怎样防治维生素A缺乏症？ 152

怎样防治维生素D缺乏症？ 153

怎样防治维生素E缺乏症？ 153

怎样防治维生素B1缺乏症？ 154

怎样防治维生素B2缺乏症？ 155

怎样防治烟酸缺乏症 156

怎样防治泛酸缺乏症 157

怎样防治叶酸缺乏症？ 157

怎样防治锰缺乏症？ 158

怎样防治硒缺乏症？ 159

肉鸡腹水症是怎样发生的？如何防治？ 159

食盐中毒表现什么症状？如何防治？ 160

煤气中毒表现什么症状？如何防治？ 161

如何进行病死鸡的剖检？ 161

如何采取和送检病料？ 162

送检病料的注意事项是什么？ 163

（五）经营管理、鸡舍建筑与设备 165

鸡场经营的基本决策是什么？ 165

鸡场经营管理的基本内容是什么？ 165

怎样进行市场预测？ 168

增产的主要措施有哪些？ 169

怎样降低饲养成本？ 170

节约饲料的途径有哪些？ 171

全年的鸡群编制如何进行？ 173

养鸡处于低潮怎么办？ 175

新建鸡场场址怎样选择？ 175

鸡舍的基本要求是什么？ 176

肉种鸡是否可以笼养？ 178

肉种鸡笼养方式的优点是什么？ 178

蛋鸡采用多层笼养的优点是什么？ 179

鸡舍纵向通风的优点及注意事项是什么？ 179

安装纵向通风机怎样计算通风量？ 180

湿帘降温的好处是什么？ 181

乳头式饮水器有什么优点？ 181

热风炉的优点是什么？ 182

鸡场灭鼠的方法有哪些？ 182

怎样改善鸡场小气候？ 183