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绪言 1

第一章 生活化学常识 4

第一节 火的常识 4

第二节 酒精的品论 10

第三节 新型陶瓷 18

第四节 亚硝酸盐的罪过 21

第五节 化学物质的消毒功效 22

第六节 首饰的色彩 24

第七节 香味的来源 27

第八节 小材料，大作用 33

第九节 健康饮食 39

第十节 炊具与人体健康 56

第十一节 元素与人体 58

第十二节 注意煤气 81

第十三节 生活中的材料 84

第二章 家用日化产品 131

第一节 肥皂 131

第二节 合成洗涤剂 137

第三节 香波 141

第四节 牙膏 142

第三章 服饰与化学 150

第一节 服装的面料 150

第二节 服饰中的化学 153