商品学导论 辅导资料与习题PDF电子书下载

辅导资料与习题 1

第一章 商品学的对象、内容与任务一、名词解释 1

二、问题解答 3

三、参考资料摘录 11

四、复习题 20

第二章 商品的质量 22

一、名词解释 22

二、问题解答 25

三、参考资料摘录 30

四、复习题 43

第三章、流通过程中商品质量的变化规律一、名词解释 46

二、问题解答 50

三、参考资料摘录 55

四、复习题 73

第四章 商品分类 76

一、名词解释 76

二、问题解答 79

三、参考资料摘录 82

四、复习题 87

第五章 商品包装 89

一、名词解释 89

二、问题解答 90

三、参考资料摘录 97

四、复习题 101

第六章 商品标准与商标 103

一、名词解释 103

二、问题解答 105

三、参考资料摘录 109

四、复习题 111

第七章 商品检验 114

一、名词解释 114

二、问题解答 115

三、参考资料摘录 124

四、复习题 130

第八章 商品贮存与养护 133

略 133

编后语 133