蛋鸡高产技术问答PDF电子书下载

一、蛋鸡高产基础知识 1

1.鸡有哪些经济生物学特性？ 1

2.从事蛋鸡生产首先要考虑哪些问题？ 4

3.发展蛋鸡养殖应从哪几方面抓起？ 5

4.我国蛋鸡生产的特点？ 7

5.现代化蛋鸡生产的特点？ 8

6.现代蛋鸡生产体系包括哪些主要环节？ 9

7.我国鸡蛋产品市场有何特点？ 11

8.我国蛋鸡生产亟待解决的现实问题有哪些？ 13

9.我国农户中小规模蛋鸡生产存在哪些突出问题？ 16

10.蛋鸡产业的发展前景及方向如何？ 17

二、蛋鸡高产环境控制技术 20

1.环境控制与蛋鸡高产有何关系？ 20

2.如何看待蛋鸡养殖的污染防治问题？ 21

3.蛋鸡养殖如何办理环评？ 22

4.选择鸡场场址应注意哪些问题？ 23

5.鸡场建设要考虑哪些自然条件和社会条件？ 24

6.鸡场建筑物应如何规划？ 27

7.孵化场位置如何选择？ 28

8.孵化场的建筑设施如何合理布局？ 28

9.鸡舍建筑设计的要求有哪些？ 28

10.蛋鸡场的饲养工艺流程有哪些类型？ 30

11.蛋鸡的饲养方式有哪些类型？ 30

12.网上平养鸡舍有哪些设计要点？ 32

13.笼养鸡舍有哪些设计要点？ 32

14.笼养引起的蛋鸡福利与健康问题有哪些？ 32

15.我国蛋鸡福利的发展现状和应对策略是什么？ 34

16.如何根据生产需要设计孵化场？ 37

17.蛋鸡高效养殖需要哪些饲养设备？ 37

18.如何根据生产需要选择鸡笼设备？ 38

19.怎样根据生产需要选择饮水设备？ 41

20.如何根据饲养方式选择喂料设备？ 43

21.蛋鸡舍的供暖设备有哪些？ 43

22.设计蛋鸡舍的照明设备有哪些注意事项？ 44

23.如何选择蛋鸡舍的通风设备？ 45

24.蛋鸡舍的清粪设备有哪些？ 47

25.栖架有何制作要求？ 49

26.孵化场需要配备哪些设备？ 49

27.中小规模鸡舍内部环境控制技术的关键措施有哪些？ 51

三、蛋鸡高产品种选繁技术 55

1.优良品种与蛋鸡高产有何关系？ 55

2.鸡品种的分类方法有哪些？ 55

3.蛋用系鸡有哪些类型？ 56

4.现代商品蛋鸡品种有哪些？ 57

5.开发利用我国地方鸡种质资源的措施有哪些？ 61

6.蛋鸡产蛋有什么规律？ 62

7.为什么会产生异常蛋？ 63

8.优质鸡蛋有何特征？ 64

9.优质蛋鸡配套系有哪些特征？ 65

10.选育优质蛋鸡品系应注意哪些问题？ 65

11.我国培育的主要蛋鸡品种有哪些？ 66

12.我国主要有哪些绿壳蛋鸡品种？ 68

13.如何选购良种蛋鸡？ 70

14.怎样选择合适的供种商？ 71

15.如何根据外貌和生理特征选择高产蛋（种）鸡？ 72

16.如何根据生产记录选择高产蛋（种）鸡？ 73

17.蛋鸡的配种技术有哪些？ 75

18.自然交配或人工授精如何确定适宜的公母配种比例？ 76

19.公鸡和母鸡的种用年龄、年限有何要求？ 76

20.如何准备和清洗消毒人工授精器具？ 77

21.如何进行种公鸡的采精操作？ 78

22.如何检查精液品质？ 79

23.精液的保存方法有哪些？ 81

24.如何配制适宜的鸡精液稀释液？ 81

25.输精剂量定为多少最合适？ 82

26.母鸡输精有哪些操作要点？ 82

27.为什么输精器具最好用移液器代替胶头滴管？ 85

28.提高种蛋合格率及受精率的途径有哪些？ 85

29.夏季炎热季节如何提高鸡蛋受精率？ 87

30.如何选择合格种蛋？ 87

31.何时对种蛋进行消毒？ 88

32.种蛋的消毒方法有哪些？ 88

33.种蛋孵化前应做好哪些准备工作？ 90

34.如何进行照蛋操作？ 90

35.鸡蛋的入孵方式有哪些？ 91

36.孵化操作过程中应做好哪些日常工作？ 92

37.21天鸡胚胎发育有何特征？ 94

38.衡量孵化效果的指标有哪些？ 97

39.影响孵化成绩的因素有哪些？ 98

40.孵化过程中常见的异常情况有哪些？ 99

41.提高孵化率的综合措施有哪些？ 101

42.如何利用和处理孵化废弃物？ 103

四、蛋鸡高产饲料配制技术 104

1.饲料营养与蛋鸡高产的关系？ 104

2.何为饲料养分？ 104

3.养分是如何被鸡消化吸收的？ 105

4.影响饲料养分消化的因素有哪些？ 105

5.饲料营养对鸡蛋营养成分有什么影响？ 106

6.为什么水缺乏比其他养分的缺乏对鸡生产的影响更大？ 106

7.如何计算蛋鸡的代谢能？ 107

8.育雏期蛋鸡能量营养需要有何特点？ 107

9.育雏期蛋鸡蛋白质和氨基酸营养需要有何特点？ 108

10.育雏期蛋鸡脂肪营养需要有何特点？ 109

11.育雏期蛋鸡矿物质元素的营养需要有何特点？ 109

12.育雏期蛋鸡维生素的营养需要有哪些特点？ 112

13.育雏期蛋鸡水的营养需要有何特点？ 117

14.育成期蛋鸡营养需要有何特点？ 118

15.产蛋期蛋鸡营养需要有何特点？ 119

16.什么是蛋鸡的饲养标准？ 123

17.使用鸡的饲养标准时应注意哪些问题？ 124

18.如何选择饲料生产厂家？ 125

19.蛋鸡饲料主要有哪些品种？ 126

20.为什么最好的原料做的配方不一定是最赚钱的饲料？ 127

21.为什么价格高的饲料不一定是最好的饲料？ 127

22.鱼粉添加多的饲料就是好饲料吗？ 128

23.影响饲料安全生产的有毒有害物质有哪几类？ 129

24.饲料质量安全控制技术有哪些重点控制环节？ 129

25.推行HACCP体系对蛋鸡饲料质量安全生产控制有何意义？ 130

26.蛋鸡饲料配方中常用的能量饲料和蛋白质饲料有哪些？ 131

27.蛋鸡饲料配方中常用的矿物质添加剂和维生素添加剂有哪些？ 132

28.纳米液体维生素添加剂对蛋鸡生长发育有何作用？ 133

29.蛋鸡养殖中常用的饲料着色剂有哪些？ 134

30.设计饲养配方时为何要考虑能量与蛋白质的比例？ 135

31.蛋鸡饲料配方优化技术有哪些技术要点？ 135

32.蛋鸡产蛋前如何选用饲料？ 137

33.如何计算蛋鸡各时期的投料量？ 137

34.炎热的夏季如何调整蛋鸡饲料？ 138

35.为什么母鸡与种公鸡的饲料要分开配制？ 138

36.用药期间饲喂饲料应注意哪些问题？ 139

37.在蛋鸡饲料配方中为什么钙与磷的比例要适当？ 139

38.如何计算饲料转化率？ 140

39.选购和使用饲料添加剂时应注意什么？ 140

40.蛋鸡饲料中常用的中草药有哪些？ 141

41.科学设计饲料配方应遵循哪些原则？ 142

42.如何利用试差法配制蛋鸡全价饲料？ 143

43.选择和使用配合饲料产品要注意哪些问题？ 144

44.蛋鸡预混合饲料生产应注意什么问题？ 145

45.什么是微生态制剂？ 147

46.饲料保存剂有哪些类型？ 149

47.如何选购商品饲料？ 151

48.如何简便计算蛋鸡各时期的投料量？ 151

49.如何减少饲料浪费？ 152

五、后备鸡高产饲养管理技术 154

1.育雏前要做好哪些准备工作？ 154

2.育雏管理要做好哪些记录和分析？ 155

3.雏鸡有哪些生理特点？ 155

4.如何挑选优质健康雏鸡？ 156

5.雏鸡运输过程中应注意哪些问题？ 157

6.雏鸡的育雏方式有几种？ 159

7.育雏舍有哪些供暖方式？ 162

8.为什么雏鸡出壳后要及时饮水？ 163

9.何时给雏鸡开食？ 164

10.雏鸡需要的环境条件有哪些？ 165

11.如何给蛋雏鸡断喙？ 169

12.养好雏鸡的综合措施有哪些？ 170

13.怎样制定0～49日龄雏鸡一日工作程序？ 171

14.蛋鸡育成期的培育目标具体有哪些？ 172

15.蛋鸡育成期有哪些生理特点？ 173

16.育成期蛋鸡有哪些饲养管理要点？ 173

17.育成期蛋鸡的限制饲养有哪些方法？ 178

18.育成期蛋鸡的限制饲养应注意哪些问题？ 178

19.如何将限制饲养和控制光照结合起来控制育成鸡的性成熟？ 179

20.如何制定育成鸡一日工作程序？ 180

六、蛋鸡高产饲养管理技术 182

1.饲养管理与蛋鸡高产有何关系？ 182

2.产蛋期蛋鸡的饲养管理要点有哪些？ 183

3.什么是两段式“全进全出”标准化饲养管理技术？ 187

4.蛋鸡153标准化养殖模式适用于什么对象？ 187

5.北方丘陵和山区实行蛋鸡生态养殖配套技术的关键措施有哪些？ 189

6.“规模化生态养鸡553养殖模式”的原理和科学内涵是什么？ 192

7.发展生态养鸡应注意哪些问题？ 193

8.生态养鸡的主要配套技术措施有哪些？ 194

9.引起蛋鸡产蛋率下降的原因有哪些？ 195

10.如何减少窝外蛋？ 197

11.应对产蛋鸡抱窝的方法有哪些？ 197

12.什么是人工强制换羽？ 200

13.换羽时间和换羽速度与产蛋性能有何关系？ 201

14.蛋鸡人工强制换羽的方法有哪些？ 201

15.蛋鸡人工强制换羽应注意哪些事项？ 202

16.怎样制定产蛋鸡一日工作程序？ 203

17.产蛋鸡为何会发生啄癖？ 204

18.蛋鸡产薄壳蛋、软壳蛋的应对措施有哪些？ 208

19.给蛋鸡补充光照需要注意哪些问题？ 209

20.春季蛋鸡的饲养管理应注意哪些问题？ 210

21.夏季怎样让鸡多吃食？ 210

22.如何做好产蛋鸡的秋季饲养管理？ 211

23.冬季如何提高产蛋量？ 212

24.蛋鸡产蛋量突然下降的原因有哪些？ 213

25.如何把握商品蛋鸡的利用年限？ 215

26.如何控制好蛋鸡（种鸡）的体重？ 215

27.种公鸡的饲养管理有哪些注意事项？ 215

28.如何降低种蛋破损率？ 217

29.当前蛋品加工技术的类型主要有哪些？ 218

30.洁蛋加工技术有哪些特点？ 219

31.液蛋加工技术的技术要点有哪些？ 220

七、蛋鸡高产生物安全控制技术 222

1.蛋鸡场卫生防疫有哪些综合要求？ 222

2.如何进行鸡场出入人员的消毒？ 224

3.怎样清理消毒鸡舍？ 225

4.鸡场常用的物理消毒方法有哪些？ 226

5.如何对出入鸡场的车辆和设备进行消毒处理？ 228

6.蛋鸡场饮水系统的消毒程序是什么？ 229

7.如何对蛋鸡场的饮用水进行消毒？ 229

8.“带鸡消毒”技术有哪些关键环节？ 230

9.蛋鸡场粪便的消毒处理方法有哪些？ 232

10.粪便干湿分离技术有哪些关键程序？ 233

11.常用的鸡粪资源化处理技术有哪些？ 234

12.鸡粪肥料化技术的堆肥工艺流程有哪些环节？ 237

13.蛋鸡养殖一有机肥—种植生态循环技术有何优势？ 237

14.蛋鸡养殖—有机肥—种植生态循环技术有哪些关键技术环节？ 238

15.病死鸡无害化处理的措施有哪些？ 239

16.如何理解防控疫病“养重于防”的科学内涵？ 242

17.如何制定详细的蛋鸡场卫生防疫制度？ 244

18.鸡体有哪三道免疫防线？ 245

19.现代蛋鸡综合免疫技术的关键技术有哪些？ 246

20.如何制定科学的免疫程序？ 248

21.蛋鸡可供参考的免疫程序有哪些？ 250

22.蛋鸡场发生传染性疾病的紧急应对措施有哪些？ 251

23.什么是鸡群疾病净化？ 252

24.鸡群用药应注意哪些事项？ 252

25.为什么良好的饲养管理也是蛋鸡场生物安全控制的重要环节？ 253

26.如何选择免疫方法？ 254

27.免疫接种失败的原因有哪些？ 255

八、蛋鸡高产疾病防治技术 257

1.诊断鸡病的程序有哪些？ 257

2.如何进行病（死）鸡的尸体剖检？ 258

3.如何通过鸡的外部表现识别病鸡？ 259

4.如何根据鸡粪的性状判断鸡病？ 261

5.蛋鸡生产应用的兽药主要有哪些类型？ 262

6.鸡的治疗用药原则和给药途径有哪些？ 262

7.为何鸡群症状消失后不能立即停用抗生素药物？ 263

8.蛋鸡生产中如何合理选用磺胺类药物？ 263

9.使用喹诺酮类抗菌药应注意什么？ 264

10.新霉素、丁胺卡那霉素饮水治疗大肠杆菌病效果不理想怎么办？ 265

11.蛋鸡产蛋期合理用药的技术要点有哪些？ 266

12.造成兽药残留的原因有哪些？ 267

13.禽流感的防控策略是什么？ 268

14.产蛋高峰期如何防控鸡新城疫？ 271

15.怎样防控鸡传染性法氏囊病？ 273

16.怎样防控鸡传染性脑脊髓炎？ 275

17.规模养殖鸡传染性支气管炎的关键防控措施有哪些？ 276

18.怎样防控鸡传染性喉气管炎？ 278

19.怎样防控鸡马立克病？ 279

20.怎样防控鸡产蛋下降综合征？ 281

21.怎样防控鸡痘？ 282

22.怎样防控鸡白痢？ 284

23.怎样防控鸡大肠杆菌病？ 286

24.怎样防控禽霍乱？ 289

25.如何防治鸡传染性鼻炎？ 291

26.如何防治鸡支原体病？ 293

27.如何防治鸡球虫病？ 295

28.怎样防控鸡住白细胞虫病？ 296

29.如何防治鸡组织滴虫病？ 297

30.如何防治鸡蛔虫病？ 299

31.怎样防控鸡痛风？ 300

32.怎样防控鸡中暑？ 302

33.怎样防控鸡黄曲霉毒素中毒？ 303

34.怎样防控鸡群啄癖症？ 304

35.怎样防控笼养蛋鸡水样腹泻？ 306

九、蛋鸡高产经营管理技术 308

1.蛋鸡生产成本主要包括哪些内容？ 308

2.蛋鸡生产预测的内容和方法是什么？ 308

3.蛋鸡生产经营决策的内容、程序及方法分别是什么？ 309

4.什么是蛋鸡生产信息化管理技术？ 310

5.如何编制鸡场蛋鸡群的饲养周转计划？ 312

6.蛋鸡养殖场的利润考核指标有哪些？ 313

7.如何确定鸡场的劳动定额？ 314

8.如何进行鸡场的投资概算和效益预测？ 315

9.何时淘汰鸡群最合适？ 316

10.如何做好鸡蛋的销售？ 316

11.如何使蛋鸡场综合效益得到有效提高？ 316

12.蛋鸡场需要制定哪些岗位管理规章制度？ 318

参考文献 319