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第一章 概述 1

第一节 广西农业自然资源 1

一、气候资源 1

二、土地资源 4

三、水资源 7

四、生物资源 9

第二节 广西农业生产概况 11

一、广西作物种植业 11

二、广西经济林果业 14

三、广西畜牧水产养殖业 15

第三节 广西农业自然灾害 17

一、旱灾 17

二、涝灾 18

三、霜冻灾害 19

第二章 广西农业演变 21

第一节 广西古代农业 21

一、广西旧石器时代晚期 21

二、夏、商和西周时期 22

三、春秋后期 23

四、秦汉时期 23

五、魏晋南北朝时期 24

六、隋唐五代至宋元时期（581～1368年） 24

七、明清时期（1368～1840年） 25

第二节 广西近代农业 25

第三节 广西现代农业 27

一、新中国成立后 27

二、“文化大革命” 31

三、改革开放时期 33

四、“八五”至“十五”计划时期 37

五、“十一五”期间 42

六、“十二五”广西重点农业产业发展计划目标 55

第三章 广西冬季农业 57

第一节 概述 57

一、冬季农业的涵义 57

二、冬季农业的地位与作用 58

三、广西冬季农业的必要性与重要性 59

第二节 广西发展冬季农业的重要意义 61

一、缓解人地矛盾 61

二、确保粮食安全 62

三、提高农民收入 62

四、优化农业结构 63

五、扩大农村就业 64

六、促进农牧结合 65

七、推动用养结合 66

八、推进农业发展 67

九、维护生态平衡 67

十、繁荣农村经济 68

第三节 广西发展冬季农业的条件与优势 68

一、优越的气候资源 68

二、广阔的土地资源 70

三、充裕的季节资源 70

四、多样的生物资源 70

五、充足的肥料资源 71

六、巨大的生产潜力 72

七、剩余的劳动力资源 72

八、完善的配套设施 73

九、悠久的发展历史 73

十、丰富的生产经验 74

十一、独特的区位优势 75

十二、难得的历史机遇 75

第四节 广西冬季农业的历史演革与成效 76

一、扩种绿肥阶段（1949～1977年） 76

二、提升效益阶段（1978～1991年） 76

三、稳粮增钱阶段（1992～2000年） 77

四、优质创汇阶段（2001年～） 77

第五节 广西冬季农业开发的主要模式 78

一、冬肥模式 78

二、冬粮模式 81

三、冬油模式 83

四、冬菜模式 84

五、冬饲模式 85

六、冬花模式 86

七、冬菌模式 88

八、冬药模式 89

九、冬果模式 91

十、冬林模式 92

第六节 广西冬季农业可持续发展的对策和措施 93

一、提高认识 93

二、搞好规划 94

三、建立基地 95

四、优化布局 95

五、扩大规模 97

六、创新模式 98

七、增加投入 99

八、培养人才 100

九、政策扶持 100

十、加强研究 101

第四章 广西旱地农业 103

第一节 广西旱地农业的地位与作用 103

一、增加粮食生产，维护粮食安全 104

二、增加经济收入，促进农民增收 104

三、增加饲料供应，促进农牧结合 105

四、增加劳动就业，维护社会稳定 106

五、发展多种经营，促进对外贸易 107

六、减少水土流失，改善生态环境 108

第二节 广西旱地农业的资源与特点 109

一、面积大，比重高 109

二、山地多，平地少 111

三、土层薄，肥力低 112

四、侵蚀重，石漠化 112

五、旱灾重，损失大 115

六、污染重，危害大 115

七、单产低，潜力大 116

第三节 广西旱地农业的演变与发展 118

一、第一阶段：少熟低产，广种薄收（1949～1977年） 118

二、第二阶段：间套复轮，多熟高产（1978～1991年） 120

三、第三阶段：集约种植，高产高效（1992～2000年） 121

四、第四阶段：绿色生态，优质安全（2001年～） 124

第四节 广西旱地农业的现状与问题 127

一、土地利用率低 128

二、农田生产力低 128

三、水土流失率高 128

四、灾害危害严重 130

五、基础设施脆弱 130

六、旱地投入不足 131

第五节 广西旱地农业发展的对策与措施 131

一、克服“重水轻旱”思想 131

二、改革旱地耕作制度 132

三、建立旱地培肥体系 133

四、改善旱地生产条件 134

五、推广先进生产技术 134

六、建立现代旱农体系 135

七、培养旱地农业人才 136

八、加强旱地科学研究 137

第五章 广西耕作制度 138

第一节 广西农业资源的特点 139

一、地形地貌 139

二、气候资源 140

三、土地资源 142

四、水资源 143

五、植物资源 143

第二节 作物布局 143

一、新中国成立前广西作物生产 144

二、新中国成立后广西作物布局调整 148

三、广西作物布局现状 149

四、广西经济作物布局调整的改革方向 153

第三节 复种 157

一、复种指数 157

二、复种类型 162

三、广西作物复种的特点 168

第四节 间混套作与立体种植、立体种养 169

一、粮食作物与粮食作物间（＋）、套作（／） 169

二、粮食作物与经济作物间、套作 170

三、经济作物与经济作物间、套作 171

四、粮、经作物与饲料作物、绿肥间、套作 172

五、山地、稻田、蔗田、果园、蕉园、桑园、菜园立体种植和立体种养 172

第六节 轮作与连作 176

一、复种轮作类型和模式 176

二、连作的运用 179

第七节 土壤耕作 179

一、稻田土壤耕作 179

二、旱地土壤耕作 182

第六章 广西农田水利 184

第一节 广西水资源概况 184

一、地表水 186

二、地下水 188

三、水力资源 188

四、农业用水 189

第二节 广西农田水资源利用现状和技术 191

一、旱地灌溉技术 191

二、广西水田灌溉技术 218

三、其他相关技术 231

第三节 当前广西农田水利方面存在的问题和对策 237

一、广西农田水利概况与存在的主要问题 237

二、加强农田水利发展的对策 240

第七章 广西农业灾害 243

第一节 广西农业气候特点、气候资源与分布 243

一、气候资源的特点 243

二、气候资源的类型与分布 247

第二节 农业气象灾害 250

一、干旱的类型及其时空分布 250

二、洪涝及暴雨的时空分布 260

三、低温冷害和霜冻（寒露风） 267

四、大风 278

五、冰雹 280

第三节 农业地质灾害 284

一、水土流失 284

二、草地生态的破坏 290

第八章 广西农业可持续发展战略对策 292

第一节 农业可持续发展的概念与内涵 292

一、农业可持续发展的概念 292

二、农业可持续发展的内涵 293

三、农业可持续发展的评价指标 295

第二节 广西农业可持续发展面临的困难与问题 298

一、农用耕地水土流失问题 298

二、农业生态环境破坏问题 301

三、农业环境污染问题 303

四、农产品质量安全问题 306

五、农用耕地面积缩减问题 309

六、农业自然灾害问题 310

第三节 广西农业可持续发展对策 313

一、采取有力措施，解决水土流失问题 313

二、保护、改善农业生态环境，发展生态高值产业 316

三、控制工业“三废”，合理使用农药化肥，减少农业环境污染 319

四、建立健全农产品质量监控系统，确保农产品质量安全 322

五、采取有效措施，保护农用耕地 326

六、强化农业基本建设，增强农业抗灾能力 328