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第一章　松茸的经济价值及其利用 1

第一节 松茸的营养价值及药用价值 1

第二节 松茸的经济价值及其利用 6

第二章　松茸的家族及其地理分布 10

第一节 松茸的分类地位及其家族 10

第二节 松茸的地理分布及其相关近缘种的形态特征 14

第三章　松茸的生活史 27

第一节 松茸生活史 27

第二节 担孢子及其作用 30

第三节 菌塘及其功能 31

第四节 松茸子实体的形成过程 37

第四章　松茸与环境因子的关系 41

第一节 松茸与立地条件的关系 41

第二节 松茸与气候条件的关系 43

第三节 松茸与林地条件的关系 47

第五章　松茸的产量组成及其利用 55

第一节 松茸的产量组成及影响因素 55

第二节 云南松茸资源的合理利用 58

第三节 松茸减产原因分析 61

第四节 发展松茸的途径 65

第六章　松茸的营养生理及分离培养 69

第一节 松茸的营养生理 69

第二节 松茸的分离与培养 74

第三节 松茸的宿主范围与苗木菌根化接种技术 78

第七章 松茸的人工促繁技术 86

第一节 松茸的人工促繁及其意义 86

第二节 松茸的人工促繁技术 89

第三节 人工促繁技术的综合效果 96

第四节 需要研究和解决的几个问题 99

第八章　松茸的半人工模拟合成及人工栽培 103

第一节 松茸的半人工模拟合成 103

第二节 松茸的人工栽培 110

第九章　松茸的研究和发展前景 113

附录 118

参考文献 123