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茶与茶文化

茶与茶文化

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作者：陈丽敏主编
出版社：重庆：重庆大学出版社
出版年份：2012
ISBN：9787562467878
页数：112 页

图书介绍：本书内容包括：项目一闻香识茶（任务一茶叶品种知多些，任务二新茶与陈茶、真茶与假茶，任务三中华茶文化历史）、项目二以茶会友（任务一茶事服务礼仪、任务二绿茶行茶法、任务三乌龙茶行茶法、任务四红茶行茶法、任务五普洱茶行茶法、任务六花茶行茶法）、项目三客来敬茶（任务一以茶待客、任务二茶具的选用）。

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《茶与茶文化》目录

标签：茶文化主编

项目一茶闻新知 1

任务一茶的历史 2

任务二茶艺的演变 8

任务三茶艺馆新知 14

任务四以礼待客 17

项目二茶事准备 23

任务一备水 24

任务二备茶 28

任务三备具 33

项目三客来敬茶 41

任务一儒雅的绿茶茶艺 42

任务二醇美的乌龙茶茶艺 56

任务三高雅的红茶茶艺 73

任务四厚道的黑茶茶艺 81

任务五芬芳的花茶茶艺 88

项目四创业之道 95

任务一茶乡随俗 96

任务二茶叶销售 101

任务三经营之道 105

参考文献 112

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