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杂粮干货食物营养使用手册
杂粮干货食物营养使用手册

杂粮干货食物营养使用手册PDF电子书下载

医药卫生

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  • 作 者:犀文资讯编著
  • 出 版 社:长沙:湖南美术出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:
  • 页数:157 页
图书介绍:
《杂粮干货食物营养使用手册》目录

PART1 漫谈杂粮干货营养 3

杂粮营养 4

干货营养 5

PART2 杂粮营养解密 6

谷类 7

薏米 7

稻米 8

糯米 10

黑糯米 12

黑米 14

糙米 16

粟米 18

红米 20

高粱 22

玉米 24

芡实 26

荞麦 28

面粉 30

小麦 32

燕麦 33

豆类 34

黑豆 34

黑芸豆 36

黄豆 38

豆豉 40

黑芝麻 42

赤小豆 44

绿豆 45

花生仁 46

黄豆芽 48

绿豆芽 50

红豆 52

豆腐 54

腐竹 56

面筋 58

薯类 60

芋头 60

红薯 62

紫心番薯 64

土豆 66

山药 68

PART3 干货营养解密 70

根茎类 71

当归 71

熟地黄 72

生地黄 73

白芍 74

赤芍 75

黄芪 76

天冬 77

太子参 78

黄连 79

首乌 80

杜仲 82

益母草 83

甘草 84

麦冬 85

天麻 86

川贝 87

香附 88

肉苁蓉 89

玉竹 90

白芷 91

川芎 92

柴胡 93

木香 94

人参 95

党参 96

白术 97

丹参 98

北沙参 99

西洋参 100

茯苓 101

果实子仁类 102

枸杞 102

红枣 104

蜜枣 106

南枣 108

桂圆 110

白果 112

罗汉果 114

无花果 116

菟丝子 118

酸枣仁 119

核桃仁 120

杏仁 122

栀子 124

砂仁 125

山楂 126

橘皮 128

女贞子 129

决明子 130

白芥子 131

花卉类 132

菊花 132

茉莉 133

紫玫瑰 134

月季 136

荷花 137

蒲公英 138

辛夷花 139

槐花 140

密蒙花 141

百合 142

金银花 143

其他干货 144

花椒 144

银耳 146

干贝 148

黑木耳 150

发菜 152

灵芝 154

茶叶 156

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