世纪高教物流管理教材系列 供应链管理教程 第2版PDF电子书下载

第1章 供应链及其背景概述 1

1.1 供应链概念与特征 1

1.2 供应链管理模式产生的经济背景 5

1.3 供应链的分类 8

1.4 供应链的形态及其关系 15

1.5 供应链经济系统的性质 17

本章小结 20

复习与思考 21

案例 宜家——站在供应链上的巨人 21

案例 1号店的电商供应链 23

第2章 供应链管理基础理论 26

2.1 供应链管理概述 26

2.2 供应链管理的任务 29

2.3 供应链管理的特点、原则和基本步骤 32

2.4 供应链管理的层次关系 35

2.5 供应链管理中的功能转移 40

本章小结 49

复习与思考 50

案例 麦当劳的供应链管理 50

案例 惠普：以供应链管理理念制胜 51

第3章 供应链中的物流管理 55

3.1 运输管理 55

3.2 供应链环境下物流管理的特点 67

3.3 供应链环境下物流管理的战略 70

3.4 供应链环境下的第三方物流 75

3.5 供应链环境下的第四方物流 84

本章小结 91

复习与思考 92

案例 摩托罗拉的物流管理 92

案例 韩国三星公司合理化运输 95

第4章 供应链中的库存控制 98

4.1 供应链中库存的基本知识 98

4.2 供应链中的库存管理 101

4.3 供应链管理环境下的库存控制问题 105

4.4 供应链中不确定性与库存控制模式 109

4.5 供应商管理库存 112

4.6 多级库存优化与控制 118

4.7 协同式库存管理与联合库存管理 124

4.8 战略库存控制 132

本章小结 133

复习与思考 134

案例 家乐福存货管理 135

案例 面向“保鲜”的青岛啤酒的库存管理 136

第5章 供应链中的采购与供应 139

5.1 供应链环境下采购的特点 139

5.2 准时采购 143

5.3 供应商管理 146

本章小结 149

复习与思考 150

案例 海尔的采购管理 150

案例 肯德基的供应商管理 152

第6章 供应链中的生产计划与控制 154

6.1 现行生产计划与控制和供应链管理的差距 154

6.2 供应链管理环境下生产计划与控制的特点 156

6.3 供应链管理环境下的生产计划与控制系统总体模型 161

6.4 供应链环境下生产系统的协调机制 164

本章小结 168

复习与思考 169

案例 SCM环境下戴尔的生产计划与控制体系 169

案例 美国通用公司的物流运作 170

第7章 JIT供应链管理模式 173

7.1 实现JIT供应链管理的基础 173

7.2 JIT采购管理 179

7.3 JIT联合管理多级优化库存策略 181

7.4 JIT生产作业 184

本章小结 188

复习与思考 189

案例 BDCOM公司应用看板案例 190

案例 ZARA的供应链管理 191

第8章 供应链的设计与构建 193

8.1 供应链设计基本理论 193

8.2 基于产品的供应链设计步骤 196

8.3 供应链网络设计模型 197

8.4 供应链网络设计步骤 199

8.5 供应链管理环境下企业组织与业务流程重构 203

8.6 供应链中的配送中心 211

本章小结 219

复习与思考 220

案例 宝洁公司与分销商的合作方式 221

案例 上品折扣：打造全渠道模式下的O2O供应链服务模式 223

第9章 供应链关系管理 224

9.1 供应链的协作关系 224

9.2 供应链管理下的业务外包 243

9.3 供应链合作伙伴选择 249

9.4 供应链客户关系管理 259

9.5 供应链联盟 280

本章小结 286

复习与思考 287

案例 金星啤酒的供应链渠道管理 287

第10章 供应链管理信息技术支撑体系 289

10.1 概述 289

10.2 信息技术的发展及其在供应链管理中的应用 291

10.3 基于EDI的供应链管理信息技术支撑体系 293

10.4 基于Internet/Intranet的供应链管理信息技术支撑体系 294

10.5 CIMS供应链体制模式 298

10.6 电子商务与供应链管理 302

10.7 需求信息共享的实现形式 316

本章小结 320

复习与思考 321

案例 东阿阿胶公司销售协同供应链管理 321

案例 永和大王的“零成本”信息化 323

第11章 供应链的绩效评价 326

11.1 供应链的时间管理 326

11.2 供应链的成本管理 332

11.3 供应链绩效评价的作用、特点及原则 335

11.4 供应链绩效评价指标体系 338

11.5 供应链管理绩效评价方法 342

本章小结 353

复习与思考 353

案例 供应链成本管理的典范：美国欧文斯科宁公司 354

第12章 供应链管理问题及发展趋势 357

12.1 供应链管理存在的问题 357

12.2 供应链管理新视野——服务供应链 359

12.3 供应链管理策略 362

12.4 供应链管理发展的趋势 364

本章小结 374

复习与思考 375

案例 利丰公司的一次访谈 375

案例 互联网企业是传统产业供应链的重构 377

参考文献 381