全家人都爱的美味营养粥PDF电子书下载

第一章 食粥有道，生活更周到 10

喝粥有门道 10

喝粥遵循的原则 10

按季节喝粥 10

按体质喝粥 10

对症喝粥 12

喝粥的时间 12

喝粥的量 12

喝粥的种类 13

熬粥小窍门 13

粥料搭配有术 15

建议多喝花色粥 15

掌握原料性味巧搭配 15

根据食物味道巧妙搭配 16

营养互补很重要 17

特殊人群喝粥宜忌 18

糖尿病患者 18

胃病患者 20

高脂血症患者 21

水肿患者 22

第二章 煮粥有方，精选好食材 24

做粥常用的主料 24

大米 24

小米 24

糯米 24

黑米 24

玉米 24

血糯米 24

各类食材巧搭配 25

谷类 25

豆类 26

蔬菜 27

水果 28

花类 29

果仁 30

肉类 31

鱼类 32

海产品类 32

天然中药 33

锦上添花的辅料 36

第三章 四季调补粥 36

春季喝粥，助生阳气 36

菠菜粥 36

韭菜核桃粥 37

菊花决明粥 37

猪肝粥 38

小葱大米粥 38

鸡丝胡萝卜粥 38

玉米松仁粥 39

木瓜芝麻粥 39

夏季喝粥，清热解暑 40

带心莲子粥 40

绿豆小米粥 41

西瓜粥 41

冬瓜薏米粥 41

芦根粥 42

苦瓜菊花粥 42

荷叶粥 43

豆芽粥 43

冬瓜滑肉粥 43

长夏喝粥，补脾祛湿 44

茯苓白术粥 44

鲤鱼粥 45

马齿苋粥 45

丝瓜玉米粥 45

红豆粥 46

白扁豆粥 46

玉米须薏米粥 46

芡实薏米粥 47

藿香荷叶粥 47

豆腐肉片粥 47

豇豆粥 48

黄芪赤豆粥 48

荷叶莲子粥 48

红豆薏米粥 49

莴笋丝粥 49

冬瓜荠菜粥 49

秋季喝粥，润肺祛燥 50

雪梨粥 50

芦荟杏仁粥 51

银耳薏米粥 51

萝卜蜜粥 52

银耳莲子粥 52

白果蜜枣粥 53

冰糖鸭肉粥 53

荸荠石榴粥 53

百合麦冬粥 54

百合南瓜粥 54

冬季喝粥，补虚驱寒 55

栗子粥 55

山药粥 56

牛腩土豆粥 56

生姜羊肉粥 57

鸡丝香菇粥 57

粳米双菇粥 57

金樱子粥 58

生姜粥 58

第四章 女性、男性特效粥 61

打造健康美丽女性的特效粥 61

美容养颜桃花粥 61

美容苹果银耳猪肉粥 61

美肤桂圆莲子粥 62

美肤玫瑰香粥 62

养颜莲藕粥 63

养颜活血红花粥 63

美肤豆浆小枣粥 63

美肤杏仁牛奶粥 64

美肤茭白燕麦粥 64

美肤甘蔗香梨薏米粥 65

美肤香蕉糯米粥 65

调经黑米桂花粥 66

调经生姜红枣粥 66

安胎鸡子粥 67

养胎核桃紫米粥 67

安胎砂仁粥 68

养胎芹芩粥 68

疏肝甘麦大枣粥 69

疏肝顺气陈皮橘络粥 69

疏肝顺气葡萄干粥 70

疏肝小茴香菜粥 70

疏肝苏梗粥 70

疏肝顺气梅花粥 71

瘦身山楂薏米粥 72

瘦身健美冬瓜粥 72

瘦身健美紫菜粥 73

瘦身薏米粥 73

瘦身黄豆芝麻粥 73

瘦身冬瓜玉米粥 74

瘦身小白菜木耳粥 74

瘦身糙米小排粥 75

瘦身荸荠绿豆粥 75

红绿山楂粥 75

打造魅力男士的特效粥 77

补肾花生红枣粥 77

韭菜虾仁粥 77

干贝粳米粥 78

养护前列腺南瓜子粥 79

养护前列腺苹果栗子粥 79

养护前列腺番茄粥 80

养护前列腺香菜牛肉粥 80

缓解压力甘薯棒？粥 81

缓解压力桂圆小米粥 81

解压银耳芡实粥 81

解压百合贝母粥 82

缓解压力银耳冰糖粥 82

解压猪血腐竹粥 82

解酒葛根粥 83

解酒高良姜粥 83

养肝五味子粥 84

养肝胡萝卜羊肝粥 84

第五章 不同年龄巧喝粥 87

儿童 87

干贝海带粥 87

猪肝菠菜粥 87

葡萄干小米芝麻粥 88

紫薯玉米粥 88

三文鱼鱼泥粥 89

土豆豌豆粥 89

胡萝卜大米粥 90

花生红豆粥 90

青壮年 92

猪肝绿豆粥 92

核桃粥 92

燕麦牛奶粥 93

百合薏米绿豆粥 93

苦苣菜粥 94

谷豆杂粮粥 94

中老年 96

桑葚粥 96

鸡蛋米酒粥 96

枸杞粳米粥 96

大麦山药粥 97

糯米栗子粥 97

甘薯小米粥 98

菠萝粥 98

核桃芝麻粥 98

红枣山药薏米粥 99

南瓜糙米粥 99

第六章 辨清体质选对粥 102

气虚体质：补气粥 102

香菇粥 102

党参粥 102

黄芪粥 103

山药饴糖粥 103

莲子大枣粥 104

糯米山药粥 104

血虚体质：补血粥 106

紫米粥 106

鳝鱼粥 106

墨鱼大米粥 107

补血四黑粥 107

乌鸡糯米粥 107

大枣血糯粥 108

阴虚体质：滋阴粥 110

枸杞小米粥 110

鸭肉粥 110

洋参枸杞粥 111

二冬粥 111

酸枣仁莲子粥 112

香菇笋丝粥 112

鲜虾芦笋粥 112

阳虚体质：补阳粥 114

猪腰粥 114

猪腰韭子粥 114

菟丝子粥 115

菜心牛肉粥 115

黑豆粥 115

羊肉当归生姜粥 116

山药猪肚粥 116

气郁体质：理气粥 118

橘皮粥 118

橘络粥 118

香橼陈皮粥 118

萝卜粥 119

浮小麦白芍粥 119

佛手木瓜粥 119

薤白粥 120

土豆泥粥 120

路路通粥 120

实热体质：清热粥 122

菊花绿豆粥 122

鱼腥草粥 122

双花冰糖粥 123

竹叶清热粥 123

西瓜翠衣粥 123

栀子豉粥 124

蒲公英粥 124

银翘解毒粥 124

血瘀体质：祛瘀粥 126

木耳山楂粥 126

丹参粥 126

花生木耳粥 126

桂圆红糖粥 127

葛根桃仁粥 127

桃仁血糯粥 127

红花玉米粥 128

甘薯银杏粥 128

痰湿体质：祛痰化湿粥 130

丝瓜粥 130

海蜇荸荠粥 130

泥鳅陈皮粥 131

莱菔粥 131

赤豆鲤鱼粥 131

第七章 小问题粥来帮 133

防感冒粥 133

葱白粥 133

丁香粥 134

豆豉粥 134

玉屏风粥 134

鲜荆芥粥 135

神仙粥 135

防风粥 135

防过敏粥 136

金针菇粥 136

黑枣粥 137

辛夷花粥 137

胡萝卜山药粥 137

防结石粥 138

柠檬芭蕉粥 138

南瓜粥 139

核桃薏米粥 139

木耳大米粥 140

金钱排石粥 140

防失眠粥 141

百合粥 141

桂圆芝麻粥 142

安神八宝粥 142

酸枣仁粥 143

小米红枣粥 143

防便秘粥 144

牛蒡粥 144

五仁粥 145

银耳粥 145

甘薯粥 146

无花果粥 146

杏仁魔芋粥 146

防腹胀粥 147

槟榔粥 147

茯苓粥 148

茼蒿粥 148

山神粥 149

牛百叶粥 149

荔枝粥 149

防近视粥 151

菊花粥 151

蜜瓜粥 151

一黑一绿粥 151

防眼花粥 152

决明粥 152

桑叶粥 153

枸杞菊花粥 153

女贞桑葚粥 154

青葙鸡肝粥 154

防溃疡粥 156

西洋参粥 156

绿豆荷叶粥 156

莲子心粥 157

甘蓝粥 157

鸡内金粥 158

牛膝冰糖粥 158

防口臭粥 159

薄荷粥 159

苦瓜粥 160

苹果粥 160

芹菜粳米粥 161

桂花绿茶粥 161

防辐射粥 162

绿茶粥 162

草莓粥 163

仙人掌粥 163

橘子粥 163

防哮喘粥 164

姜汁核桃粥 164

党参山药生姜粥 165

薏米百合粥 165

防皮肤瘙痒粥 166

棒？粥 166

山药枸杞粥 167

桃仁高粱粥 167

防老年痴呆粥 169

松仁粥 169

五豆粥 169

蜜枣龙眼粥 170

鲈鱼粥 170

党参芡实粥 170

防癌症粥 171

大蒜粥 171

芋头粥 172

白菜粥 172

鱼肚粥 173

螃蟹壳粥 173

豌豆燕麦粥 173

竹荪粥 174

菜花粥 174

猴头菇粥 174

第八章 特色沙锅粥和粥底火锅 176

特色沙锅粥 176

选个好沙锅 176

熬好沙锅粥有技巧 177

白菜鱿鱼沙锅粥 179

海鲜沙锅粥 179

羊肉沙锅粥 179

乌鸡沙锅粥 180

特色粥底火锅 182

白粥粥底 182

高汤粥底 182

第九章 喝粥搭配的小菜 184

双色甘蓝 184

双拌金针 184

爽口豌豆苗 185

小葱莲藕 185

香椿拌豆腐 185

芝麻海带丝 186

凉拌豇豆 186

黑白木耳 187

菠菜粉丝 187

蒜泥茄子 188

凉拌白菜心 188

金丝银芽 189

麻酱菠菜 189

凉拌苦瓜 190

蒜蓉胡萝卜 190

香菜豆腐丝 191

翡翠黄豆 191

拍黄瓜 191