特种水产养殖技术系列 长吻鮠 江团 养殖实用新技术PDF电子书下载

一 长吻鮠的生物学特性 1

（一）形态特征 1

（二）生活习性 1

（三）形态发育特点 3

（四）生长特性 3

（五）食性及食性转变特点 4

（六）性成熟与繁殖习性 5

二 长吻鮠的人工繁殖 7

（一）亲鱼及其收集 7

（二）亲鱼培育 10

（三）催产亲鱼的选择 12

（四）催产 12

（五）受精与孵化 13

（六）子鱼暂养 16

三 长吻鮠的苗种培育 18

（一）发育阶段的划分 18

（二）鱼苗鱼种的生物学特性 19

（三）培育池及水源、水质 19

（四）鱼池准备与水质培养 20

（五）苗种的质量鉴别与装运方法 21

（六）苗种放养与培育方式 22

（七）饵料与转食驯化 24

（八）日常管理技术要点 24

四 长吻鮠的成鱼养殖 28

（一）池塘与水质 28

（二）放养密度与品种搭配 29

（三）饵料与营养需要量 30

（四）饲养管理 31

（五）饲养周期 34

（六）人工养殖效益分析 35

五 网箱养殖长吻鮠 38

（一）设箱水域的选择 38

（二）网箱设施的制备与架设 39

（三）苗种放养 43

（四）饲养管理 44

六 鱼病防治 49

（一）鱼类生病的原因 49

（二）预防鱼病的措施 49

（三）鱼病的诊断 50

（四）长吻鮠常见病的防治 51

（五）治疗鱼病注意事项 55

（六）长吻鮠的敌害生物 56

附 长吻鮠烹调法四则 57

（一）清蒸江团 57

（二）粉蒸竹筒江团 58

（三）江团酸菜汤 59

（四）江团生鱼片 59