园艺产品标准化安全生产技术PDF电子书下载

项目1 园艺产品安全生产概述 1

任务1.1园艺产品安全生产的内涵与任务 2

任务1.2我国园艺产品安全生产的层次 8

任务1.3园艺产品安全生产的现状与对策 14

项目2 园艺生产环境污染与防治 22

任务2.1园艺生产污染途径与现状 23

任务2.2环境污染对园艺生产的影响 32

任务2.3农业环境污染的防治 36

项目3 园艺产品安全生产的标准体系 41

任务3.1园艺产品安全生产标准体系概述 42

任务3.2园艺产品安全生产标准体系的主要内容 51

项目4 园艺产品安全生产产地环境质量监测技术 69

任务4.1产地环境质量监测概述 70

任务4.2无公害食品产地环境质量监测与评价 71

任务4.3绿色食品产地环境质量监测与评价 85

任务4.4有机食品产地环境质量监测与评价 90

项目5 安全园艺产品质量检验技术 95

任务5.1安全园艺产品质量检验概述 96

任务5.2无公害食品的质量检测 98

任务5.3绿色食品质量监测检验 104

任务5.4有机食品质量检测技术 109

项目6 园艺产品安全生产的认证与管理 114

任务6.1无公害农产品的认证与管理 115

任务6.2绿色食品的认证与管理 124

任务6.3有机食品的认证与管理 133

项目7 园艺产品安全生产技术 137

任务7.1无公害园艺产品生产技术 138

任务7.2绿色园艺产品生产技术 145

任务7.3有机园艺产品生产技术 166

项目8 园艺产品安全生产全程质量控制体系 184

任务8.1园艺产品安全生产的GAP体系 185

任务8.2园艺产品安全生产的HACCP技术体系 195

参考文献 211