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钦州荔枝史话
钦州荔枝史话

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农业科学

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:胡运动编著
  • 出 版 社:南宁:广西人民出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787219093610
  • 页数:208 页
图书介绍:荔枝是钦州市的特产之一,本书介绍钦州市荔枝的品种、品质等特征,并收录关于荔枝的一些史诗、故事等,该书的出版对了解钦州荔枝故事提供史料。荔枝是钦州市的特产之一,本书介绍钦州市荔枝的品种、品质等特征,并收录关于荔枝的一些史诗、故事等,该书的出版对了解钦州荔枝故事提供史料。
《钦州荔枝史话》目录

概述 1

第一章 荔枝起源 3

第一节 荔枝的传说 3

第二节 荔枝起源考证 10

第三节 钦州古荔枝树 12

第二章 荔枝品种及辨别 28

第一节 世界荔枝品种 28

第二节 钦州主要荔枝品种 32

第三节 钦州荔枝品种分布 43

第四节 荔枝品种分类与辨别 46

第三章 荔枝栽培 55

第一节 荔枝栽培的历史 55

第二节 种植“大跃进” 63

第三节 栽培技术 68

第四节 病虫害防治 77

第五节 荔枝盆景 78

第六节 栽培奇闻 80

第七节 果场现代化 82

第四章 荔枝流通 88

第一节 荔枝贡 88

第二节 荔枝保鲜 91

第三节 荔枝销售历史及现状 94

第四节 市场展望 105

第五章 荔枝加工 115

第一节 荔枝干 115

第二节 荔枝罐头 120

第三节 荔枝酒 123

第四节 果汁饮料 126

第五节 荔枝食谱 127

第六章 荔枝文化 137

第一节 齐白石在钦州 137

第二节 荔枝文学 142

第三节 荔枝绘画 152

第四节 荔枝摄影 164

第五节 荔木工艺 183

第六节 荔枝节 185

第七节 古荔休闲旅游 194

后记 207

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