云南名小吃PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:梁玉虹编著
- 出 版 社:昆明:云南科学技术出版社
- 出版年份:2001
- ISBN:7541615455
- 页数:134 页
1.豆焖饭 1
2.嫩荷叶包饭 2
3.云腿桂花饭 3
4.咸八宝饭 4
5.冰糖紫米八宝粥 6
6.香竹烤饭 7
7.腊肉烤方 8
8.瑶族大粽 10
9.小鸡煮稀饭 11
10.鲜包谷饭 13
11.糯米肠 14
12.麻补 15
13.木瓜饭 17
14.五色花糯米饭 18
15.过桥米线 19
16.小锅米线 22
17.肠旺米线 24
18.砂锅米线 25
19.什锦凉米线 26
20.鳝鱼凉米线 27
21.豆花米线 29
22.过手米线 30
23.豆花粉 31
24.小锅卤饵? 32
25.腾冲大救驾 34
26.巍山?肉饵丝 36
27.烧饵快 37
28.火腿鸡杂饵丝 39
29.毫甩 40
30.炸酱凉卷粉 42
31.鸡丝凉卷粉 43
32.开远小卷粉 44
33.洗沙凉糕 45
34.夹沙荞糕 47
35.调糕藕粉 48
36.鸡蛋米浆粑粑 49
37.豆面汤圆 50
38.蒸竜粑 52
39.豆米汤圆 53
40.紫米四喜汤圆 54
41.考糯索 55
42.炸糍粑 57
43.油炸麻脆 58
44.玫瑰米凉虾 59
45.抓抓粉 60
46.木瓜凉水 62
47.凉豌豆粉 63
48.凤庆粑粑卷 64
49.稀豆粉油条 67
50.稀豆粉米线 68
51.锅巴油粉 69
52.荞皮 71
53.千层皮 72
54.鸡豌豆凉粉 73
55.石屏烧豆腐 74
56.黄花绿豆粑粑 76
57.绿豆粥 77
58.滇味炒面 78
59.三丝炒面 79
60.酸辣面 80
61.油燃面 81
62.虎掌金丝面 82
63.大酥牛肉面 84
64.什锦凉面 85
65.香酥凉面 87
66.饺掺面 88
67.金钩大馅饺 90
68.荠菜饺 91
69.酸辣饺 92
70.卤饺 94
71.炸洗沙馄饨 95
72.三鲜锅贴 96
73.破酥包子 97
74.胡麻包子 98
75.四味荞包 99
76.都督烧卖 100
77.牛肉烧卖 102
78.云南春卷 104
79.什锦凉菜卷 105
80.萝卜饼 106
81.火腿末饼子 107
82.摩登粑粑 108
83.太师饼 110
84.石板粑粑 111
85.气焖包谷粑粑 112
86.油炸洋芋粑粑 113
87.炸豌豆粑粑 114
88.炸椒叶粑粑 115
89.喜洲粑粑 116
90.油香 117
91.麻酱烧饼 118
92.重阳糕 120
93.丽江火腿粑粑 121
94.火腿坨 122
95.火腿烧包 123
96.大理三道茶 125
97.瑶族油茶 127
98.永胜油茶 128
99.糌粑酥油茶 130
100.漆油茶 131
后记 133
- 《英国旅行,一本就够 英文》金利主编;何静,张继龙副主编;黄娜,李岩岩等文字编委 2012
- 《小花卷》刘刚主编 2013
- 《新疆攻略HOW 速度游13.14版》本社编 2013
- 《味蕾之旅 唤醒隐匿在食物中的温暖记忆》徐永清编 2012
- 《中华优秀传统文化丛书 清明节》丛超编著 2013
- 《重庆攻略 增强版 第13、14版》《全球攻略》编写组编著 2013
- 《这里才是成都 全彩》谷声图书编著 2013
- 《陕西攻略 最新超值版》《全球攻略》编写组编著 2013
- 《韩国旅行,一本就够》金利主编;何静,黄娜副主编 2012
- 《中国导游十万个为什么 河南》张建州主编 2013
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《世说新语校笺 第1册》(南朝宋)刘义庆撰;(南朝梁)刘孝标注;杨勇校笺 2019
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020