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绪论 1

一、化学研究的对象和内容 1

二、化学的发展 1

三、化学与药学 3

四、课程的任务与学习方法 3

五、化学基础知识 4

第1章 原子结构和元素周期律 9

第一节 原子的组成 9

一、原子 9

二、同位素 10

第二节 原子核外电子的运动状态及排布 11

一、电子云 11

二、原子核外电子的运动状态 12

三、原子核外电子的排布 16

第三节 元素周期律和元素周期表 22

一、元素周期律 22

二、元素周期表 23

三、元素周期表中元素性质的递变规律 25

第2章 分子结构 27

第一节 化学键 27

一、离子键 27

二、共价键 29

第二节 分子的极性和分子间作用力 39

一、分子的极性 39

二、分子间作用力 40

三、氢键 42

第3章 溶液和溶胶 44

第一节 分散系 44

一、分散系的概念 44

二、分散系的类型 45

第二节 溶液组成量度的表示方法及溶液的配制 46

一、溶液浓度的表示方法 47

二、溶液浓度的换算 49

三、溶液的配制、稀释和混合 50

第三节 稀溶液的依数性 51

一、溶液的蒸气压下降 52

二、溶液的沸点升高 54

三、溶液的凝固点降低 55

四、溶液的渗透压 57

第四节 胶体溶液 60

一、胶团结构 60

二、溶胶的性质 61

三、溶胶的稳定性和聚沉 63

四、高分子化合物溶液 64

五、凝胶 65

六、表面现象 66

第4章 化学反应速率和化学平衡 68

第一节 化学反应速率 68

一、化学反应速率的概念和表示方法 68

二、反应的活化能与反应热 70

三、影响化学反应速率的因素 73

第二节 化学反应的限度 76

一、可逆反应与化学平衡 76

二、化学平衡常数 77

第三节 化学平衡的移动 81

一、浓度对化学平衡的影响 81

二、压强对化学平衡的影响 82

三、温度对化学平衡的影响 82

四、催化剂对化学平衡的影响 83

五、化学平衡移动原理 83

第5章 酸碱解离平衡 85

第一节 酸碱理论简介 85

一、酸碱电离理论 85

二、酸碱质子理论 86

三、酸碱电子理论 87

第二节 溶液的酸碱平衡及pH计算 88

一、强弱电解质溶液 88

二、水的解离及弱电解质溶液的解离平衡 88

三、强电解质溶液 92

四、溶液pH计算 93

五、酸碱指示剂 94

六、多元弱酸的解离平衡 95

第三节 盐的水解 96

一、盐类水解的实质 96

二、各类盐的水解平衡 97

三、影响盐类水解的因素 100

第四节 缓冲溶液 101

一、同离子效应 101

二、缓冲溶液的概念和组成 102

三、缓冲作用机制 103

四、缓冲溶液pH的计算 103

五、缓冲容量和缓冲范围 106

六、缓冲溶液的配制 107

七、缓冲溶液在医药学上的意义 108

第6章 沉淀-溶解平衡 110

第一节 溶度积原理 110

一、难溶强电解质的沉淀溶解平衡 110

二、溶度积常数 111

三、溶度积与溶解度的换算 112

四、溶度积原理 113

第二节 沉淀溶解平衡的移动 114

一、影响沉淀-溶解平衡的因素 114

二、溶度积原理的应用 115

三、分步沉淀 118

四、沉淀的转化 119

第7章 氧化还原反应与电极电势 121

第一节 氧化还原反应 121

一、氧化值 121

二、氧化还原反应 122

三、氧化还原电对的共轭关系 123

四、氧化还原反应方程式的配平 125

第二节 电极电势 127

一、原电池 127

二、电极电势的产生 129

三、标准电极电势的测定 131

四、影响电极电势的因素——能斯特方程式 135

第三节 电极电势的应用 137

一、比较氧化剂和还原剂的相对强弱 137

二、判断氧化还原反应自发进行的方向 138

三、判断氧化还原反应进行的限度 140

第8章 配位化合物和配位平衡 142

第一节 配位化合物 142

一、配合物的基本概念及命名 142

二、配合物的类型 145

第二节 配位平衡 146

一、配位平衡及配位平衡常数 146

二、配位平衡的移动 150

第三节 配位化合物的应用 156

一、配位化合物在分析化学及药物分析化学方面的应用 156

二、配合物在医药方面的应用 157

第9章 s区重要元素及其化合物 159

第一节 碱金属元素 159

一、碱金属元素的通性 159

二、碱金属的氧化物和氢氧化物 160

三、常见的碱金属盐类 161

四、主要碱金属离子鉴定 162

五、常用的含碱金属元素药物 162

第二节 碱土金属元素 162

一、碱土金属元素的通性 162

二、碱土金属的氧化物和氢氧化物 163

三、常见的碱土金属盐类 164

四、碱土金属离子鉴定 166

五、常用的含碱土金属元素药物 166

第10章 p区重要元素及其化合物 168

第一节 卤素 168

一、卤族元素的通性 168

二、卤素单质及化合物 169

三、卤素离子鉴定 171

四、常用的含卤素药物 172

第二节 氧族元素 172

一、氧族元素的通性 172

二、氧单质及化合物 173

三、硫及其化合物 174

四、离子鉴定 177

五、常用的含氧族元素药物 177

第三节 氮族元素 178

一、氮族元素的通性 178

二、含氮无机化合物 179

三、磷的含氧酸及其盐 182

四、砷、锑、铋的主要化合物 182

五、离子鉴定 183

六、常用的含氮族元素药物 183

第四节 碳族和硼族元素 184

一、碳族和硼族元素的通性 184

二、活性炭的吸附作用 185

三、碳的无机含氧酸及其盐 185

四、硅的含氧化合物 186

五、硼酸和硼砂 186

六、铝、锡、铅的重要化合物 187

七、离子鉴定 188

八、常用的含碳族和硼族元素药物 188

第11章 d区重要元素及其化合物 190

第一节 d区元素的通性 190

一、d区元素的基本性质变化特征 190

二、d区金属单质的物理性质 191

三、d区金属元素的化学性质 191

第二节 重要的d区元素及其化合物 191

一、铬和锰及其重要化合物 191

二、铁、钴、镍及其重要化合物 193

三、铜和银及其重要化合物 195

四、锌、镉、汞及其重要化合物 197

五、常用的含d区元素药物 198

第12章 有机化合物概述 200

第一节 有机化合物 200

一、有机化合物的特性 200

二、有机化合物的分类 201

第二节 有机化合物的结构 202

一、有机化合物构造式的表示方法 202

二、同分异构现象 204

第三节 有机化合物分子中的电子效应 205

一、诱导效应 205

二、共轭效应 206

第四节 有机化合物反应基本类型 207

一、共价键断裂方式 207

二、有机化学反应类型 207

第13章 烃 209

第一节 饱和烃 209

一、烷烃 209

二、环烷烃 216

三、构象异构 218

第二节 不饱和烃 222

一、烯烃 222

二、炔烃 225

三、不饱和烃的化学性质 226

四、二烯烃 231

第三节 芳香烃 233

一、芳香烃的分类 234

二、苯的结构 234

三、单环芳香烃的命名 235

四、单环芳香烃的性质 236

五、苯环的取代定位效应 239

六、稠环芳香烃 240

第14章 对映异构 244

第一节 物质的旋光性 244

一、偏振光和物质的旋光性 244

二、旋光度和比旋光度 245

第二节 手性分子和对映异构体 246

一、手性 246

二、手性分子和对映异构体 246

三、含1个手性碳原子的化合物 247

四、构型的标记法 248

五、含2个手性碳原子的化合物 251

第15章 卤代烃 254

第一节 卤代烃的分类和命名 254

一、卤代烃的分类 254

二、卤代烃的命名 255

第二节 卤代烃的性质 256

一、物理性质 256

二、化学性质 257

三、重要的卤代烃 260

第16章 醇、酚、醚 263

第一节 醇 263

一、醇的结构、分类和命名 263

二、醇的性质 265

三、重要的醇 268

第二节 酚 270

一、酚的结构、分类和命名 270

二、酚的性质 271

三、重要的酚 273

第三节 醚 275

一、醚的结构、分类和命名 275

二、醚的性质 276

三、乙醚 277

第17章 醛和酮 279

第一节 醛、酮的结构 279

第二节 醛、酮的分类与命名 280

一、醛、酮的分类 280

二、醛、酮的命名 281

第三节 醛、酮的性质 282

一、醛、酮的物理性质 282

二、醛、酮的化学性质 283

第四节 医药中常见的醛和酮 287

第18章 羧酸及其衍生物 290

第一节 羧酸 290

一、羧酸的结构、分类和命名 290

二、羧酸的性质 292

三、医药中常见的羧酸 296

第二节 取代酸 297

一、卤代酸 297

二、羟基酸 298

三、羰基酸 301

四、酮式-烯醇式互变异构 302

五、医药中常见的取代羧酸 303

第三节 羧酸衍生物 306

一、羧酸衍生物的分类和命名 306

二、羧酸衍生物的性质 307

三、医药中常见的羧酸衍生物 310

四、脲 311

第四节 油脂和磷脂 313

一、油脂的组成和结构 313

二、油脂的性质 314

三、磷脂 315

第19章 含氮有机化合物 319

第一节 硝基化合物 319

一、硝基化合物的结构、分类和命名 319

二、硝基化合物的性质 320

第二节 胺 322

一、胺的结构、分类和命名 322

二、胺的性质 324

三、重要的胺 328

四、季铵盐和季铵碱 329

第三节 重氮盐和偶氮化合物 330

一、重氮盐的性质及在合成上的应用 330

二、偶氮化合物 332

第20章 杂环化合物和生物碱 335

第一节 杂环化合物的分类和命名 335

一、杂环化合物的分类 335

二、杂环化合物的命名 336

第二节 五元杂环化合物 337

一、常见五元杂环化合物的结构 338

二、常见五元杂环化合物的性质 339

三、常见含五元杂环化合物的药物 340

第三节 六元杂环化合物 342

一、常见六元杂环化合物的结构 342

二、常见六元杂环化合物的性质 343

三、常见含六元杂环化合物的药物 344

第四节 稠杂环化合物 346

一、苯稠杂环化合物 346

二、杂环稠杂环化合物 348

第五节 生物碱 349

一、生物碱的概念、分类和命名 349

二、生物碱的一般性质 350

三、几种常见的生物碱 350

第21章 糖类 354

第一节 单糖 354

一、单糖的结构 355

二、单糖的性质 358

三、重要的单糖 361

第二节 寡糖 362

一、蔗糖 362

二、麦芽糖 363

三、乳糖 364

四、双糖的结构与性质 364

第三节 多糖 365

一、淀粉 365

二、糖原 366

三、纤维素 367

第22章 萜类和甾体化合物 369

第一节 萜类化合物 369

一、萜的结构和分类 369

二、单萜类化合物 370

三、其他与药物有关的萜类化合物 372

第二节 甾体化合物 373

一、甾体化合物的基本结构 374

二、甾体化合物的命名 374

三、重要的甾体化合物 375

第23章 氨基酸和蛋白质 378

第一节 氨基酸 378

一、氨基酸的结构、分类和命名 378

二、氨基酸的化学性质 381

第二节 蛋白质 384

一、蛋白质的组成和分类 384

二、蛋白质的结构 384

三、蛋白质的性质 385

第24章 有机合成简介 389

一、有机合成设计 390

二、碳骨架的合成 391

三、官能团的变化 393

四、合成的选择性控制 396

五、典型试剂在有机合成中的应用 396

实验部分 400

第1篇 药用基础化学实验的基本知识 400

一、药用基础化学实验室规则 400

二、药用基础化学实验室的安全知识 400

三、药用基础化学实验常用仪器及其使用 401

第2篇 基本操作及实验 404

实验项目1 溶液的配制和稀释 404

实验项目2 溶胶的制备及其性质 406

实验项目3 化学反应速率和化学平衡 409

实验项目4 酸碱解离平衡和沉淀溶解平衡 412

实验项目5 氧化还原反应与电极电势 415

实验项目6 配合物的生成及性质 417

实验项目7 几种常见离子的鉴定 420

实验项目8 萃取 424

实验项目9 重结晶 425

实验项目10 沸点的测定 427

实验项目11 熔点的测定 428

实验项目12 水蒸气蒸馏 429

实验项目13 葡萄糖旋光性的测定 431

实验项目14 糖的性质 434

实验项目15 有机化合物官能团的鉴定 436

实验项目16 乙酸乙酯的制备 439

实验项目17 乙酰水杨酸的制备 442

参考文献 445

附录 446

附录A 酸在水溶液中的解离常数 446

附录B 碱在水溶液中的解离常数 447

附录C 难溶电解质的溶度积常数 448

附录D 氧化还原标准电极电位 450

附录E 配合物的稳定常数 453

附录F 元素周期表 456