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妈咪招牌靓粥
妈咪招牌靓粥

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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:犀文图书主编
  • 出 版 社:南京:江苏科学技术出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787534577819
  • 页数:93 页
图书介绍:妈咪私房菜制作简便、亨调巧妙、风味独特,每道菜、汤营养丰富,让人吃得放心,而且采用家常应用最广泛的烹饪方法,一般人都能做,但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口却并不容易。
《妈咪招牌靓粥》目录

熬粥六讲 3

油盐白粥 4

青菜冬菇粥 5

苦瓜粥 6

红薯西米粥 7

花生玉米粥 8

白果冬瓜粥 9

茄子粥 10

猴头菇粥 11

海带粥 12

冰糖五色粥 13

罗汉粥 14

板栗稀饭 15

清热冬瓜粥 16

香葱鸡肉粥 17

胡萝卜鸡丝粥 18

干贝鸡丝粥 19

滑鸡粥 20

鸡肝鸡蛋粥 21

鸡肝玉米粥 22

鸡肉蛋清粥 23

淡菜皮蛋粥 24

叉烧皮蛋粥 25

皮蛋瘦肉粥 26

皮蛋猪肝粥 27

生滚田鸡粥 28

柴鱼花生粥 29

咸蛋菜心粥 30

萝卜火腿粥 31

状元及第粥 32

肉丸粥 33

菜粥与药粥小知识 34

猪红粥 35

滑蛋牛肉粥 36

艇仔粥 37

火腿玉米粥 38

排骨皮蛋粥 39

苋菜小鱼粥 40

蛤蜊粥 41

蚝仔粥 42

咸鱼肉片粥 43

烟肉白菜粥 44

蚝豉皮蛋瘦肉粥 45

滋补猪肺粥 46

扁豆猪手粥 47

韭菜海参粥 48

板栗牛腩粥 49

鲩鱼片香菜粥 50

鱼生粥 51

草菇鱼腩粥 52

玉米鱼肉稀粥 53

鱼松粥 54

猪肝绿豆粥 55

猪蹄粥 56

蟹柳豆腐粥 57

海米菠菜粥 58

冬瓜鸭肉粥 59

陈肾菜干粥 60

烧鸭粥 61

银耳鸡蛋玉米粥 62

另类小知识——南粤粥疗歌 63

菠菜粥 64

黑木耳粥 65

大枣银耳粥 66

裙带菜粥 67

芹菜粥 68

黑豆桂圆粥 69

冬黄粥 70

八宝粥 71

雪梨青瓜粥 72

美颜红枣粥 73

桑叶粥 74

无花果粥 75

松仁大米粥 76

椰汁紫米粥 77

黑芝麻红枣粥 78

姜芝枸杞粥 79

洋葱花粉粥 80

核桃仁粥 81

解暑荷叶粥 82

决明子粥 83

黄芪人参粥 84

杏仁粥 85

山药萝卜粥 86

养生枸杞粥 87

鸭蛋瘦肉粥 88

青椒瘦肉粥 89

金针菜瘦肉粥 90

笋尖猪肝粥 91

胡萝卜瘦肉粥 92

熬粥需知小问答 93

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