2010-2011进口葡萄酒购买指南PDF电子书下载

序 2

本书使用指南 3

本书阅读导航 20

导读：盲品与葡萄酒鉴赏 22

法国 36

玛姆红带年份香槟 36

Mumm 36

酩悦香槟 37

露易王妃香槟 37

杜洛儿香妃香槟 38

香槟与起泡酒 38

汉诺精选香槟酒 39

欧哥利屋也酒庄列级名庄传统香槟 39

首席法兰西香槟丰年 40

007品位之堕落 40

阿雅拉香槟 41

法国吉莫奈白中白一级名庄香槟 41

丽歌菲雅特等园香槟 42

700多个官司 42

巴黎之花美丽时光2002年份香槟 43

说说2002年份 43

泰亭哲珍藏绝干香槟 44

泰亭哲Taittinger香槟 44

玛姆克拉芒香槟 45

为什么说混血（Blend）是香槟的灵魂 45

罗兰百悦特酿桃红香槟 46

无年份香槟（NV）和年份香槟（Vintage） 46

凯歌香槟 47

皇家圣文森卢瓦河起泡酒 47

白雪紫醇香槟（半干型） 48

白雪香槟 48

雨果周年庆典雷司令白葡萄酒 49

婷芭克世家特酿薏丝琳阿尔萨斯法定产区干白葡萄酒 49

乔士迈庄园阿尔萨斯“喜悦”琼瑶浆白 50

琼瑶浆葡萄 50

婷芭克世家阿尔萨斯格乌兹莱妮法定产区干白葡萄酒 51

干白葡萄酒的陈年能力 51

米歇尔莱昂雷司令干白葡萄酒 52

里昂·拜尔酒园皮诺白葡萄酒 52

哥德利安普利雪白葡萄酒 53

你必须知道的哥德利安 53

金露桐干白葡萄酒 54

普伊芙美白葡萄酒 54

爱柏夏布利一级葡园干白葡萄酒 55

勃艮第选酒心得 55

佳纳斯酒庄教皇新堡区红葡萄酒 56

拜Robert Parker所赐 56

吉佳乐世家孔德里欧法定产区白葡萄酒 57

关于罗讷河谷你可能不知道的7件事 57

亨利博卢瓦庄园波梅干白葡萄酒 58

茉莉雯桑塞尔白葡萄酒 58

亨利博卢瓦庄园新贵干白葡萄酒 59

桑塞尔的长相思 60

谢尼酒庄豪世庄园长相思白葡萄酒 60

茉莉雯艾迪苏维翁白葡萄酒 60

卓格酒庄马丁庄园白葡萄酒 61

卢瓦尔河地区的明珠——Chenin Blanc（白诗南） 61

吉哈德伯通酒庄席加特选白葡萄酒 62

法国南部朗格多克的精品 62

悦伟酒庄高地白葡萄酒 63

Vouvray的白诗南 63

克利菲尔皮诺白葡萄酒 64

歌迪雅红葡萄酒 64

路易亚都世家博恩萨仁葡萄园法定产区干红葡萄酒 65

“超值”勃艮第 65

罗蒂尼古堡中级酒庄优级“新” 66

宝尚父子圣乔治之夜红葡萄酒 66

宝尚父子2000小耶稣红葡萄酒 67

为什么说勃艮第有世界上最好的Pinot Noir 67

法国桂花冠赫米达吉红葡萄酒 68

拉冠古堡红葡萄酒 68

帕瑞特酒庄波马尔一级苑吕吉昂红葡萄酒 69

Pommard（玻马） 69

翠陶玫瑰古堡美铎高法定产区干红葡萄酒 70

宝爵龙庄园红葡萄酒 70

宝尚父子2001玻马红葡萄酒 71

分清勃艮第批发商的酒和酒庄装瓶酒 71

塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒 72

性价比出色的勃艮第葡萄酒 72

路易乐图戈东格朗赛干红葡萄酒 73

勃艮第的AOC分级 73

贝纳德莫里庄园雪桑蒙勒舍红葡萄酒 74

老藤（Vieilles Vignes）为何如此迷人 74

路易亚都世家馥若葡萄园上等苑法定产区干红葡萄酒 75

Clos Vougeot 75

斯格利酒园F牌梅洛红葡萄酒 76

铁堡金盾，费里埃古堡第二标 76

罗蒂尼古堡红葡萄酒 77

碧郎庄园红葡萄酒 77

爱柏热夫雷-尚贝丹产区干红葡萄酒 78

Gevrey-Chambertin 78

巴日小教堂干红葡萄酒，奥巴里奇古堡庄园第二标 79

碧尚（菩依乐）红葡萄酒 79

查森传承庄园干红葡萄酒 80

中级酒庄 80

金露桐干红葡萄酒 81

加特尔庄园红葡萄酒 81

龙船美度红葡萄酒 82

成为副牌酒包括以下可能性 82

威灵明酒庄波尔多圣爱美浓法定产区干红葡萄酒头等苑 83

嘉伯乐酒庄教皇新城堡酒区红葡萄酒 83

威菲庄园爵士爱美迪红葡萄酒 84

月桂花冠罗纳山麓红葡萄酒 84

爱柏波马尔产区干红葡萄酒 85

勃艮第单宁强劲有力的代表 85

莎普蒂尔小卢什红葡萄酒 86

吉佳乐世家教皇新堡红葡萄酒 86

西特兰古堡美铎高地法定产区干红葡萄酒 87

中级酒庄分为三个等级 87

威菲庄园新教皇新堡红葡萄酒 88

嘉芙丽副牌 88

塞格拉红葡萄酒 89

什么是副牌酒 89

吉士可堡红葡萄酒 90

玛歌村的风格 90

丽榭古堡圣埃美浓头等苑法定产区干红葡萄酒 91

圣达美隆红葡萄酒 91

泰尔特尔堡红葡萄酒 92

1855年波尔多列级酒庄分级 92

林卓美斯精选红葡萄酒 93

Lynch Bages 93

罗伯特夏维农酒庄尼伊圣乔治一等庄龙西埃尔红葡萄酒 94

夜之圣乔治（Nuits-Saint-Georges） 94

法国罗思柴尔德男爵木桐嘉棣珍藏梅多克红葡萄酒 95

沙榭庄园干红葡萄酒 95

巴克朗夜圣乔治地区一级干红 96

顶级的勃艮第酒毫无例外都有着如下特点 96

丽朗碧奥（宝卓雷丝一级园）红葡萄酒 97

勃艮第生产商结构 97

嘉伯乐酒庄岩石红葡萄酒 98

Hermitage和Crozes-Hermitage 98

吉歌农庄园先藤干红 99

教皇新堡 99

托罗皮特庄园萨维尼拉维尔红葡萄酒 100

Savigny-Les-Beaune（萨维尼-伯恩） 100

莫意克圣埃米利永 101

天鹏家族圣达美隆特级红葡萄酒 101

芳罗彻庄园红葡萄酒庄园副牌 102

圣埃斯塔菲 102

力高宝德（华罗曼尼一级园）红葡萄酒 103

Vosne-Romanee 103

谢尼酒庄圣君庄园特酿红葡萄酒 104

迪斯威特林酒园苏丹法定产区甜白葡萄酒头等苑 104

雨果格乌香茗纳晚收白葡萄酒 105

琼瑶浆Gewürztraminer 105

意大利 108

贝拉维斯塔绝干起泡葡萄酒 108

贝拉维斯塔 108

贝卢奇柯维斯多瑞卡弗兰仕科塔 109

卓林阿斯蒂甜起泡葡萄酒 109

莫兰朵甜起泡酒 110

安东尼世家萨拉城堡夏多内白葡萄酒 110

艾格尼科奇拉帕格斯索尔维白葡萄酒 111

福地酒园都福格雷克保证法定产区干白葡萄酒 111

安东尼世家帕西诺修道院经典坎蒂存酿红葡萄酒 112

瓦达迪杰D.O.C皮诺格利玖干白 112

级安秋加比科红葡萄酒 113

安东尼世家碧波葡萄园经典坎蒂红葡萄酒 113

切瓦格里尼酒庄伽蒂那拉红葡萄酒 114

艾格尼瓦尔波利红葡萄酒 114

侯爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒 115

为什么说Barolo是皮埃蒙特的代表 115

阿格里亚尼科红葡萄酒 116

鲁芬诺都盖金牌基昂蒂优质法定产区干红葡萄酒 116

坦尼曼提鲁芬诺梦达斯干红葡萄酒 117

传奇托斯卡纳 117

嘉斯宝来红葡萄酒 118

意大利的葡萄酒分级制度 118

科尔多奇亚蒙塔尔奇诺红葡萄酒DOC级 119

潘历赛罗酒庄朗格尼比奥罗红葡萄酒DOC级 119

潘历赛罗酒庄芭芭罗斯洛毕欧娜红葡萄酒DOCG级 120

马佳连妮巴罗露红葡萄酒 120

库那罗酒庄阿玛瑞恩经典红葡萄酒 121

Amarone的典型特征 121

迈克基阿罗酒庄卡努比巴罗洛法定产区干红葡萄酒 122

现代感的Nebbiolo 122

科尔多奇亚蒙塔尔奇诺布鲁诺红葡萄酒DOC级 123

Brunello di Montalcino 123

罗吉奥酒庄毖拉伦尼比奥罗红葡萄酒DOCG级 124

安东尼世家泰纳安东尼侯爵经典坎蒂存酿红葡萄酒 124

艾格尼帕拉佐红葡萄酒 125

Corvina Blend（可尔维娜调配） 125

马西阿马罗内经典海岸区果园红葡萄酒 126

Veneto葡萄酒点酒技巧 126

马泽世家凤都基昂蒂经典保证法定产区干红葡萄酒 127

奇扬第Chianti 127

多娜佳塔酒园塞塔拉干红葡萄酒 128

内华城堡山度园珍藏红葡萄酒 128

嘉雅格罗米斯果园巴罗洛保证法定产区干红葡萄酒 129

想爱上Nebbiolo，你一定要喜欢单宁 129

班菲酒厂蒙塔尔奇诺布鲁诺红葡萄酒 130

Banfi酒庄 130

迈克·基阿罗酒庄芭罗洛斯丽桂干红葡萄酒 131

Nebbiolo与Pinot Noir 131

皮欧阿斯蒂白葡萄酒 132

Moscato D'Asti 132

莫斯卡托阿斯迪甜白葡萄酒 133

什么类型的起泡酒适合作开胃酒 133

巴伐阿斯蒂莫斯卡托白葡萄酒 134

托科拉多甜白葡萄酒 134

多娜佳塔酒园风之子甜白葡萄酒 135

Passito风干甜酒 135

西班牙 138

君士五世橡木桶干白 138

桃乐丝米尔曼达干白葡萄酒 138

帝国田园白葡萄酒 139

Campo Viejo的由来 139

多美寸金地 140

桃乐丝宝石半干白葡萄酒 140

桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒 141

盲品的力量 141

波罗多陈酿 142

Bodegas Protos酒厂 142

帝国田园红葡萄酒 143

橡树河畔雅丹莎红葡萄酒 143

瑞格尔男爵酒园里奥哈陈年特酿优质法定产区干红葡萄酒 144

Marques侯爵的全新酿酒理念 144

阿里安红葡萄酒 145

Bodegas y Vi？edos Alion 145

桃乐丝星空葡萄酒 146

坦普拉尼罗葡萄 146

奥瓦帕乐酒庄泰拉赛红葡萄酒 147

禾富玛莎蜜斯吉甜白葡萄酒 147

芭帝味雅酒庄圣山阿蒙提拉多干雪利酒 148

菲诺帕奇罗 149

嘉味酒庄阿蒙提拉多半干雪利酒 149

卢士涛路爱可干型雪莉葡萄酒 150

索雷拉SOLERA陈年系统 150

芭帝味雅酒庄李子阿蒙提拉多半干雪利酒 151

里奥雪利甜葡萄酒 151

嘉味酒庄奶油甜型雪利酒 152

卢士涛庄园菩托干型索雷拉特酿 152

多美维拉贝儿雪利酒 153

卢士涛圣爱米路PX甜型雪莉葡萄酒 153

桂冠克林姆雪莉葡萄酒 154

Cream 154

多美西芭丽塔雪利酒 155

Pedro Ximénez／雪利酒的酿造过程／雪利酒的10种风味 155

德国 160

邓肯博士晚秋威士莲白葡萄酒 160

说说普法尔茨Pfalz 160

罗伯特-威尔酒庄莱茵高区雷司令珍藏版干型葡萄酒 161

要想不知道Robert Weil还真是不太容易 161

露森雷司令 162

德国金冰王白葡萄酒 162

雨博酒庄斯泊园黑皮诺老藤佳酿-18个月橡木桶陈酿 163

德国老藤Pinot Noir 163

匈牙利 166

皇家托卡伊贵腐埃苏甜白葡萄酒 166

Aszu（阿苏） 166

奥廉穆斯托刻伊曼多拉斯葡萄酒 167

奥廉穆斯图刻伊富尔民特甜白葡萄酒 167

奥地利 170

格莱士葡萄园超熟型佳酿 170

澳兰特晚收甜白葡萄酒 170

布得梅尔酒园老藤绿威林白葡萄酒 171

说说Gruner Veltliner葡萄 171

葡萄牙 174

格兰姆珍藏波特酒 174

波特酒 174

飞鸟堂优质茶红波特酒 175

威比特10年钵酒 175

威比特20年钵酒 176

Port是烈酒，还是葡萄酒 176

泰来特酿年份钵酒 177

芳塞卡27号钵酒 177

泰来特选十年钵酒 178

茶色波特酒＋厚重的甜品／搭配巧克力的完美葡萄酒 178

威比特陈年钵酒 179

博卡斯家族茶色苯酒 179

格拉汉姆茶色波特酒 180

波特酒为何被列入餐后酒 180

圣朱安娜贝拉德特酿红葡萄酒 181

兰塞尔酒庄特瑞格特级珍藏红葡萄酒 181

美国 184

圣密夕葡萄园哥伦比亚谷干起泡葡萄酒 184

威廉山庄珍藏雪当利白葡萄酒 184

美丽纳帕谷星之光莎当妮白葡萄酒 185

加州的霞多丽 186

赫斯苏斯科霞多丽白葡萄酒 186

英雄薏丝琳干白葡萄酒 186

佳慕酒园谜园干白葡萄酒 187

带上这款“香艳”美酒下江南 187

加州罗伯特·蒙大菲酒园私家精选系列梅罗特红葡萄酒 188

站在世界之巅的加州葡萄酒 188

佐顿酒园加本纳沙威浓红葡萄酒 189

贝灵哲庄园镜湖仙芬黛干红葡萄酒 189

鹿跃酒窖狩猎神卡本妮苏维翁红葡萄酒 190

鹿跃酒窖与巴黎之评 190

缘山仙芬黛 191

约瑟夫菲尔普斯酒园加本力苏维翁干红葡萄酒 191

赫斯维德山红葡萄酒 192

纳帕谷卡布瑞酒窖加本利苏维翁红葡萄酒 192

喜格士酒园古藤仙芬黛干红葡萄酒 193

Zinfandel是什么 193

约瑟夫菲尔普斯酒园安妮斯菲加本力苏维翁 194

圣弗朗西丝酒园希哈 198

歌瑞玛酒园黑皮诺干红葡萄酒 195

美国人的幸福 195

玛尔玛桃乐丝黑比诺干红葡萄酒 196

山脊庄园利顿之春红葡萄酒 196

圣弗朗西丝古藤仙粉黛干红葡萄酒 197

美国特有的葡萄品种 197

澳大利亚 200

托布雷酒园伐木工设拉子干红葡萄酒 200

Torbreck的名字来源 200

肖和史密斯酒园苏维翁干白葡萄酒 201

肖和史密斯酒园设拉子干红葡萄酒 201

葡萄之路设拉子红葡萄酒 202

设拉子葡萄酒的配餐建议 202

奔富酒园托马斯海蓝南澳加本力苏维翁干红葡萄酒 203

彼得利蒙幸运卡西拉红葡萄酒 203

澳洲双栖山庄赛美蓉长相思白葡萄酒 204

西澳大利亚的葡萄酒 204

索莱酒园玛丽小溪设拉子干红葡萄酒 205

澳大利亚禾富酒园总统特选南澳设拉子干红葡萄酒 205

杰卡斯莎当妮珍藏干白葡萄酒 206

杰卡斯 206

德保利迪恩华帝露白葡萄酒 207

彼得利蒙巴罗萨西拉红葡萄酒 207

禾富酒园金牌设拉子干红葡萄酒 208

Wolf Blass 208

葡萄之路莎当妮干白葡萄酒 209

达尔文尼酒园穆纳贝尔设拉子干红葡萄酒 209

格雷策酒园瓦雷斯干红葡萄酒 210

Glaetzer酒庄 210

水岭精品卡伯梅洛红葡萄酒 211

澳大利亚露纹酒园艺术系列加本力苏维翁干红葡萄酒 211

酝思库瓦拉山庄加本纳仙红梅洛干红 212

库纳瓦拉的风格 212

心田酒园“导演剪辑”设拉子干红葡萄酒 213

岛民酒园树皮物之路干红葡萄酒 213

紫蝴蝶古老花园干红葡萄酒 214

Hewitson酒庄 214

宾迪贝露娃红葡萄酒 215

澳大利亚奥斯丁巴拉布尔西拉子干红葡萄酒 215

彼得利蒙酒庄石井西拉红葡萄酒 216

Stonewell Shiraz 216

双掌（画廊系列）巴罗莎穗乐仙红葡萄酒 217

西角豪威酒园赤霞珠干红葡萄酒 217

御兰堡八音桶红葡萄酒 218

华丽的乐章“八音桶Octavius” 218

拉瑞肯酒庄西拉干红葡萄酒 219

泰莱丝雪当莉白葡萄酒 219

布肯木克里科皮红葡萄酒 220

Brokenwood酒庄 220

可利庄园劳埃德珍藏西拉红葡萄酒 221

蓝宝丽丝珍藏红葡萄酒 221

库纳瓦拉精选赤霞珠干红 222

Angove's 222

佳鹿庄园赤霞珠红葡萄酒 223

瞰谷拉赤霞珠干红葡萄酒 223

翰斯科凯尼顿红葡萄酒 224

Henschke是一种什么风格 224

可利庄园桑乔维塞红葡萄酒 225

豪园礼士顿酒庄穗乐仙 225

菲历士西拉干红葡萄酒 226

Vasse Felix 226

御兰堡伊甸谷野酵霞多丽葡萄酒 227

布摩特坍波林系列红葡萄酒 227

双掌花园系列龙吟溪穗乐仙红 228

Two Hands酒庄 228

慕丽研西拉红葡萄酒 229

西角豪威酒园清纯莎当妮干白葡萄酒 229

德保利诺伯文贵族一号 230

Noble One 230

露纹酒园艺术系列薏丝琳干白葡萄酒 231

露纹酒园 231

慕丝森林艾米卡本尼苏维翁红葡萄酒 232

Moss Wood酒庄 232

黛伦堡贵族雷司令白葡萄酒 233

布琅兄弟森娜甜红葡萄发酵酒 233

奔富酒园俱乐部汤尼钵酒 234

Penfolds Tawny 234

优伶酒庄三合一干白葡萄酒 235

威拿麦罗仑谷穗乐仙红葡萄酒 235

智利 238

圣卡罗家族珍藏雪当利白葡萄酒 238

巴斯克苏维翁白葡萄酒 238

桑塔丽塔真实勋章莎当妮干白葡萄酒 239

卡拉玛卡门乐优选级葡萄酒 239

埃德华兹酒园黑牌特级干红葡萄酒 240

Luis Felipe酒庄 240

翠岭酒园极品红葡萄酒 241

卡萨布兰卡酒庄尼伯乐特酿珍藏红葡萄酒 241

安图红葡萄酒 242

出自Ninquén酒庄 242

米高桃乐丝韦拉斯科庄园干红葡萄酒 243

Manso deVelasco／口味会依树龄而改变吗 243

活灵魂红葡萄酒 244

Almaviva酒庄 244

桃乐丝高迪丽娜 245

云顶至尊红葡萄酒 245

桑塔丽塔三丽人红葡萄酒 246

桑塔丽塔酒园 246