鲜色果肴PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:深圳市金版文化发展有限公司主编
- 出 版 社:海口:南海出版公司
- 出版年份:2004
- ISBN:7544224082
- 页数:72 页
图书介绍:这是介绍彩肴饮品制作方法的套书。本书以精美的图片和简练的文字介绍各种饮品的制作方法。
《鲜色果肴》目录
西瓜造型(1) 5
西瓜造型(2) 6
西瓜造型(3) 7
西瓜造型(4) 8
黄香瓜造型 9
苹果造型(1) 11
苹果造型(2) 12
苹果造型(3) 13
橙子造型 15
杨桃造型 17
菠萝造型 19
芒果造型 21
香蕉造型 23
火龙果造型 25
西瓜皮雕刻(1) 27
西瓜皮雕刻(2) 29
西瓜皮雕刻(3) 31
西瓜皮雕刻(4) 32
西瓜皮雕刻(5) 33
雕刻瓜皮成品组合(1) 34
雕刻瓜皮成品组合(2) 35
心语心愿 37
年年有“鱼” 39
蝶恋花 41
综合水果拼盘(1) 42
综合水果拼盘(2) 43
综合水果拼盘(3) 44
综合水果拼盘(4) 45
综合水果拼盘(5) 46
综合水果拼盘(6) 47
综合水果拼盘(7) 49
综合水果拼盘(8) 51
综合水果拼盘(9) 53
综合水果拼盘(10) 55
综合水果拼盘(11) 57
综合水果拼盘(12) 59
综合水果拼盘(13) 61
综合水果拼盘(14) 63
综合水果拼盘(15) 65
综合水果拼盘(16) 67
综合水果拼盘(17) 69
大鹏展翅 71
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