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家庭小点心
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工业技术

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  • 作 者:柳林根等供稿;上海电视二台社教科编
  • 出 版 社:上海:上海文化出版社
  • 出版年份:1990
  • ISBN:7805112959
  • 页数:25 页
图书介绍:
《家庭小点心》目录

西米嫩糕 1

珍珠甜糕 1

三色糕 1

绿豆糕 1

中式点心 1

白玉糍糕 2

糯米冷糕 2

蒸蛋糕 2

水果玻璃糕 2

双色蜜糕 3

山药糕 3

马拉糕 3

马蹄糕 3

黄松糕 4

擂沙圆子 4

伦教糕 4

桂花栗子糕 4

可可蛋白糕 4

椰丝圆子 5

麻打滚 5

百果蜜糕 5

扁豆糕 5

绿豆凉糕 6

百合凉糕 6

桂花糖芋艿 6

桂花糖藕 6

山楂片卷糕 6

地梨凉糕 7

枣泥香糕 7

藕丝糕 7

栗蓉糕 7

凝脂糕 8

橙汁凉糕 8

莲子凉糕 8

鲜奶凉糕 8

杏仁豆腐 8

什锦水果羹 9

西米银耳羹 9

橘羹西米 9

桂花栗子羹 9

荷花银耳羹 9

橘羹圆子 10

杏仁奶露 10

绿豆百合汤 10

赤豆圆子羹 10

白糖芝麻糊 10

核桃奶露 11

冰花栗泥露 11

花生奶露 11

冰糖莲心 11

西瓜冻 11

菠萝冻 12

火腿鸡丝冷面 12

麻酱冷面 12

肉丝拌冷面 12

冷捞面 13

红油冷面 13

西式点心 14

冰蛋冷糕 14

草莓冰糕 14

烤草莓冰糕 14

圣诞冰淇淋 14

夏威夷冰淇淋 14

新加坡式冰淇淋 15

清全利冻 15

牛奶冻 15

奶油全利冻 15

双色奶油全利冻 15

清啫喱冻 16

香草香精巴伐罗亚 16

香蕉奶油全利冻 16

水果全利冻 16

朱古力巴伐罗亚 17

黄梅巴伐罗亚 17

葡萄酒巴伐罗亚 17

瑞士生果啫喱 17

白妇人橙杯奶冻 18

牛奶啫喱 18

薄荷啫喱 18

白粉冻 18

烩苹果 18

奶油黄桃 19

奶油草莓 19

奶油栗子粉 19

烩菠萝 19

烩黑枣 19

烩桃子 19

罗木酒可可球 20

蛋白饼 20

奶油蛋白饼 20

巧克力蛋白饼 20

蛋白饼冰淇淋 20

蛋白饼杏仁冰淇淋 21

萨伐连 21

巴巴 21

果酱卷筒蛋糕 21

双色格司布丁 22

格司布丁 22

奶冻水蜜桃蛋糕 22

柠檬卷筒蛋糕 22

香蕉卷筒蛋糕 22

橙汁奶布丁 23

伦敦桥布丁 23

玉米饼 23

鸡三明治 23

火腿三明治 24

牛舌三明治 24

长面包三明治 24

美国三明治 24

总会三明治 24

热狗 24

巧克力饭冻 25

菠萝牛奶饭 25

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