广东省志 一轻工业志PDF电子书下载

概述 1

大事记 10

第一章　管理 38

第一节　管理机构 38

一、糖业食品机构 38

二、广东省轻工业厅 39

三、广东省轻纺工业厅 41

第二节　计划管理 43

一、计划管理组织系统 43

二、计划的内容、编制程序和内部管理分工 44

三、计划管理制度 45

四、中长期计划的制定和执行 49

第三节　财务管理和经济核算制 62

一、财务管理 62

二、清产核资、资产和资金管理 63

三、企业经济核算和经济效益 67

四、国家与企业的分配 72

五、现代企业制度 74

第四节　劳动工资管理 78

一、劳动管理 79

二、工资制度 80

第五节　职工教育 84

一、改革开放前企业职工文化、技术状况 85

二、全员培训 85

三、重点专业学校 88

第二章　制糖工业 94

第一节　概况 94

第二节　蔗糖政策及糖业改革 99

一、蔗糖政策 99

二、糖业改革 108

一、蔗区及其发展变化 110

第三节　糖料甘蔗 110

二、甘蔗品种 112

三、甘蔗栽培与技术 113

四、甘蔗病、虫、草害防治 117

第四节　机制糖厂建设 120

一、概况 120

二、规划与设计 129

三、土建施工和设备安装 140

四、建设投资 141

五、综合利用开发 143

第五节　制糖生产工艺和技术装备 174

一、甘蔗提汁 174

二、蔗汁澄清 179

三、糖汁的加热、蒸发和热能利用 183

四、煮炼 188

五、进口原糖加工 192

六、糖厂专用检测仪表和计算机应用 194

七、食糖品种和标准 196

八、土糖生产 199

第六节　综合利用和“三废”治理 200

一、综合利用 200

二、“三废”治理 206

第七节　科研、教育、著（译）作 207

一、科研 207

二、教育 229

三、制糖学会 233

四、糖业著（译）作 235

第八节　机制糖厂援外建设 238

一、援建越南糖厂 238

二、援建缅甸糖厂 239

三、援建柬埔寨糖厂 239

四、援建马里糖厂 239

五、援建巴基斯坦糖厂 240

六、援建桑给巴尔糖厂 241

七、援建几内亚制糖企业 241

八、援建多哥糖厂 241

九、援建扎伊尔糖厂 242

十、援建利比里亚糖厂 242

十一、援建马达加斯加糖厂 243

第三章　造纸工业 245

第一节　手工纸 245

二、原料、产区、工艺 245

一、概况 246

三、产量、品种、销售 247

第二节　机制纸 250

一、概况 250

二、原料 252

三、生产设施、工艺技术 254

四、产品品种、产量 291

第三节　科研、设计、教育 319

一、科学研究 320

二、设计 322

三、教育、研究机构 322

四、名优产品、获奖项目、先进集体及个人 324

第四节　治理污染、综合利用 338

第四章　食品工业 341

第一节　概况 341

一、建国前的食品工业 341

二、建国后的食品工业 342

第二节　罐头工业 395

一、建国前的罐头工业 395

二、建国后的罐头工业 397

第三节　酿酒工业 431

一、建国前的酿酒工业 431

二、建国后的酿酒工业 436

一、建国前的味精工业 481

第四节　味精工业 481

二、建国后的味精工业 483

第五节　乳制品工业 488

一、建国前的乳制品工业 488

二、建国后的乳制品工业 489

第六节　饮料工业 496

一、建国前的饮料工业 496

二、建国后的饮料工业 498

第七节　饼干工业 549

一、建国前的饼干工业 549

二、建国后的饼干工业 552

第八节　糖果工业 563

一、建国前的糖果工业 563

二、建国后的糖果工业 563

一、食品添加剂的管理 572

第九节　食品添加剂工业 572

二、主要食品添加剂产品 577

第五章 自行车、摩托车制造业 606

第一节 自行车 606

一、概况 606

二、整车及零部件 614

三、自行车制造工艺技术与设备 621

第二节　摩托车制造业 626

一、70～80年代的摩托车制造 626

二、90年代的摩托车制造 627

第六章　缝纫机制造业 635

第一节　概况 635

第二节　生产、销售与产品开发 639

一、生产 639

二、销售 642

三、产品开发 644

第三节　获奖与称号 650

第七章　计时仪器制造业 654

第一节　概况 654

一、生产 654

二、行业学会及对外交流 657

第二节　钟表企业及产品 658

一、时钟企业 658

二、时钟产品 659

三、手表企业 662

四、手表产品 662

第三节　特殊用途的计时仪器 666

一、概况 666

二、产品 666

第四节　主要企业简介 667

一、制钟类企业 667

二、制表类企业 669

第八章　照明器具制造业 672

第一节　概况 672

第二节　古代灯烛 673

第三节　煤油金属灯具 673

一、煤油灯 674

二、桅灯 675

三、汽灯 676

第四节　现代照明灯具灯饰 677

一、建国前 677

二、建后至改革开放前 677

三、改革开放后 680

第五节　电池电光源照明器具工业 686

第六节　灯用电器附件、配件及专用材料工业 688

一、建国后至改革开放前 688

二、改革开放后 690

第一节　概况 692

第九章　玻璃搪瓷制品业 692

第二节　玻璃制品业 693

一、广州市的玻璃制品业 693

二、各市县玻璃制品业 697

第三节　搪瓷制品 703

一、有色金属搪瓷 703

二、日用搪瓷 703

三、工业搪瓷和铸铁搪瓷 704

第四节　保温瓶 705

第十章　感光材料工业 708

第一节　概况 708

第二节　生产、工艺设备和产品 710

一、生产 710

二、工艺技术设备 712

三、整理包装 714

四、钡地纸生产设备 715

五、产品 716

第三节　生产经营改革及产品结构调整 720

一、生产经营改革 720

二、产品结构调整 724

第十一章　日用化学制品业 727

第一节　火柴业 727

一、广州火柴业 727

二、南海火柴业 728

三、三水火柴业 730

四、江门火柴业 730

五、潮汕地区火柴业 731

六、梅州市火柴业 733

七、清远市火柴业 734

八、罗定市火柴业 734

第二节　干电池制造业 735

一、概况 735

二、广州干电池业 739

三、江门干电池业 742

四、潮汕地区干电池业 743

第三节　化妆品制造业 745

一、广州市化妆品制造业 745

二、其他各市、县化妆品制造业 749

第四节　香料香精工业 755

一、广州香料、香精业 755

二、汕头地区香料、香精生产 758

三、顺德香料生产 759

四、其他地方香料生产 759

第五节　牙膏 762

第六节　洗涤用品制造业 764

一、广州市 764

二、潮汕地区 767

三、江门市 768

四、其他地方 769

第七节　油墨 776

一、主要生产厂 776

二、其他油墨生产厂家 780

第十二章　制笔业 781

第一节　概况 781

第二节　铅笔 783

第三节　自来水笔 784

第四节　圆珠笔 786

第十三章　印刷业 788

第一节　概况 788

第二节　广州市印刷业 789

一、概况 789

二、书刊印刷 792

三、装潢印刷 793

一、概况 796

第三节　佛山市印刷业 796

二、企业与产品 798

第四节　江门市印刷业 800

一、建国前的印刷业 800

二、建国后的印刷业 801

第五节　潮汕地区印刷业 802

一、建国前的印刷业 802

二、建国后的印刷业 803

第六节　韶关市印刷业 807

一、概况 807

二、技术与设备 808

三、产品与效益 808

四、主要厂家 809

第七节　梅州市印刷业 810

一、珠海市印刷业 813

二、深圳市印刷业 813

第八节　经济特区印刷业 813

第九节　其他地区印刷业 814

一、廉江县印刷业 814

二、电白县印刷业 815

三、罗定县印刷业 815

第十四章　专用机械包装用品及模具制造业 819

第一节　制糖机械及啤酒饮料罐装设备 819

二、铁罐 822

一、易拉罐 822

第二节　金属包装用品制造业 822

三、（铁）瓶盖 824

第三节　软饮料设备制造业 826

第四节　食品罐头机械制造业 827

第五节　印刷装潢机械制造业 828

第六节　轻工模具制造业 828

编后记 831

CONTENTS 833