婴幼儿营养与科学喂养PDF电子书下载

一　胎儿营养与孕妇膳食 10

1．孕期妇女的生理特点 10

2．胎儿体格的发育过程 12

3．孕期妇女的营养需求 13

4．孕期妇女的膳食原则 18

5．孕期妇女膳食注意事项 20

二　婴儿的营养与科学喂养 28

1． 婴儿的生理特点 28

2．婴儿的营养需求 31

3．婴儿的膳食原则 38

4．婴儿的膳食方案 43

5．婴儿科学喂养注意事项 51

1． 1～3岁幼儿的营养与科学喂养 76

三　幼儿的营养与科学喂养 76

2．4～6岁幼儿的营养与科学喂养 79

3．儿童的营养与科学喂养 83

四　疾病或特殊状况下婴幼儿的营养与科学喂养 86

1．早产儿 86

2．常见遗传疾病——苯丙酮尿症 94

3．贫血 95

4．腹泻 98

5．营养失调与喂养不当的对策 103

6．肥胖 120

7．铅中毒 123

附录1 中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs） 126

附录2　婴幼儿食品国家标准 131

附录3　主要食物营养成分表 132

参考文献 135