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文化中国礼品书系中国食

文化中国礼品书系中国食

文化中国礼品书系中国食PDF电子书下载

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作者：唐黛编著；丁媛译
出版社：北京：中国少年儿童出版社
出版年份：2010
ISBN：9787500797944
页数：65 页

图书介绍：“文化中国礼品书系”一共六册，采用中英双语形式，内容涵盖中国传统衣食住行的方方面面，语言浅显易懂，图片精美，版式雅致，还附赠代表中国传统文化特色的礼品，是一套以弘扬中国传统文化的精品图书。《中国食》从南稻北麦、八大菜系、节日食俗和老字号的故事等角度介绍了中华饮食文化的精髓，附赠精美筷子一双。

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《文化中国礼品书系中国食》目录

标签：书系编著礼品文化

第一章　南稻北麦　 1

饼的故事　 2

面条的历史　 3

馒头和包子的亲缘　 4

第二章　地域食风　 5

八大菜系　 5

鲁菜　 6

川菜　 7

粤菜　 7

闽菜　 8

苏菜　 8

浙菜　 9

湘菜　 9

徽菜　 10

满汉全席　 10

第三章　节日食俗　 11

春节食俗　 11

元宵食俗　 13

立春食俗　 14

端午食俗　 15

中秋食俗　 17

腊八食俗　 18

第四章　老字号的故事　 21

全聚德　 21

老正兴　 23

老孙家　 24

建新园　 26

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