农村实用科技手册 养殖业PDF电子书下载

第一章 畜禽品种 1

第一节 畜禽优良品种简介 1

一、猪的主要品种 1

二、牛的主要品种 3

三、羊的主要品种 5

四、家禽主要品种 7

五、家兔的主要品种 10

第二节 畜禽品种改良与繁育 11

一、畜禽品种改良的途径 11

二、主要家畜的选育和改良 13

三、畜禽繁殖 15

第二章 家畜营养与饲养 22

第一节 饲料及其营养 22

一、饲料的营养成分及其功用 22

二、饲料的种类及其特性 24

第二节 配合饲料与典型饲料配方 30

一、配合饲料的种类及特征 30

二、日粮配方的设计 30

三、主要畜禽的经验配方 32

第三节 主要畜禽的饲养管理 38

一、猪的饲养管理要点 38

二、家禽的饲养管理要点 43

第三章 特种养殖 50

第一节 蛇 50

一、蛇的经济价值 50

二、蛇的生物学特性 51

三、蛇的人工养殖 57

四、蛇病防治 64

第二节 肉狗 66

一、狗的经济价值 66

二、狗的生物学特性 66

三、狗常见的品种 69

四、肉狗的饲养管理 69

第三节 果子狸 75

一、生物学特性 75

二、饲养管理 77

第四章 畜禽主要疫病的诊断与防治 82

第一节 传染病 82

一、炭疽病 82

二、口蹄疫 83

三、牛出血性败血病 84

四、猪瘟 85

五、猪丹毒 86

六、猪肺疫 87

七、猪喘气病 88

八、仔猪副伤寒 90

九、仔猪白痢 90

十、仔猪黄痢 91

十一、猪传染性水疱病 92

十二、禽霍乱 93

十三、鸡瘟 94

十四、鸭瘟 95

第二节 寄生虫病 96

一、姜片虫病 96

二、猪弓形体病 96

三、肝片吸虫病 97

四、球虫病 99

五、牛日本血吸虫病 101

第三节 中毒性疾病 102

一、有机磷农药中毒 102

二、有机氯农药中毒 103

三、亚硝酸盐中毒 104

四、霉稻草中毒 105

第四节 普通病 106

一、前胃弛缓 106

二、犊牛消化不良 108

三、瘤胃臌气 110

四、母猪乳房炎 111

第五章 水产 116

第一节 主要养殖鱼类 116

一、传统养殖鱼类 116

二、新推广的养殖鱼类 117

第二节 家鱼的人工繁殖 120

一、亲鱼的收集 120

二、亲鱼的培育 121

三、催情产卵 121

四、鱼苗孵化 123

第三节 鱼苗鱼种的饲养 125

一、鱼苗的饲养 125

二、鱼种的饲养 126

第四节 成鱼的饲养 127

一、池塘养鱼 127

二、水库养鱼 132

第五节 网箱养鱼 135

一、网箱养鱼的好处 135

二、网箱的设置 136

三、鱼种的投放 139

第六节 常见鱼病的防治 141

一、鱼病预防措施 141

二、几种主要鱼病及其治疗方法 144

三、其他敌害及防治 147

第六章 特种水产 152

第一节 鳖 152

一、鳖的生物学特性 152

二、养鳖场的设计和建造 154

三、鳖的人工繁殖 155

四、鳖的人工饲养 158

五、鳖的捕捞与运输 160

第二节 乌龟 161

一、乌龟的生物学特性 161

二、乌龟的人工繁殖 162

三、乌龟的人工饲养 163

第三节 牛蛙 164

一、牛蛙的生物学特性 164

二、牛蛙的繁殖 165

三、蝌蚪的培育 167

四、幼蛙与成蛙的饲养管理 169

第四节 罗氏沼虾 171

一、罗氏沼虾的生物学特性 171

二、幼虾的培育 172

三、成虾养殖 173

第五节 珍珠 175

一、育珠蚌的生物学 175

二、珍珠的形成 176

三、人工植珠手术 177

四、育珠蚌的饲养 179

五、珍珠的采收 180

第六节 黄鳝 180

一、黄鳝的生物学特性 180

二、黄鳝的饲养管理 182