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中国传统名吃
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工业技术

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:孙浩宇编著
  • 出 版 社:长春:吉林文史出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787546312897
  • 页数:120 页
图书介绍:本书是由吉林出版集团有限责任公司和吉林文史出版社组织国内知名专家学者编写的一套旨在传播中华五千优秀传统文化,提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中华优秀传统文化成果的同时,结合社会发展,注入了时代精神。书中优美生动的文字、简明通俗的语言、图文并茂的形式,把中国文化中的物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。
《中国传统名吃》目录

一 黄河流域食区 1

二 长江中上游食区 45

三 长江下游食区 63

四 珠江流域食区 83

五 少数民族食区 107

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