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绪论 1

第一章　蚕与环境 5

第一节　气象环境 5

第二节　蚕与饲料 13

第二章　蚕室和蚕具 25

第一节　蚕室 25

第二节　蚕具 36

第三节　养蚕机具 36

第三章　养蚕前准备 42

第一节　制定养蚕生产计划 42

第二节　蚕品种选择及现行品种性状 45

第三节　蚕室、蚕具消毒 50

第四章　催青及收蚁 58

第一节　催青 58

第二节　补催青及收蚁 71

第五章　饲养 74

第一节　小蚕和大蚕生理上的特性 74

第二节　饲养技术 75

第三节　饲养型式及饲养要点 93

第六章　夏秋蚕饲养 101

第一节　夏秋蚕饲养的特点 101

第二节　夏秋蚕饲养技术 104

第七章　上蔟及采茧 109

第一节　上蔟 109

第二节　采茧及售茧 122

第八章　茧的品质与评茧 124

第一节　茧的品质 124

第二节　评茧 134

附录 141