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发展与风险  禽流感及其控制措施对小农户的社会经济影响
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发展与风险 禽流感及其控制措施对小农户的社会经济影响PDF电子书下载

农业科学

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  • 作 者:李小云等著
  • 出 版 社:北京:社会科学文献出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787509716946
  • 页数:310 页
图书介绍:禽流感是由A型流感病毒引起的一种家禽和野禽感染的疾病综合症,自20世纪90年代后期禽流感在世界各大洲均有流行,已给世界经济造成了巨大损失。禽流感已经数次肆虐中国,不仅给我国禽类产业、家禽出口市场、家禽饲料市场以及其他相关产业带来了严重的影响,甚至使某些农户陷入贫困的边缘。本书在深入调查的基础上发现禽流感的爆发给养殖户造成巨大的经济损失,也充分显示了乡村社会无力建设自身的防范风险的现代化设置,乡村社会本身就是一个高风险的社会。由于整个疫情的控制和防治都是在国家动员和全民参与的情况下进行的,疫情的爆发加强了国家的建构,重塑了乡村社会内部的权力关系。此外调查也表明,在充满多元化和复杂化风险的乡村社会中,往往生存逻辑优先于风险规避的逻辑,财富分配的逻辑决定着风险分配的逻辑,发展仍然是乡村社会建设的中轴。如何在压缩性发展和风险规避“两维”视角下,在广大乡村社会中建立起防范风险的风险管理机制值得我们进一步思考和探讨。
《发展与风险 禽流感及其控制措施对小农户的社会经济影响》目录

第一章 引论 风险与发展:一个反思性的主题 1

第一节 研究缘起与研究问题的提出 4

第二节 研究现状与研究视角的转向 6

第三节 研究思路与研究方法 39

第二章 禽流感的由来与世界各国防控禽流感的对策 48

第一节 禽流感的由来与分类 48

第二节 世界各国暴发禽流感疫情情况与相关防控措施 55

第三节 中国暴发禽流感疫情情况与防控措施 66

第四节 禽流感疫情的暴发对社会发展的影响 81

第三章 禽流感疫情的暴发对中国家禽养殖农户的经济影响 99

第一节 样本分布 101

第二节 禽流感发生后农户家禽养殖数量及收入的变化 105

第三节 禽流感发生后家禽养殖的投入变化 112

第四节 利用DID方法评估禽流感发生对家禽养殖农户的经济影响 114

第五节 禽流感发生后家禽养殖农户的家庭消费变化 122

第六节 禽流感暴发后家禽养殖农户的养殖技术行为变化 125

第七节 禽流感对养殖农户造成的直接损失及政府的补偿措施 128

第八节 家禽养殖农户其他经济行为分析 132

第九节 本章小结 136

第四章 禽流感疫情的暴发对中国养殖户的社会影响 140

第一节 疫情暴发时的动员与应对 140

第二节 疫情的暴发对国家与乡村社会关系和社会组织的影响 142

第三节 疫情的暴发对社会组织和社会关系的影响 185

第四节 疫情的暴发对家禽传统习俗的影响 196

第五节 新情况:养殖区的建立 198

第五章 养殖户应对禽流感疫情的社会支持网络 207

第一节 有关社会支持网络的研究 207

第二节 疫情暴发后家禽养殖户的社会支持网络 215

第三节 社会支持网络对养殖户恢复再生产的影响 228

第六章 压缩性发展与风险规避“两维”视角下的风险管理机制的建立 239

第一节 乡村社会风险的多元化与复杂化 240

第二节 发展仍是乡村社会建设的中轴 251

第三节 压缩性发展与风险规避“两维”视角下风险管理机制的建立 258

第四节 加强国际交流合作,建立防控疫情的有效机制 285

第七章 结论与建议 288

一 研究结论 288

二 主要的政策建议 290

参考文献 293

一 英文文献 293

二 中文文献 298

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