365天最适宜高血压的食疗食谱PDF电子书下载

一、基础知识 1

1．高血压概念 1

第一章 第1月食谱 1

2．高血压的诊断标准 2

1．在家里用水银血压计测量血压 3

二、诊断方法 3

2．一般症状与体征 4

2．自我按摩能治疗高血压吗？ 6

1．高血压患者应如何保养？ 6

三、保健常识 6

高血压病的饮食原则及要求 7

食疗知识 7

四、饮食疗法 7

五、食疗食谱 11

第1天 焅红果 12

第2天 半夏天麻鸡 13

第3天 四喜苹果 14

第4天 酿苹果 15

第5天 参芪桂皮鱼 16

第6天 八宝梨瓢 17

第7天 酿香蕉 18

第8天 拔丝西瓜 19

第9天 蘑炒小白菜 20

第10天 红果梨丝 21

第11天 瓤馅马蹄 22

第12天 高丽香蕉 23

第13天 胡桃炖鹿肉 24

第14天 拔丝葡萄 25

第15天 冰糖梨块 26

第16天 山楂拌梨丝 27

第17天 三鲜海参 28

第18天 糖汁菠萝 29

第19天 蜜汁莲花苹果 30

第20天 干炸柿子块 31

第21天 香干炒芹菜 32

第22天 红果拌菜花 33

第23天 蜜汁柿子块 34

第24天 牛奶土豆汤 35

第25天 巴戟羊肉块 36

第26天 菠萝杏仁豆腐 37

第27天 冰镇黑葡萄 38

第28天 冬瓜汤 39

第29天 板栗香丝瓜 40

第30天 香菇冬瓜汤 41

第31天 瓤馅鹌鹑 42

1．高血压病的发病机制 43

一、基础知识 43

第二章 第2月食谱 43

2．高血压病的病理 47

1．高血压的有关检查与化验 48

二、诊断方法 48

2．什么情况下需要做动态血压监测 51

1．坚持八项守则，严格控制高血压 52

三、保健常识 52

妊娠高血压患者的饮食应注意哪些问题？ 53

食疗知识 53

2．指甲按摩降压术的方法是怎样的？ 53

四、饮食疗法 53

五、食疗食谱 55

第1天 炒葱头丝 56

第2天 糖醋萝卜丝 57

第3天 糖醋藕片 58

第4天 砂仁炒鱼片 59

第5天 菊花肉片 60

第6天 鲜酿番茄 61

第7天 芦笋炒肉片 62

第8天 双丁拌香椿 63

第9天 猪肉焖芹菜 64

第10天 天麻炖甲鱼 65

第11天 韭菜炒猪肝 66

第12天 芹菜拌海蜇 67

第13天 扒牛肉条 68

第14天 海带爆木耳 69

第15天 黄焖牛肉 70

第16天 奶油黄芽白 71

第17天 芫爆兔条 72

第18天 海蜇荸荠 73

第19天 清炖兔肉 74

第20天 草菇豆腐 75

第21天 椒盐兔片 76

第22天 鸭肉煮海带 77

第23天 红枣焖野兔 78

第24天 凉拌马齿苋 79

第25天 白斩鸡 80

第26天 香芹醋花生 81

第27天 盐水鸡 82

第28天 竹笋烧海参 83

1．高血压的危害性 84

一、基础知识 84

第三章 第3月食谱 84

2．关于心血管系统 85

1．动脉血压的测定 87

二、诊断方法 87

2．动脉血压的正常值 89

2．步行与太极拳有益健康 90

1．运动对你的重要性 90

三、保健常识 90

高血压病人要少吃动物类食品 91

食疗知识 91

四、饮食疗法 91

五、食疗食谱 92

第1天 三鲜芹菜 93

第2天 白菜香菇 94

第3天 金针翡翠 95

第4天 双钩灵芝焖乌鸡 96

第5天 芹菜炒香菇 97

第6天 肉丝炒茼蒿 98

第7天 麻油拌菠菜 99

第8天 山楂红柿蛋 100

第9天 炒卷心菜丝 101

第10天 松黄菊花蛋 102

第11天 拌荠菜 103

第12天 山楂炖羊肉 104

第13天 核桃茼蒿 105

第14天 茺蔚煎猪肝 106

第15天 酸辣萝卜丝 107

第16天 糖醋带鱼 108

第17天 红烧土豆 109

第18天 腐竹瘦肉丝 110

第19天 炸洋葱盒 111

第20天 野鸭蒸蒜杞 112

第21天 拌茄子 113

第22天 首乌焖水鱼 114

第23天 西红柿炒鸡蛋 115

第24天 天麻焖鸡块 116

第25天 荷花西红柿 117

第26天 焖豆角 118

第27天 酸辣黄瓜条 119

第28天 天麻墨豆腐 120

第29天 琥珀冬瓜 121

第30天 菊茉鸡片 122

第31天 榨菜炒茭白 123

2．高血压的“三高”与“三低” 124

1．收缩压与舒张压 124

第四章 第4月食谱 124

一、基础知识 124

1．何谓临界性高血压 125

二、诊断方法 125

1．运动原则和注意事项 126

三、保健常识 126

2．何谓体位性低血压 126

2．运动强度的简单衡量方法 127

马兰、豌豆有益于降血压 128

食疗知识 128

四、饮食疗法 128

五、食疗食谱 129

第1天 煮炸豆腐 130

第2天 夏枯草煲猪肉 131

第3天 砂锅豆腐 132

第4天 绿豆灌藕 133

第5天 蕨菜烩五丝 134

第6天 焖豆腐盒 135

第7天 豌豆茭白 136

第8天 萝卜拌香菜 137

第9天 炸荸荠豆腐 138

第10天 翡翠豆腐 139

第11天 灵芝牛肉干 140

第12天 肉末炒蚕豆 141

第13天 香炸豆腐卷 142

第14天 兰头拌海带 143

第15天 鸡片烩蚕豆 144

第16天 蚕豆炒腰花 145

第17天 木耳烩面筋 146

第18天 核桃仁豆腐 147

第19天 豌豆熘鱼片 148

第20天 醋蕴大蒜头 149

第21天 酿馅豆腐 150

第22天 烩豌豆三丁 151

第23天 山楂洋葱肉 152

第24天 银芽拌鸡丝 153

第25天 鲜蘑扁豆 154

第26天 天麻鸭掌 155

第27天 炸西瓜 156

第28天 玉环虾仁豆腐 157

第29天 苦瓜炒豆芽 158

第30天 水晶梨 159

1．动脉血压的生理变异 160

一、基础知识 160

第五章 第5月食谱 160

1．什么是高血压危象 161

二、诊断方法 161

2．心脏搏出量与血压的关系 161

2．中年人如何利用有限的时间健身 162

1．早上不宜剧烈运动 162

2．什么是高血压脑病 162

三、保健常识 162

高血压患者为什么要多喝牛奶？ 163

食疗知识 163

四、饮食疗法 163

五、食疗食谱 164

第1天 酸辣海参 165

第2天 葱油双脆 166

第3天 陈皮炒兔肉 167

第4天 烧淡菜 168

第5天 烧酿淡菜 169

第6天 芹菜香菇丝 170

第7天 油爆淡菜 171

第8天 马兰头拌海带 172

第9天 茼蒿炒笋丝 173

第10天 淡菜炒韭菜 174

第11天 炸平菇 175

第12天 蚌肉炒丝瓜 176

第13天 酿香菇 177

第14天 牡丹银耳 178

第15天 天麻蒸鱼头 179

第16天 鲜果银耳 180

第17天 炸素丸子 181

第18天 芹菜炒香干 182

第19天 木耳炒虾仁 183

第20天 冬菇扒筒蒿 184

第21天 核桃拌芹菜 185

第22天 香菇烧白菜 186

第23天 双菇银耳 187

第24天 荸荠炒肉片 188

第25天 鲜蘑里脊片 189

第26天 什锦豆腐 190

第27天 草鱼冬瓜汤 191

第28天 石榴豆腐 192

第29天 烧豆腐 193

第30天 冰糖炖海参 194

第31天 肉末豆腐 195

1．外周阻力与血压的关系 196

一、基础知识 196

第六章 第6月食谱 196

2．血液黏滞度与血压的关系 197

2．何谓波动性高血压 198

1．何谓收缩期高血压 198

二、诊断方法 198

1．宽容忍让是秘诀 199

三、保健常识 199

2．安静让你健康长寿 200

海菜、木耳对降血压有好处 201

食疗知识 201

四、饮食疗法 201

五、食疗食谱 203

第1天 炒南北 204

第2天 天麻焖海参 205

第3天 烧香菇 206

第4天 番茄炒虾仁 207

第5天 口蘑鸡丁 208

第6天 风通木耳肉 209

第7天 扒酿竹荪 210

第8天 天麻蒸全鱼 211

第9天 绿叶口蘑 212

第10天 落参炙龟板 213

第11天 鲜蘑烧笋 214

第12天 天麻炖乳鸽 215

第13天 鲜蘑虾仁 216

第14天 醋熘土豆丝 217

第15天 木耳烩鱼片 218

第16天 绞股蓝炖乌龟 219

第17天 云片鹌鹑蛋 220

第18天 地竹老鸭 221

第19天 平菇汆鲫鱼 222

第20天 二天焖鲤鱼 223

第21天 平菇焖鸡块 224

第22天 山楂焖蛎黄 225

第23天 香菇焖鸡肫 226

第24天 杞枣焖虾仁 227

第25天 鲜蘑烧明珠 228

第26天 菊花煲鸡丝 229

第27天 鲜蘑烧菜花 230

第28天 葱爆牛肉 231

第29天 香菇丝瓜熘肉片 232

第30天 紫菜萸肉黄花鱼 233

2．血管紧张素Ⅱ、Ⅲ有什么作用 234

1．血管紧张素Ⅰ的作用 234

第七章 第7月食谱 234

一、基础知识 234

1．前列腺素与血压的关系 236

二、诊断方法 236

2．血浆肾素活性的测定 237

2．让你活得开心 238

1．学好哲学让你受益终身 238

三、保健常识 238

芹菜也有降血压作用 239

食疗知识 239

四、饮食疗法 239

五、食疗食谱 240

第1天 芹菜群豆腐 241

第2天 口袋豆腐 242

第3天 六味豆腐 243

第4天 归芪炖牛肉 244

第5天 豆腐丸子 245

第6天 炒素菜 246

第7天 海米芹菜 247

第8天 山楂回锅肉 248

第9天 芝麻菠菜 249

第10天 双草凤尾鱼 250

第11天 拌荠菜 251

第12天 炒莼菜 252

第13天 山楂肉片 253

第14天 炝茼蒿 254

第15天 樱桃萝卜 255

第16天 咖喱牛肉 256

第17天 凉拌三丝 257

第18天 咖喱土豆 258

第19天 熘胡萝卜丸子 259

第20天 牛肉炒芹菜 260

第21天 土豆葡萄鱼 261

第22天 蛋黄焖茄子 262

第23天 烧茄子 263

第24天 附子炖乌龟 264

第25天 大蒜茄子煲 265

第26天 八宝瓤西红柿 266

第27天 玉竹茄子煲 267

第28天 荷花西红柿 268

第29天 西红柿烧豆腐 269

第30天 瓤黄瓜 270

第31天 板栗丝瓜 271

1．何谓医源性高血压 272

一、基础知识 272

第八章 第8月食谱 272

2．何谓儿童及青年性高血压 273

1．高血压病病人通常要做的化验项目检查 274

二、诊断方法 274

1．适时安排作息 275

三、保健常识 275

2．心率在高血压病中的重要性 275

2．三个“半分钟”的效果 276

海带有利于降血压 277

食疗知识 277

四、饮食疗法 277

五、食疗食谱 278

第1天 黄焖鸡 279

第2天 酸甜泡菜 280

第3天 炸熘雏鸡 281

第4天 糖醋番茄蛋 282

第5天 冬笋野鸡片 283

第6天 砂锅鲜蘑豆腐 284

第7天 酱爆萝卜鸡丁 285

第8天 虾仁烘蛋清 286

第9天 葱烤鹌鹑 287

第10天 地龙凤爪 288

第11天 番茄汁焗鹌鹑 289

第12天 麻仁酥斑鸠 290

第13天 白烧鹌鹑蛋 291

第14天 花生米鸡丁 292

第15天 葱煎鹌鹑蛋 293

第16天 椒盐紫茄夹 294

第17天 荷包鲫鱼 295

第18天 榨菜炒小白菜 296

第19天 醋椒鲫鱼 297

第20天 大蒜炖墨鱼 298

第21天 泥鳅钻豆腐 299

第22天 菊麻鱼 300

第23天 葱烧海参 301

第24天 鸡蛋炒黄瓜片 302

第25天 拌海蜇 303

第26天 莴笋红椒肉 304

第27天 金瓜拌蜇头 305

第28天 参归猪蹄筋 306

第29天 拌海带 307

第30天 多味黄瓜 308

第31天 熘鱼片 309

1．何谓老年性高血压 310

一、基础知识 310

第九章 第九月食谱 310

1．大脑皮质也控制血压 313

二、诊断方法 313

2．何谓高原性高血压 313

1．三个“半小时”的奇效 314

三、保健常识 314

2．小脑对血压有调节作用 314

西瓜也有降血压作用 315

食疗知识 315

2．避免三联症 315

四、饮食疗法 315

五、食疗食谱 317

第1天 三鲜冬瓜汤 318

第2天 水萝卜片汤 319

第3天 江米酿西红柿 320

第4天 玉米面饼 321

第5天 冬瓜肉片汤 322

第6天 萝卜丝团子 323

第7天 荷叶粉蒸鸡 324

第8天 萝卜海带汤 325

第9天 三色糕 326

第10天 花生猪尾汤 327

第11天 大蒜茄子堡 328

第12天 虾干萝卜丝汤 329

第13天 核桃鸡丁炒米饭 330

第14天 荞麦面饺 331

第15天 首乌寄生焖鸡丝 332

第16天 芹菜黑枣汤 333

第17天 烙菜盒 334

第18天 红豆粥 335

第19天 炸玉米球 336

第20天 芪络炖鳝鱼 337

第21天 素烩奶汤 338

第22天 黄豆粳米饭 339

第23天 五香葱花窝头 340

第24天 山药粥 341

第25天 重阳栗糕 342

第26天 绿豆粥 343

第27天 参母焖鲫鱼 344

第28天 玉须蚌肉汤 345

第29天 栗茸糕 346

第30天 芋头粥 347

1．何谓潜在性高血压 348

一、基础知识 348

第十章 第10月食谱 348

2．何谓顽固性高血压 349

2．动态血压监测对高血压诊断和治疗的意义 350

1．动态血压监测包括的内容 350

二、诊断方法 350

2．放慢你的生活节奏 352

1．抛弃错误观念 352

三、保健常识 352

桃子、香蕉有益于高血压的治疗 353

食疗知识 353

四、饮食疗法 353

五、食疗食谱 354

第1天 口蘑鸡片 355

第2天 红白焖野兔 356

第3天 葱烧鸡块 357

第4天 竹荪汆鸡片 358

第5天 鸡脯扒白菜 359

第6天 山楂肉干 360

第7天 荠菜炒鸡片 361

第8天 卤鹌鹑 362

第9天 冬笋炒荠菜 363

第10天 口蘑鹌鹑 364

第11天 荷叶鹌鹑片 365

第12天 香油拌菠菜 366

第13天 瓤馅鹌鹑 367

第14天 熘鹌鹑蛋 368

第15天 拌绿豆芽 369

第16天 凤尾鹌鹑蛋 370

第17天 鸳鸯鹌鹑蛋 371

第18天 芹菜肉丝 372

第19天 红烧鹌鹑蛋 373

第20天 糖醋番茄 374

第21天 芹菜拌鸡丝 375

第22天 雪笋鲫鱼 376

第23天 姜汁菠菜 377

第24天 奶汤鲫鱼 378

第25天 红烧带鱼段 379

第26天 烂肉芹菜 380

第27天 烹带鱼条 381

第28天 红烧海参 382

第29天 芹菜豆腐干炒肉丝 383

第30天 氽海参片 384

第31天 猫耳蜇皮 385

2．高血压病是常见而不可忽视的心血管病 386

1．何谓女性高血压 386

第十一章 第11月食谱 386

一、基础知识 386

1．肥胖的人易患高血压 387

二、诊断方法 387

2．人的年龄越大患高血压的就越多 388

2．健康是你的无价之宝 389

1．控制你的体重 389

三、保健常识 389

常食苹果对高血压病病人有好处 390

食疗知识 390

四、饮食疗法 390

五、食疗食谱 391

第1天 炝黄瓜 392

第2天 杞子炒苦瓜 393

第3天 鲫鱼豆腐 394

第4天 扒冬瓜条 395

第5天 酱烧茭白 396

第6天 拌茭白 397

第7天 枸杞炒猪肝 398

第8天 扒芦笋菜心 399

第9天 构杞西芹 400

第10天 香菇烧油菜 401

第11天 冬瓜炒肉末 402

第12天 葛根芦笋煲牛筋 403

第13天 茼蒿炒肉丝 404

第14天 洋葱炒肉片 405

第15天 四季豆炒肉片 406

第16天 苦瓜炒兔肉 407

第17天 莲子百合煲肉 408

第18天 西芹牛肉丝 409

第19天 清炒西瓜皮 410

第20天 山楂炖羊肉 411

第21天 炒兔肉片 412

第22天 五香兔肉 413

第23天 川味炒芹菜 414

第24天 锅烧兔肉 415

第25天 银芽炒兔丝 416

第26天 清蒸鸡 417

第27天 二子焖山兔 418

第28天 灵芝炒心片 419

第29天 炒鸡丝 420

第30天 枸杞香茹炒心片 421

1．高血压偏爱的人群 422

一、基础知识 422

第十二章 第12月食谱 422

2．患了高血压病必须及时治疗 425

1．缓进型高血压病的心脏表现 426

二、诊断方法 426

2．缓进型高血压病的脑部表现 427

1．松弛——默想方法可以降低血压 428

三、保健常识 428

2．洗耳恭听有助于降血压 429

猕猴桃和柿子对防治高血压的合并症有好处 430

食疗知识 430

四、饮食疗法 430

五、食疗食谱 431

第1天 菠菜银耳汤 432

第2天 清水马蹄糕 433

第3天 荞麦米馅饺 434

第4天 二决牡炖丝瓜 435

第5天 花生排骨汤 436

第6天 玉米红枣饭 437

第7天 蔬菜发糕 438

第8天 炸格炸盒 439

第9天 枸杞党参焖田鸡 440

第10天 黄花肉片汤 441

第11天 胡萝卜莲肉饭 442

第12天 玉米面枣糕 443

第13天 二豆粥 444

第14天 酸辣鸡血汤 445

第15天 西葫饼 446

第16天 桑葚瘦肉烧西芹 447

第17天 清炖牛尾汤 448

第18天 荠菜合子 449

第19天 木耳薏米粥 450

第20天 平菇凤翅汤 451

第21天 二参牛杜煲 452

第22天 醋椒三片汤 453

第23天 八宝人参汤 454

第24天 荞麦绿豆饭 455

第25天 荞麦面条 456

第26天 山药肉末粥 457

第27天 冬瓜排骨汤 458

第28天 乌梅糕 459

第29天 桃仁粥 460

第30天 猪肚山药汤 461

第31天 荷叶粳米饭 462