卫生化学PDF电子书下载

第一章　绪论 1

第一节 卫生化学的性质和任务 1

第二节 卫生化学的发展趋势 1

第三节 分析方法的分类和分析结果的表示 2

第四节 卫生化学中常用的法定计量单位 4

第二章　紫外-可见分光光度法 7

第一节 概述 7

第二节 紫外-可见吸收光谱与分子结构的关系 9

第三节 光的吸收定律 11

第四节 紫外-可见分光光度计 14

第五节 定性和定量分析 18

第六节 分析条件的选择 22

第七节 紫外-可见分光光度法的应用 26

思考题与习题 26

第三章　原子吸收分光光度法 28

第一节　概述 28

第二节 原子吸收分光光度法的基本原理 29

第三节 原子吸收分光光度计 32

第四节 原子吸收分光光度法的实验技术 38

第五节 原子吸收分光光度法的应用 42

思考题与习题 43

第四章　分子荧光分析法 44

第一节　概述 44

第二节 荧光分析法基本原理 44

第三节 荧光分析仪器 51

第四节 定性及定量分析 53

第五节 荧光分析法的应用和新技术 54

思考题与习题 56

第五章　电位分析法 57

第一节 电化学分析法概述 57

第二节 电位分析法原理和离子选择性电极 63

第三节 直接电位法分析技术 73

第四节 电位滴定法 77

思考题与习题 80

第六章　其他电化学分析法 81

第一节 电解分析法的基本理论 81

第二节 经典极谱法简介 84

第三节 溶出伏安法 91

第四节 库仑分析法 95

第五节 电导分析法 103

思考题与习题 108

第七章　液相色谱法 109

第一节　色谱法概述 109

第二节 液相柱色谱法 113

第三节 平面色谱法 121

思考题与习题 127

第八章　气相色谱法 128

第一节　概述 128

第二节 气相色谱分析的基本理论 129

第三节 气相色谱分离条件的选择 134

第四节 气相色谱固定相和色谱柱 138

第五节 气相色谱检测器 141

第六节 气相色谱的定性定量分析 145

第七节 气相色谱法的试样前处理技术 149

第八节 气相色谱法的应用 150

思考题与习题 150

第九章　高效液相色谱法 152

第一节 概述 152

第二节 高效液相色谱仪 152

第三节 高效液相色谱的固定相和流动相 157

第四节 影响色谱峰扩展的因素及分离操作条件的选择 160

第五节 高效液相色谱分离类型的选择 162

第六节 高效液相色谱法的应用 163

思考题与习题 164

第十章　其他分析方法与分析技术 166

第一节 电感耦合等离子体原子发射光谱法 166

第二节 离子色谱法 169

第三节 高效毛细管电泳分析法 172

第四节 质谱法 176

第五节 红外吸收光谱法 180

第六节 核磁共振波谱法 185

第七节 流动注射分析法 189

第十一章　误差和分析数据处理 194

第一节 误差及其表示方法 194

第二节 随机误差的分布特性 198

第三节 分析数据的处理 203

第四节 提高分析结果准确度的方法 209

第五节 分析质量控制和计量认证 213

思考题与习题 217

第十二章　样品的采集和处理 218

第一节 样品的采集 218

第二节 样品的处理 221

思考题与习题 225

第十三章　化学分析法 226

第一节 重量分析法 226

第二节 滴定分析法概论 234

第三节 酸碱平衡与酸碱滴定法 239

第四节 络合滴定法 251

第五节 氧化还原滴定法 261

第六节 沉淀滴定法 269

附录 274

表1 弱酸在水中的离解常数（25℃） 274

表2 弱碱在水中的离解常数（18～25℃） 275

表3　难溶化合物的溶度积常数（18～25℃） 276

表4　络合物的稳定常数（18～25℃） 276

表5 氧化还原电对的标准电极电位（18～25℃） 280

表6　氧化还原电对的条件电位 282

表7　相对原子质量（1997年） 283

表8　化合物的相对分子质量 284

表9　常用酸、碱溶液的密度和浓度 286