红苕高温窖藏PDF电子书下载

一、红苕腐烂的原因 1

二、高温处理的作用 10

三、高温窖的好处 13

四、高温窖的窖型和结构 16

五、适时收挖，好苕入窖，合理堆放 31

六、认真做好高温处理工作 36

七、加强管理，确保红苕安全贮藏 43

附录：一、红苕高温窖藏遇到的问题 48

二、防空洞式苕窖建窖和管理技术简介 52