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《丛书》序言 1

前言 1

第一章　鹿与鹿茸 1

第一节　鹿的饲养 3

一、鹿的分布 3

二、鹿的生物学特性 3

三、鹿的饲养技术 8

四、鹿茸的采收与加工 22

第二节　鹿茸 25

一、产销情况 26

二、鹿茸药材的基本知识 28

三、鹿茸的规格标准 37

四、鹿茸的混淆品种 41

五、鹿茸的贮藏与养护 42

第三节　鹿产品的综合利用 43

一、鹿角 43

二、鹿角胶 44

三、鹿角霜 45

四、鹿肾 45

五、鹿胎 46

六、鹿血 46

七、鹿筋 46

八、鹿尾 47

第二章　麝与麝香 48

第一节　概述 48

一、麝的价值 49

二、麝的分布 50

三、产销情况 50

第二节　麝的养殖 52

一、麝的生物学特性 52

二、麝的饲养技术 57

三、麝的疾病防治 69

一、采收与加工 72

第三节　麝香的采收、加工及市场 72

二、药材性状及规格标准 74

三、贮藏及养护 76

第三章　乌梢蛇 77

第一节　概述 77

一、乌梢蛇的价值 78

二、乌梢蛇的分布 78

三、产销情况 79

第二节　乌梢蛇的生物学特性 80

一、形态特征 80

二、生活习性 81

第三节　乌梢蛇的饲养技术 82

一、场地要求 82

三、生物学特性 82

二、繁殖管理 84

三、饲养管理 85

四、病虫害防治 86

第四节　采收、加工及商品要求 86

一、捕捉及加工 86

二、药材性状 88

第四章　海马 90

第一节　概述 90

二、分布 91

一、价值 91

三、产销情况 92

第二节　生物学特征特性 93

一、形态特征 93

二、生态环境 95

三、生物学特性 95

第三节　养殖技术 97

第四节　海马的商品要求 108

一、捕捞加工 108

二、药材性状 108

三、规格标准 109

四、贮藏与养护 110

第一节　概述 111

第五章　地鳘虫 111

一、分布 112

二、产销情况 113

第二节　生物学特征特性 114

一、形态特征 114

二、生态环境 116

三、生活习性 116

第三节　养殖技术 117

一、选地建场 117

二、繁殖方法 118

三、饲养管理 121

四、病虫害防治 125

一、捕收及加工 127

第四节　土鳖虫的商品特性 127

二、药材性状 128

三、药用价值 129

第六章　蜈蚣 131

第一节　概述 131

一、分布 133

二、产销情况 133

第二节　生物学特性 134

第三节　饲养技术 140

第四节　蜈蚣的商品要求 148

一、捕收与加工 148

二、商品性状 149