北京市非物质文化遗产资源汇编 渔阳古风 怀柔卷PDF电子书下载

民间建筑风俗 1

建筑风俗概述 1

庙城镇桃山村刘家四合院 2

区政府门楼形制 3

民间建房讲究 4

九渡河镇石板房的建造方法 4

怀柔境内长城村落的民居格局 5

生产民俗 7

生产民俗概述 7

板栗栽培、管理、收获、贮藏技术 8

粮食、蔬菜的收藏方法 9

叫卖种类及方法 9

山野菜的采集及吃法 13

山野菜的吃法有两种：生吃和熟吃 14

腌菜的种类及方法 16

民间做酱方法 19

桃山“老傅记香油”制作方法 23

大水峪家乡肠的制作方法 24

寒带骆驼饲养技术 26

“打水”技术 27

水碾香粉制作工艺 27

荆编工艺 29

生产烟袋杆工艺 30

水碾、水磨选址原则 31

中成药制作工艺及药业规矩 32

白薯秧培育方法 33

花木烟栽培技术 35

桥梓村盘火炕的方法 37

社会家庭民俗 42

社会家庭风俗概述 42

孝敬老人风俗 42

人生礼仪民俗 47

人生礼仪民俗概述 47

妇女坐月子禁忌 48

办满月酒风俗 51

求雨风俗 54

丧葬风俗 57

婚嫁风俗 60

迁居禁忌 63

保婚风俗 66

合婚风俗 66

放定风俗 67

陪送风俗 68

民间信仰风俗 69

民间信仰风俗概述 69

祭祀风俗 69

三月二十八庙会 72

节日风俗 76

山礼山规 80

民间游乐风俗 82

民间游乐风俗概述 82

民间棋类比赛方法 82

沙峪“灯场”的制作方法及游戏方法 87

刘庆堂乞巧图及玩法 90

民间艺术 93

民间艺术概述 93

民间音乐 94

民歌 97

高两河村高跷特点 101

南年丰村小车表演技术 103

南年丰一枝梅表演方法 105

三块石村大头和尚逗柳翠表演技术 106

帽山村二魁摔跤表演方法 107

沙峪村竹马表演技巧 109

汤河川大班、小班表演技术 111

二道关村的戏曲“转高桌”与“坐腔戏” 113

桃山村乐亭大鼓与艺人 115

交通民俗 118

平义分桥的建筑风格 118

寺庙民俗 120

怀柔文庙的建制与管理 120

思家峪法藏寺的接纳培养和尚原则 121

红螺寺福田制内容 122

红螺寺五月踏春赏花会内容 123

贸易民俗 125

民间集市牙行规则 125

县城商业特点 126

渤海所榛厂用途 127

管理民俗 128

明代军事机构建制及功能 128

御道的管理方法 131

行业民俗 133

轿房规矩 133

杠房规矩 135

起火店管理规则 137

琉璃庙聚源厂经营原则 137

兴隆号经营手段 139

满族民间风俗 142

满族民间风俗概述 142

汤河川满族彭姓家谱 142

满族的语言文字 146

谚语 149

歇后语 151

礼节 154

建房（民居）形制 156

饮食习惯 158

通婚原则 162

捕鹰驯鹰技术 162

跳大神技法 163

说书讲古活动 164

挂签制作 165

枕头顶的绣饰 165

珍珠球玩法 166

摔跤比赛方法 167

双飞舞的表演方法 168

射箭活动 168

嘎拉哈玩法 169

老鹰捉小鸡玩法 170

冰上游戏种类及玩法 171

毽子的踢法 172

抓子游戏玩法 173

翻绳游戏玩法 174

垒锅灶原则及方法 175

搭炕原则及方法 176

垒烟囱原则及方法 177

“二月二、龙抬头”风俗 177

腊八节风俗 178

上元节风俗 179

五月节风俗 180

祭祖程序 180

满族服饰 183

满族驯马、养马之俗 187

满族敬犬之俗的由来 189

满族爱鹊之俗的由来 190

民间儿童游艺 191

怀柔民间儿童游艺的种类和玩法 191