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1.如何选择棉地？ 1

2.如何适时播种？ 1

3.如何适时育苗？ 1

4.如何制作营养钵？ 1

5.如何选择品种？ 1

6.如何播种？ 1

第一篇 棉 花 1

7.苗床要及时盖膜与揭膜？ 2

8.苗床如何进行病虫害防治？ 2

9.怎样培育壮苗？ 2

10.如何确定厢垄规格和种植密度？ 2

11.如何适时移栽？ 2

12.如何提高移栽质量？ 2

17.如何巧施提苗肥？ 3

19.什么时间进行深中耕？ 3

18.怎样及时去叶枝？ 3

13.如何掌握棉田的施肥原则？ 3

16.如何进行中耕松土？ 3

15.如何掌握棉花各生育期氮肥用量？ 3

14.棉花一生的施肥总量？ 3

20.如何稳施蕾肥？ 4

21.蕾期如何进行化学调控？ 4

22.蕾期病虫害应如何防治？ 4

23.初花期如何施肥和化调？ 4

24.盛花期施肥及化调如何进行？ 4

25.盖顶肥和化调如何进行？ 4

26.如保掌握打顶时间？ 4

30.如何防贪青晚熟？ 5

29.花铃期如何防治病虫害？ 5

27.如何抗旱与防早衰？ 5

28.如何适时采收棉花？ 5

第二篇 果 树 6

31.适合湖南栽培的水果种类主要有哪些，它们对环境要求如何？ 6

32.柑橘在生产上有些什么主要类型，哪些在湖南发展有优势？ 7

33.宽皮柑橘品种有几类，目前推广的品种是哪些？ 7

34.温州蜜柑有哪些品系，目前推广的品系是哪些？ 7

35.甜橙品种有几类，各类的主要品种有哪些？ 8

36.椪柑有哪些类型，选用什么类型好？ 9

37.目前良种柚有哪些，选用什么品种好？ 9

38.南方早熟梨有些什么主要品种（品系），性状如何？ 9

39.南方葡萄有些什么品种（品系），性状如何？ 10

41.什么是水果套袋？套袋对提高果实品质有何影响？ 12

40.为什么很多果树都需要配置授粉树，授粉品种有什么要求，如何配置？ 12

42.你了解葡萄柚吗？ 13

43.盆栽金柑选哪一种好？ 13

44.柑橘品种的成熟期如何划分，哪些是早熟种，哪些是晚熟种？ 14

45.哪些是柑橘果实的优良性状？ 14

46.影响果实品质的因素有哪些？ 15

47.为什么说温度是柑橘分布的主要限制因子？ 15

48.什么是柑橘的冻害，如何防止冻害？ 16

49.光照对柑橘产量和品质有何影响？ 17

50.地形、地貌对柑橘生产有何影响？ 18

51.如何利用小气候发展柑橘生产？ 19

52.什么是生态区划，对发展柑橘生产有何意义？ 20

53.建立大型柑橘场或柑橘基地如何考虑品种布局？ 20

54.建立家庭小果园，怎样选择柑橘品种？ 20

56.柑橘对土壤条件有些什么要求？ 21

55.定植幼树时应注意什么问题？ 21

57.柑橘丰产园应具备哪些条件？ 22

58.坡地建园应注意哪些问题？ 22

59.丘陵山地果园规划应注意哪些原则和程序？ 23

60.怎样改良黏重土壤？ 24

61.什么叫壕沟压青法？ 24

62.红壤柑橘园怎样改土培肥？ 24

63.怎样改良强酸性土壤？ 24

64.怎样进行果园土壤深翻？ 25

65.怎样加速果园土壤熟化？ 25

66.幼龄果园怎样间作绿肥？ 26

67.什么叫果园生草栽培法，它有何利弊？ 26

68.夏季树盘覆草法有何作用，怎样进行覆盖？ 27

69.柑橘园在什么情况下需要灌溉？ 27

71.柑橘的涝害如何救护？ 28

70.花期灌水为什么不好？ 28

72.柑橘幼树施肥有哪几种方式？ 29

73.柑橘投产树一年施几次肥合适？ 29

74.如何确定柑橘氮、磷、钾的施用比例？ 29

75.如何确认柑橘缺素症状？ 30

76.为什么说柑橘溃疡病是一种重要的柑橘病害？ 30

77.怎样采收柑橘？ 30

78.如何进行果实分级？ 31

79.怎样贮藏柑橘？ 31

第三篇 茶 叶 33

80.茶树生育对环境条件有哪些要求？ 33

81.我省名优绿茶生产对茶树品种有何要求？ 33

82.适宜我省推广的名优绿茶品种要有哪些？ 33

83.建立新茶园应怎样选用和搭配茶树良种？ 34

85.怎样提高良种茶苗的移栽成活率？ 35

84.建立新茶园如何做到合理密植？ 35

86.茶树修剪的方式有哪些？如何合理运用？ 36

87.茶园耕作方式有哪几种？怎样合理运用？ 37

88.优质高效茶园如何合理施肥？ 38

89.茶园铺草有何作用？如何达到最佳效果？ 40

90.怎样改造中、低产茶园？ 40

91.茶园间种绿肥应注意哪些问题？如何利用？ 41

92.提早春茶开采可采取哪些技术措施？ 41

93.优质高效茶园怎样做到合理采摘？ 41

94.如何提高茶树的抗旱能力？ 42

95.怎样预防茶树冻害？茶树发生冻害后可采取哪些补救措施？ 43

96.什么叫无公害茶、绿色食品茶和有机茶？三者有何区别？ 43

97.大力提倡发展无公害茶、绿色食品茶和有机茶有何意义？ 45

98.无公害茶、绿色食品茶和有机茶有何品质要求？ 45

99.发展无公害茶、绿色食品茶和有机茶分别应具备哪些条件？ 46

100.无公害茶、绿色食品茶和有机茶生产对环境质量有哪些要求？ 47

101.优质高产高效茶园如何防止水土流失？ 48

102.无公害茶园、绿色食品茶园和有机茶园施肥原则是什么？可以选择使用的肥料品种主要有哪些？ 49

103.建立无公害茶、绿色食品茶和有机茶基地选用茶树品种的原则是什么？ 51

104.无公害茶园、绿色食品茶园和有机茶园病虫害控制的基本原理与原则是什么？ 52

105.生产AA级绿色食品茶和有机茶园怎样控制病虫害？ 53

106.无公害茶、绿色食品茶和有机茶的鲜叶采摘及加工分别有什么要求？ 54

107.无公害茶、绿色食品茶和有机茶的包装、贮藏、运输和销售分别有何要求？ 56

108.如何申请无公害茶、绿色食品茶和有机茶认证？ 58

109.茶园不合理使用农药会造成什么后果？当前禁止哪些方面农药在茶树上使用？ 61

110.无公害茶园和A级绿色食品茶园如何安全合理使用农药？ 62

111.多茶类组合生产有何作用与意义？如何做好多茶类组合生产？ 63

112.绿茶品质特点是什么？影响绿茶加工品质主要包括哪些方面？如何掌握？ 64

113.名优绿茶加工机械怎样才能做到合理配套？ 65

114.怎样搞好鲜叶管理？ 66

115.如何控制成品茶含水量？名优绿茶怎样贮藏保鲜？ 67

116.什么是QS认证？QS认证的作用和意义是什么？ 68

117.茶叶企业如何做好QS认证工作？ 69

第四篇 烤 烟 71

118.当前湖南烤烟栽培有哪些主要品种？各品种的主要特征、特性是什么？ 71

119.烟叶在生育过程中分几个阶段？ 72

120.烟叶在生育过程对气温、水分、日照、土壤等生态环境有哪些要求？……………………………………………………？？ 72

121.烟叶的产量与质量有什么关系？怎样解决产量与质量的矛盾？ 74

122.烟草需要哪些营养元素？各营养元素对烟草生育有什么影响？ 74

123.氮素营养对烟草有什么作用？怎样鉴别烟草氮素过多和缺氮症状？ 74

124.磷素营养对烟草有什么作用？怎样鉴别烟草缺磷素症状？ 75

125.钾素营养对烟草有什么作用？怎样鉴别烟草缺钾症状？ 75

129.铁素营养对烟草有什么作用？怎样鉴别烟草缺铁症状？ 76

128.硫素营养对烟草有什么作用？ 76

127.镁素营养对烟草有什么作用？怎样鉴别烟草缺镁症状？ 76

126.钙素营养对烟草有什么作用？怎样鉴别烟草缺钙症状？ 76

130.锰素营养对烟草有什么作用？怎样鉴别烟草缺锰症状？ 77

131.铜素营养对烟草有什么作用？怎样鉴别烟草缺铜症状？ 77

132.锌素营养对烟草有什么作用？怎样鉴别烟草缺锌症状？ 77

133.钼素营养对烟草有什么作用？怎样鉴别烟草缺钼症状？ 77

134.氯素营养对烟草有什么作用？怎样鉴别烟草吸氯过多症状？ 78

135.烤烟对氮、磷、钾三要素营养有哪些需肥规律？为什么要掌握需肥规律？ 78

136.怎样把握好烟草施肥原则？ 78

137.怎样确定烟草的施肥量与氮、磷、钾比例？ 79

138.湖南烤烟施肥量有哪些主要肥料种类？ 79

139湖南烤烟预定的产量和质量指标？ 79

140.湖南烤烟预定产量的施肥量？ 80

141.湖南烤烟的施肥方法？ 80

144.当前湖南烤烟育苗有哪几种形式？怎样选择好苗床地？ 81

142.培育壮苗的目的是什么？ 81

143.湖南烤烟播种期和移栽期什么时期为最佳期？ 81

145.漂浮式育苗的大棚和育苗池怎样建造？ 82

146.漂浮式育苗的基质和营养液怎样配制？漂浮盘怎样消毒？ 82

147.漂浮式育苗怎样播种？ 82

148.漂浮式育苗怎样添加营养液？ 83

149.漂浮式育苗苗床期的温度、湿度、水分怎样管理？ 83

150.漂浮育苗的烟苗怎样管理？ 84

151.怎样搞好塑料大棚托盘育苗母床青苗？ 85

152.怎样搞好塑料大棚托盘子床假植育苗？ 85

153.如何选择烟田？ 86

154.湖南烟田什么时期翻耕最适宜？怎样整地作畦？栽烟以什么密度最适宜？ 86

155.怎样栽好烟苗？ 87

156.湖南烟草为什么要盖膜？为什么又要揭膜？ 87

158.烟草为什么要中耕、培土、除草？怎样中耕、培土、除草？ 88

157.烟草地膜覆盖栽培有哪些技术？ 88

159.怎样防止烟田渍水和干旱？ 89

160.为什么烟叶要打顶、抹杈？怎样打顶、抹杈？烟株留叶片数多少为宜？ 89

161.什么叫烟叶早花与底烘？怎样防止？ 90

162.烟叶成熟有几个过程？成熟的烟叶有哪些特征？ 90

163.怎样采收好烟叶？ 91

164.怎样烤好烟叶？ 92

165.如何搞好烟叶分级？ 94

166.烟草有哪些病虫害？怎样防治？ 94

第五篇 苎 麻 96

167.什么地块适宜栽种苎麻？ 96

168.平湖区、山丘区各应选择什么品种？ 96

169.怎样高标准建设新园？ 96

172.如何提高新园当年产量？ 97

170.如何进行嫩梢扦插繁殖？ 97

171.苎麻栽植多大密度最合理？ 97

173.新麻破秆的标准是什么？ 98

174.壮龄麻园如何实现三季平衡增产？ 98

175.苎麻各季应施一些什么肥？ 98

176.苎麻各季应追多少肥？ 99

177.头、二、三季麻追肥有何不同？ 99

178.苎麻喷施“九二○”有何效果？ 99

179.麻园盖施稻草效果如何，施多少？ 99

180.二、三麻干至什么程度引水抗旱？ 100

181.头、二、三麻的收获标准是什么？ 100

182.怎样提高苎麻剥制质量？ 100

184.苎麻有哪些主要病害，根腐线虫如何防治？ 101

185.苎麻有哪些主要害虫，如何防治？ 101

183.怎样搞好苎麻的冬季培管？ 101

186.平湖区如何延长苎麻宿根年代？ 102

第六篇 蚕 桑 103

187.嫁接和管理桑苗的几种方法？ 103

188.怎样栽好桑？ 103

189.桑树的培管及剪伐？ 104

190.桑树病虫害防治？ 104

191.怎样做好养蚕前的消毒？ 105

192.怎样选择饲养家蚕品种？ 105

193.怎样做好蚕种催青？ 105

194.怎样养好小蚕？ 106

195.怎样养好大蚕？ 107

196.怎样养好春蚕？ 107

197.怎样养好夏秋蚕？ 108

198.常见几种蚕药的使用方法及防病对象？ 108

199.几种常见蚕病的防治？ 109

200.家蚕中毒的几种表现及其防治？ 110

201.什么是省力化养蚕？ 110

202.蚕茧优质高产的关键技术？ 110

203.上蔟和采茧应注意些什么问题？ 111

204.影响蚕茧价格高低的几个因素？ 111

205.蚕茧的烘烤方法？ 112

206.蚕桑业的综合利用概述 113

第七篇 甘 蔗 114

207.甘蔗整个生育期可分为哪几个阶段？ 114

208.甘蔗的需水规律 114

209.甘蔗生长对氮、磷、钾三要素的需要是多少？ 115

210.甘蔗各生育期的吸肥规律 115

212.为什么要推广蔗梢做种苗？ 116

211.良好蔗作土的肥力标志 116

213.为什么要推广宿根蔗？ 117

214.宿根蔗低产的主要原因 117

215.为什么要推广光降解地膜？ 118

216.什么是甘蔗地膜覆盖少耕法？ 118

217.甘蔗地膜覆盖少耕法栽培技术要点 118

218.我省甘蔗有哪些主要害虫？怎样防治？ 121

219.蔗田化学除草的主要技术措施是怎样？ 123

220.甘蔗留种、贮藏技术要点 123

221.为什么甘蔗轮作会获得稳产高产？ 124

222.甘蔗合理轮作能提高产量的主要原因。 124

223.甘蔗轮作有哪些主要模式？ 125

224.甘蔗间、套种有什么好处？ 125

225.甘蔗间、套种的主要模式？ 126

后 记 127