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旅游业结构调整与和谐发展
旅游业结构调整与和谐发展

旅游业结构调整与和谐发展PDF电子书下载

经济

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  • 作 者:楼嘉军,邱扶东,王晓云著(华东师范大学商学院)
  • 出 版 社:上海:立信会计出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7542915657
  • 页数:306 页
图书介绍:本书主要从旅游产业结构、定位,旅游产品构成、旅游资源转化、旅游人力资源配置、旅游企业管理结构等角度,对我国旅游业发展中存在的问题进行综合性、多层面的分析和研究,在此基础上,提出了相应的建议和对策思路。
《旅游业结构调整与和谐发展》目录

第一章 旅游区划分和产业结构分析 1

第一节 旅游分区和环境资源 1

一、八大旅游区的提出 1

二、旅游区环境构成和资源类别 4

第二节 旅游区产业定位和产业结构 19

一、旅游产业定位 19

二、旅游市场结构 22

三、旅游产业结构 27

四、旅游配套设施 35

第三节 存在问题与发展对策 38

一、存在问题 38

二、对策与建议 42

参考文献 44

第二章 旅游产品结构及优化机制 46

第一节 我国旅游产品结构现状及其影响因素 46

一、旅游产品结构研究概述 46

二、我国旅游产品结构现状分析 49

三、影响旅游产品结构的因素 52

第二节 旅游产品结构优化措施 58

一、优化旅游产品结构的基本思路 58

二、优化旅游产品结构的具体对策 61

第三节 旅游资源向旅游产品转化的机制分析 64

一、旅游资源与旅游产品 64

二、旅游资源向旅游产品转化的动力机制 66

三、旅游资源向旅游产品转化的作用机制 68

参考文献 77

第三章 旅游业人力资源配置现状与开发策略 79

第一节 旅游业人力资源构成现状 79

一、旅游业人力资源的全方位开发 79

二、旅游业从业人员的分布结构 81

三、旅游业人力资源开发中的问题 86

第二节 旅游业人力资源深度开发策略 90

一、完善现有人力资源开发和管理机制 90

二、加大旅游人力资源整合的创新力度 92

一、背景分析 94

第三节 案例分析——上海饭店业中高层管理人员配置现状及其对策 94

二、中外资饭店中高层管理人员构成现状分析 96

三、制约中资饭店管理人员结构优化的障碍 101

四、优化饭店人力资源配置的建议 102

参考文献 103

第四章 旅游企业组织结构创新 105

第一节 旅游企业组织结构调整 105

一、旅游企业传统的组织结构及其局限性 105

二、旅游企业组织结构面临的环境压力和动力 108

三、旅游企业组织结构优化趋势 110

第二节 旅游企业组织结构开放式创新模式——动态联盟 116

一、旅游企业动态联盟的构成类型 116

二、旅游企业动态联盟的组织结构设计 120

三、旅游企业动态联盟的优势分析 121

四、旅游企业动态联盟的运作平台 125

第三节 案例分析——环球嘉年华动态联盟组织模式的构建与运营 132

一、环球嘉年华——国际娱乐业界的后起之秀 132

二、环球嘉年华动态联盟运作分析 134

参考文献 142

第五章 旅游消费决策及其影响因素 144

第一节 旅游消费决策研究现状 144

一、旅游地理学的研究 144

二、旅游经济学的研究 147

三、旅游心理学的研究 150

四、对以往研究的评价 153

一、旅游消费决策过程的相关研究 154

第二节 旅游消费的决策过程 154

二、旅游消费决策过程的实证研究 156

三、旅游消费决策过程分析 160

第三节 旅游消费决策影响因素 162

一、旅游消费决策影响因素的相关研究 162

二、旅游消费决策影响因素的实证研究 164

三、旅游消费决策影响因素分析 169

参考文献 172

第六章 旅游产业关联度指标构成和影响力评估——以上海市为例 175

第一节 旅游产业划分和统计口径 175

一、产业关联度的含义 175

二、本研究对旅游产业划分和统计口径的处理方法 177

一、旅游产业结构分析 181

第二节 上海旅游产业关联度指标分析 181

二、旅游产业投入结构分析 192

三、旅游产业需求结构分析 201

第三节 上海旅游产业关联度影响力评估 210

一、旅游产业波及效应评估 210

二、旅游产业就业乘数评估 224

三、旅游产业价格政策模拟评估 227

参考文献 233

第七章 旅游度假区产品结构与市场特征——以无锡太湖国家旅游度假区为例 237

第一节 旅游度假区发展现状 237

一、旅游度假区研究概述 237

二、我国旅游度假区发展现状 243

一、无锡太湖国家旅游度假区开发现状 246

第二节 无锡太湖国家旅游度假区产品特点及其影响 246

二、宗教文化观光旅游产品开发及其影响 250

第三节 无锡太湖国家旅游度假区客源市场分析 259

一、旅游客源市场特征 259

二、客源市场旅游意图模型分析 266

三、无锡国家旅游度假区市场发展特征 282

参考文献 282

附录 285

论文一 旅游业宏观配置管理的意义和措施 285

论文二 试论资源配置对上海都市旅游发展的影响 297

参考文献 306

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