饭店管理专业英语PDF电子书下载
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- 作 者:王关富,张海森总主编;胡小平,郝海媛主编;红梅,菜丽伟,束菊萍副主编
- 出 版 社:北京:对外经济贸易大学出版社
- 出版年份:2006
- ISBN:7810786393
- 页数:271 页
图书介绍:本书用英语系统介绍了饭店管理的基本理论以及部门管理办法。
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