内蒙古大兴安岭大型经济真菌PDF电子书下载

第一部分 内蒙古大兴安岭大型经济真菌概述 1

一、自然地理概况 1

（一）气候 1

（二）土壤 2

（三）河流与湖泊 2

（四）森林资源 2

二、大型经济真菌资源概况 3

（一）食用菌资源 5

（二）药用菌资源 7

（三）毒菌（毒蘑菇）资源 8

（四）外生菌根菌资源 10

（五）木材腐朽菌 11

三、野生食用菌采集、保鲜及加工 12

（一）野生食用菌的采集 12

（二）食用菌的保鲜 13

（三）食用菌盐渍 17

（四）食用菌干制 19

（五）食用菌罐藏 23

（六）几种食用菌的分级标准 27

（七）食用菌卫生标准 30

四、大型经济真菌产业现状及开发前景 31

（一）大型经济真菌资源的开发利用 31

（二）食用菌产业的主要发展趋势 34

（三）内蒙古大兴安岭林区食用菌产业现状 35

（四）内蒙古大兴安岭林区食用菌开发前景 36

第二部分 大型经济真菌分述 38

担子菌亚门Basidiomycotina 38

伞菌类 38

层菌纲Hymenomycetes 38

伞菌目Agaricales 38

蜡伞科Hygrophoraceae 38

1．鸡油蜡伞Hygrophorus canthorellus Schw:Fr 38

3．白蜡伞Hygrophorus eburneus(Bull.:Fr.)Fr 39

2．蜡黄蜡伞Hygrophorus chlorophanus Fr 39

4．纯白蜡伞Hygrophorus ligatus Fr 40

5．柠檬黄蜡伞Hygrophorus lucorum Kalchbr 40

6．单色蜡伞Hygrophorus unicolor Gr？er 40

7．红菇蜡伞Hygrophorus russula(Fr.)Quél 41

侧耳科Pleurotaceae 41

8．短柄侧耳Pleurotus anserinus(Berk.)Sacc 41

9．金顶侧耳Pleurotus citrinopileatus Sing 42

10．黄白侧耳Pleurotus cornucopiae(Paul.:Pers)Rolland 42

11．侧耳Pleurotus ostreatus(Jacq.:Fr.)Kummer 43

12．裂皮侧耳Pleurotus corticatus(Fr.)Quél 43

14．刺芹侧耳Pleurotus eryngi(DC.:Fr.)Quél 44

13．紫孢侧耳Pleurotus sapidus(Schulz)Sacc 44

15．凤尾菇Pleurotus sajor-caju(Fr.)Sing 45

16．贝形侧耳Pleuroc porrigens(Fr.)Gill 46

17．肺形侧耳Pleurotus pulmonarius(Fr.)Quél 46

18．榆干侧耳Pleurotus ulmarius(Bull.:Fr.)Quél 46

19．亚侧耳Hohenbuehelia serotina(Schrad.:Fr.)Sing 47

20．革耳Panus rudis Fr 47

21．鳞皮扇菇Panellus stypicus(Bull.:Fr.)Karst 48

22．豹皮菇Lentinus lepideus Fr 49

23．香菇Lentinus edodes(Berk.)Sing 49

24．裂褶菌Schizophyllum commne Fr 50

裂褶菌科Schizophyllaceae 50

鹅膏菌（毒伞）科Amanitaceae 51

25．毒蝇鹅膏菌Amanita muscaria(L.:Fr.)Pers.ex Hook 51

26．美丽毒蝇鹅膏菌Amanita muscaria var.formosa(Pers.:Fr.)Bert 52

27．雪白毒鹅膏菌Amanita nivalis Grev 52

28．白柄黄盖鹅膏菌Amanita junquillea Quél 52

29．豹斑毒鹅膏菌Amanita pantherina(DC.:Fr.)Schrmm 53

30．灰鹅膏菌Amanita vaginata(Bull.:Fr.)Vitt 54

光柄菇科Pluteaceae 54

31．灰光柄菇Pluteus cervinus(Schaeff.)Fr 54

33．银丝草菇Volvariella bombycina(Schaeff.:Fr.)Sing 55

32．粉褐光柄菇Pluteus depauperatus Rom 55

白蘑科Tricholomataceae 56

34．褐褶边奥德菇Oudemansiella brunneomarginata L.Vassilieva 56

35．白环粘奥德菇Oudemansiella mucida(Schrad.:Fr.)Hohnel 56

36．紫晶蜡蘑Laccaria amethystea(Bull.ex Gray.)Mrr 57

37．红蜡蘑Laccaria laccata(Scop.:Fr.)Berk.et Br 58

38．条柄蜡蘑Laccaria proxima(Boud.)Pat 58

39．刺孢蜡蘑Laccaria tortilis(Bolt.:Fr)Pat 59

40．白香蘑Lepista caespitosa(Bres.)Sing 59

41．灰紫香蘑Lepista glaucocana(Bres.)Sing 60

42．肉色香蘑Lepista irina(Fr.)Bigelow 60

44．粉紫香蘑Lepista personata(Fr.:Fr.)Sing 61

43．紫丁香蘑Lepista nuda(Bull.:Fr.)Cooke 61

45．花脸香蘑Lepista sordida(Schum.:Fr.)Sing 62

46．苦口蘑Tricholoma acerbum(Bull.:Fr.)Quél 62

47．黄褐口蘑Tricholoma fulvum(DC.:Fr.)Rea 63

48．香杏口蘑Tricholoma gambosum(Fr.)Gill 63

49．球根口蘑Tricholoma hulbigerum(Alb.et Schw.:Fr.)Rick 64

50．土豆口蘑Tricholoma joponicum Kawamura 64

51．黄褐松口蘑Tricholoma fulvocastaneum Hongo 65

52．口蘑Tricholoma mongolicum Imai 65

53．杨树口蘑Tricholoma populinum J.Lange 66

54．棕灰口蘑Tricholoma terreum(Schaeff.:Fr.)Kummer 66

56．红鳞口蘑Tricholoma vaccinum(Pers.:Fr.)Kummer 67

55．虎斑口蘑Tricholoma tigrinum Schaeff.:Fr 67

57．凸顶蘑Tricholoma virgatum(Fr.)Kummer 68

58．香杏口蘑Calocybe gambosa(Fr.)Sing 68

59．合生杯伞Clitocybe connata(Schum.:Fr.)Gill 69

60．小白杯伞Clitocybe candicans(Pers.:Fr.)Kummer 69

61．亚白杯伞Clitocybe catinus(Fr.)Quél 70

62．黄白杯伞Clitocybe gilva(Pers.:Fr.)Kummer 70

63．杯伞Clitocybe infundibuliformis(Schaeff.:Fr.)Quél 70

64．卷边杯伞Clitocybe inversa(Scop.:Fr.)Quél 71

65．大杯伞Clitocybe maxima(Gartn.ex Mey.:Fr.)Quél 71

67．黄杯伞Clitocybe splendens(Pers.:Fr.)Gill 72

66．水粉杯伞Clitocybe nebularis(Batsch:Fr.)Kummer 72

68．假灰杯伞Pseudoclitocybe cyathiformis(Bull.:Fr.)Sing 73

69．银白离褶伞Lyophyllum connatum(Schum.:Fr.)Sing 73

70．灰离褶伞Lyophyllum cinerascens(Bull.ex Konr.)Konr.et Maublt 74

71．荷叶离褶伞Lyophyllum decastes(Fr.:Fr.)Sing 74

72．真姬离褶伞Lyophyllum shimeji(Kawam.)Hongo 75

73．褐离褶伞Lyophllum fumosum(Pers.:Fr.)P.D.Orton 75

74．北方蜜环菌Armillaria borealis Marxmüller Korhonen 76

75．蜜环菌Armillaria mellea(Vahl.:Fr.)Karst 76

76．红褐小蜜环菌Armillariella polymyces(Pers.ex Gray)Sing. Clc 78

77．假蜜环菌Armillariella tabescens(Scop.:Fr.)Sing 78

78．冬菇Flammulina velutipes(Curt.ex Fr.)Sing 79

80．栎金钱菌Collybia dryophila(Bull.:Fr.)Kummer 80

79．堆金钱菌Collybia acervata(Fr.)Kummer 80

81．宽褶菇Collybia platyphylla(Pers.ex Fr.)Quél 81

82．铦囊蘑Melanoleuca cognata(Fr.)Konr.et Maubl 81

83．钟形铦囊蘑Melanoleuca exscissa(Fr.)Sing 82

84．草生铦囊蘑Melanoleuca graminicola(Vel.)Kuhn. Mre 82

85．条柄铦囊蘑Melanoleuca grammopodia(Bull.:Fr.)Pat 83

86．黑白铦囊蘑Melanoleuca melaleuca(Pers.:Fr.)Murr 83

87．直柄铦囊蘑Melanoleuca strictipes(Karst.)Schaeff 84

88．大白桩菇Leucopaxillus giganteus(Sow.:Fr.)Sing 84

90．洁小菇Mycena pura(Pers.:Fr.)Kummer 85

89．白桩菇Leucopaxillus candidus(Bres.)Sing 85

91．褐小菇Mycena alcalina(Fr.)Quél 86

92．丛生斜盖伞Clitopilus caespitosus PK 86

93．斜盖伞Clitopilus prunulus(Scop.)Fr 86

94．橙黄小皮伞Marasmius aurantiacus(Murr.)Sing 87

95．硬柄小皮伞Marasmius oreades(Bolt.:Fr.)Fr 87

96．白黄微皮伞Marasmiellus coilobasis(Bolt.)Sing 88

97．颗粒囊皮伞Cystoderma granulosum(Fr.)Fayod 88

蘑菇科Agaricaceae 89

98．细环柄菇Lepiota clypeolaria(Bull.:Fr.)Kummer 89

99．肥脚白鬼伞Leucocoprinus cepaestipes(Sow.:Fr.)Part 89

101．假根蘑菇Agaricus bresadolianus Bohus 90

100．野蘑菇Agaricus arvensis Schaeff.:Fr 90

102．双孢蘑菇Agaricus bisporus(Large)Sing 91

103．蘑菇Agaricus campestris L.:Fr 91

104．小白蘑菇Agaricus comtulus Sacc 92

105．污白蘑菇Agaricus excelleus(Moeller)Moeller 93

106．双环林地蘑菇Agaricus placomyces Peck 93

107．白林地蘑菇Agaricus silvicola(Vitt.)Satt 94

108．褐缘鳞蘑菇Agaricus squamuliferus(Moller)Pilat 94

鬼伞科Coprinaceae 95

109．墨汁鬼伞Coprinus atramentarius(Bell.)Fr 95

110．毛头鬼伞Coprinus comatus(Mull.:Fr.)Gray 95

111．灰盖鬼伞Coprinus cinereus(Schaeff.:Fr.)S.F.Gray 96

112．白斑鬼伞Coprinus ebulbosus Peck 97

113．晶粒鬼伞Coprinus micaceus(Bull.)Fr 97

114．皱纹鬼伞Coprinus plicatilis(Curt:Fr.)Fr 98

115．粪鬼伞Coprinus sterquilinus Fr 98

球盖菇科Strophariaceae 99

116．毛柄库恩菌Kuehneromyces mutabilis(Schaeff.:Fr.)Sing.et Smith 99

117．黄伞Pholiota adiposa(Fr.)Quél 99

118．金毛环锈伞Pholiota aurivella(Batsch:Fr.)Kummer 100

119．白鳞环锈伞Pholiota destruens(Brond.)Gill 100

120．黄鳞环锈伞Pholiota flammans(Fr.)Kummer 101

121．光滑环锈伞Pholiota nameko(T.Ito)S.Ito Imai 101

122．尖鳞黄伞Pholiota squarrosoides(Peck.)Sacc 102

123．翘鳞环锈伞Pholiota squarrosa(Muell.:Fr.)Quél 103

124．地鳞伞Pholiota terrestris Overh 103

125．地毛腿环锈伞Pholiota terrigena(Fr.)Karst 103

丝膜菌科Cortinariaceae 104

126．白紫丝膜菌Cortinarius albovilaceus(Pers.:Fr.)Fr 104

127．环柄丝膜菌Cortinarius armillatus(Fr.)Fr 104

128．亮色丝膜菌Cortinarius claricolor(L.:Fr.)Fr 105

129．粘柄丝膜菌Cortinarius collinitus(Pers.)Fr 105

130．光黄丝膜菌Cortinarius fulgens(Alb. Schw.)Fr 106

131．棕褐丝膜菌Cortinarius infractus(Pers.:Fr.)Fr 106

134．米黄丝膜菌Cortinarius multiformis Fr 107

133．皮革黄丝膜菌Cortinarius malachius(Fr.:Fr.)Fr 107

132．丁香紫丝膜菌Cortinarius lilacinus Peck 107

135．浅棕色丝膜菌Cortinarius obtusus(Fr.)Fr 108

136．鳞丝膜菌Cortinarius pholideus(Fr.)Fr 108

137．退紫丝膜菌Cortinarius traganus(Fr.)Fr 109

138．白柄丝膜菌Cortinarius varius Fr 109

139．粘液丝膜菌Cortinarius vibratilis(Fr.)Fr 110

140．黄丝膜菌Cortinarius turmalis Fr 110

141．浅黄丝盖菌Inocybe fastigiata f.subcandida Malen et Bertault 111

网褶菌科Paxillaceae 111

142．卷边网褶菌Paxillus involutus(Batsch)Fr 111

牛肝菌科Boletaceae 112

144．紫红小牛肝菌Boletinus asiaticus Sing 112

铆钉菇科Gomphidiaceae 112

143．血红铆钉菇Gomphidius rutilus(Schaeff.:Fr.)O.K.Miller 112

145．空柄小牛肝菌Boletinus cavipes(Opat.)Kalchbr 113

146．假牛肝菌Boletinus paluster(Prck)Peck 113

147．松林假牛肝菌Boletinus pinetorum(Chiu)Teng 114

148．虎皮小牛肝菌Boletinus pictus(Peck)Peck 114

149．美色假牛肝菌Boletus spectabilis Peck 115

150．美味牛肝菌Boletus edulis Bull.:Fr 115

151．灰褐牛肝菌Boletus griseus Forst 116

153．白柄粘盖牛肝菌Suillus albidipes(Peck)Sing 117

154．点柄粘盖牛肝菌Suillus granulatus(L.:Fr.)O.Kuntce 117

152．桃红牛肝菌Boletus regius Krombh 117

155．厚环粘盖牛肝菌Suillu grevillei(Kl.)Sing 118

156．灰环粘盖牛肝菌Suillus laricinus(Berk.in Hook.)O.Kuntze 118

157．黄粘盖牛肝菌Suillus pictus(Peck)A.H.Smith et Thiers 119

158．红鳞粘盖牛肝菌Suillus spraguei(Berk.et Curt.)Kuntze 120

159．橙黄疣柄牛肝菌Leccinum aurantiacum(Bull.)Gray 120

160．黄皮疣柄牛肝菌Leccinum crocipodium(Letellier.)Watl 121

161．污白疣柄牛肝菌Leccinum holopus(Rostk.)Watl 121

162．栎疣柄牛肝菌Leccinum querinum(Pil.)Pil 121

163．褐疣柄牛肝菌Leccinum scabrum(Bull.:Fr.)Gray 122

164．褐绒盖牛肝菌Xerocomus badius(Fr.)Kiihner ex Gilb 122

166．花盖红菇Russula cyanoxantha Schaeff.:Fr 123

红菇科Russulaceae 123

165．黄斑红菇Russula aurata(With.)Fr 123

167．退色红菇Russula decolorans(Fr.)Fr 124

168．大白菇Russula delica Fr 125

169．密褶黑菇Russula densifolia(Secr.)Gill 125

170．毒红菇Russula emetica(Schaeff.)Pers.ex S.F.Gray 126

171．臭黄菇Russula foetens Pers.:Fr 126

172．红黄红菇Russula luteolacta Rea 127

173．全缘红菇Russula integra(L.)Fr 127

175．青灰红菇Russula patazurea Schaeff 128

176．血红菇Russla sanguinea(Bull.)Fr 128

174．蜜黄红菇Russula ochroleuca(Pers.)Fr 128

177．粉红菇Russula subdepallens Peck 129

178．凹黄红菇Russula veternosa Fr 129

179．绿菇Russula virescens(Schaeff.ex Zanted.)Fr 130

180．黄孢红菇Russula xerampelina(Schaeff.ex Secr.)Fr 130

181．香乳菇Lactarius camphoratus(Bull.)Fr 131

182．松乳菇Lactarius deliciosus(L.:Fr.)Gray 131

183．稀褶乳菇Lactarius hygrophroides Berk. Curt 132

184．细质乳菇Lactarius mitissimus Fr 132

185．白乳菇Lactarius piperatus(L.:Fr.)Gray 133

186．黄毛乳菇Lactarius representaneus Britz 133

188．亚绒白乳菇Lactarius subvellerreus Peck 134

187．血红乳菇Lactarius sanguifluns(Paul.)Fr 134

189．毛头乳菇Lactarius torminosus(Schaeff.:Fr.)Gray 135

非褶菌（多孔菌）类 135

非褶菌目Aphyllophorales 135

鸡油菌科Cantharellaceae 135

190．鸡油菌Cantharellus cibarius Fr 135

191．小鸡油菌Cantharellus minor Peck 136

珊瑚菌科Clavariaceae 136

192．皱锁瑚菌Clavulina rugosa(Bull.:Fr.)Schroes 136

杯珊瑚菌科Clavicoronaceae 137

194．杯珊瑚菌Clavicorona pyxidata(Pers.:Fr)DoTy 137

193．棒瑚菌Clavariadelelphus pistillaris(Fr.)Donk 137

枝瑚菌科Ramariaceae 138

195．尖顶枝瑚菌Ramaria apiculata(Fr.)Donk 138

196．小孢密枝瑚菌Ramaria bourdotiana Maire 138

197．密枝瑚菌Ramaria stricta(Pers.:Fr.)Quel 139

绣球菌科Sparassidaceae 139

198．绣球菌Sparassia crispa(Wulf.)Fr 139

革菌科Thelephoraceae 140

199．掌状革菌Thelephora palmata Scop.:Fr 140

齿菌科Hydnaceae 140

200．美味齿菌Hydnum repandum L.:Fr 140

202．猴头Hericium erinaceum(Bull.:Fr.)Pers 141

201．珊瑚状猴头菌Hericium coralloides(Scop.:Fr.)Pers.ex Gray 141

猴头菌科Hericiaceae 141

203．假猴头菌Hericium laciniatum(Leers)Banker 142

多孔菌科Polyporaceae 143

204．灰树花Grifola frondosa(Fr.)S.F.Gray 143

205．猪苓Grifola umbellata(Pers.:Fr.)Pilat 143

206．黄褐多孔菌Polyporus badius(Pers.ex S.F.Gray)Schw 144

207．拟多孔菌Polyporus brumalis(Pers.)Karst 144

208．波缘多孔菌Polyporus confluens(Alb.et Schw.)Fr 145

209．黄多孔菌Polyporus elegans(Bull.)Fr 145

210．青柄多孔菌Polyporus picipes Fr 146

211．皱皮孔菌Ischnoderma sinosum(Schaeff.:Fr.)Karst 146

213．裂干酪菌Tyromyces fissilis(Bérk.et Cart.)Donk 147

212．污白干酪菌Tyromyces amygdalinus(Pers.:Fr.)Koti. Pouz 147

214．绒盖干酪菌Tyromyces pubescens(Schum.:Fr.)Imaz 148

215．硫磺菌Laetiporus sulphureus(Bull.:Fr.)Bond.et Sing 148

216．朱红栓菌Trametes cinnabarina(Jacq.)Fr 149

217．肉色栓菌Trametes dickinsii Berk 149

218．绒毛栓菌Trametes pubescens(Schum.:Fr.)Pat 150

219．香栓菌Trametes suaveolens(L.)Fr 150

220．二型云芝Coriolus biformis(KI.:Fr.)Pat 151

221．鲑贝云芝Coriolus consors(Berk.)Imaz 151

222．毛云芝Coriolus hirsutus(Fr.ex Wuif.)Quél 152

223．单色云芝Coriolus unicolor(L.:Fr.)Pat 152

224．云芝Coriolus versicolor(L.:Fr.)Quél 153

225．黄薄芝Polystictus membranaceus(Sow.:Fr.)Cooke 154

226．桦褶孔菌Lenzites betulina(L.)Fr 154

227．桦剥管菌Piptoporus betulinus(Bull.:Fr.)Karst 155

228．桦褐孔菌Fuscoporia oblique(Pers.:Fr.)Aoshi 155

229．褐褶孔菌Gloeophyllum saepiarium(Wolf:Fr.)Karst 156

230．大孔菌Favolus alveolaris(DC.:Fr.)Quél 156

231．漏斗大孔菌Favolus arcularius(Batsch:Fr.)Ames 157

232．木蹄层孔菌Fomes fomentarius(L.:Fr.)Kick 157

233．药用拟层孔菌Fomitopsis offtcinalis(Vill.:Fr.)Bond.et Sing 158

234．红缘拟层孔菌Fomitopsis pinicola(Swartz.:Fr.)Karst 158

236．裂蹄针层孔菌Phellinus linteus(Berk.ex Cart.)Teng 159

235．针层孔菌Phellinus igniarius(L.:Fr.)Quél 159

237．松针层孔菌Phellinus pini(Fr.)Quél 160

238．稀针层孔菌Phellinus robustus(Karst.)Bond.et Sing 160

239．小孔毡被Spongipellis spumens(Sow.:Fr.)Pat 161

240．褐紫囊孔菌Hirschioporus fusco-violaceus(Schrad.:Fr.)Donk 161

241．扇形小孔菌Microporus flabelliformis(Kl.:Fr.)O.Kuntze 162

灵芝科Ganodermataceae 162

242．树舌Ganoderma applanatum(Pers.)Pat 162

243．灵芝Ganoderma lucidum(Leyss.:Fr.)Karst 163

244．松杉灵芝Ganoderma tsugae Murr 164

245．木耳Auricularia auricula(L.ex Hook.)Underwood 165

木耳科Auriculariaceae 165

木耳目Auriculariales 165

异担子菌纲Heterobasidiomycetes 165

胶质菌（银耳、木耳）类 165

246．毛木耳Auricularia polytricha(Mont.)Sacc 167

247．毡盖木耳Auricularia mesenterica(Dicks.)Pers 167

银耳目Tremellales 168

银耳科Tremellaceae 168

248．金耳Tremella aurantialba Bandoni et Zang 168

249．茶色银耳Tremella foliacea Per.:Fr 169

251．短裙竹荪Dictyophora duplicata(Bosc.)Fischer 170

250．红鬼笔Phallus rubicundus(Bosc.)Fr 170

鬼笔科Phallaceae 170

鬼笔目Phallaes 170

腹菌纲Gasteromycetes 170

腹菌类 170

马勃目Lycoperdales 171

灰包科Lycoperdaceae 171

252．网纹灰包Lyooperdon perlatum Pers 171

253．小灰包Lycoperdon pusillum Batsch:Pers 172

254．长柄梨形灰包Lycoperdon pyriforme Schaeff.var.excipuliforme Desm 172

255．梨形灰包Lycoperdon pyriforme Schaeff.:Pers 172

256．白刺灰包Lycoperdon wrightii Berk. Curt 173

257．龟裂马勃Calvatia caelata(Bull.et DC.)Morgan 173

260．紫色马勃Calvatia lilacina(Mont.et Berk.)Lloyd 174

258．头状马勃Calvatia craniiformis(Schw.)Fr 174

259．大马勃Calvatia gigantean(Batsch:Fr.)Lloyd 174

261．栓皮马勃Mycenastrum corium(Guers.)Dcsv 175

地星科Geastraceae 175

262．尖顶地星Geastrum triplex(Jungh.)Fisch 175

鸟巢菌目Nidulariales 176

鸟巢菌科Nidulariaceae 176

263．粪生黑蛋巢菌Cyathus stercoreus(Schw.)de Toni 176

264．隆纹黑蛋巢菌Cyathus striatus Willd.:Pers 176

265．炭球菌Daldinia concentrica(Bolt.:Fr.)Ces. de Not 177

球壳菌科Sphaeriaceae 177

球壳菌目Sphaeriales 177

核菌纲Pyrenomycetes 177

子囊菌亚门Ascomycotina 177

子囊菌类 177

柔膜菌目Helotiales 178

地舌科Geoglossaceae 178

266．黄地勺菌Spathularia flavida Per.:Fr 178

胶陀螺科Bulgariaceae 179

267．黑皱盘菌Inonomimidotis fulvotingens(Berk. Curt.)Cash 179

盘菌目Pezizales 179

盘菌科Pezizaceae 179

268．林地盘菌Peziza sylvestris(Boud.)Sacc.et Trott 179

270．尖顶羊肚菌Morchella conica Fr 180

羊肚菌科Morchellaceae 180

肉盘菌科Sarcosomataceae 180

269．爪哇盖尔盘菌Galiella javanica(Rehm.in Henn.)Nannf.et Korf 180

271．粗腿羊肚菌Morchella crassipes(Vent.)Pers 181

272．羊肚菌Morchella esculenta(L.)Pers 181

马鞍菌科Helvellaceae 182

273．皱柄白马鞍菌Helvella crispa(Scep.:Fr.)Fr 182

274．棱柄马鞍菌Helvella lacunose Afz.:Fr 182

275．鹿花菌Gyromitra esculenta(Pers.)Fr 183

276．赭鹿花菌Gyromitra infula(Schaeff.:Fr.)Quél 183

一、大型真菌的形态与结构 185

（一）伞菌类形态特征 185

第三部分 大型真菌基础知识 185

（二）非褶菌（多孔菌）类形态特征 188

（三）胶质菌类形态特征 189

（四）腹菌类形态特征 189

（五）子囊菌类形态特征 189

二、大型真菌的分类 190

三、大型真菌标本的采集与保存 192

附表 内蒙古大兴安岭大型经济真菌用途总览表 196

中文名称索引 210

拉丁学名索引 216

主要参考文献 223