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内容提要 1

第一节 旅游活动 1

一、近现代旅游 1

第一章 旅游专业知识简介 1

二、旅游基本概念介绍 2

三、旅游活动的类型 4

第二节 旅游业 4

一、旅游业的生产体系 5

二、旅游业的特点 6

三、旅游业对社会的影响 7

复习大纲 9

思考题 10

第一节中国发展简史 11

一、华夏之源 11

内容提要 11

第二章 中国历史知识 11

二、夏、商、西周 13

三、春秋战国 15

四、封建时代 16

五、近代中国 22

第二节 中国历史常识 24

一、有关帝王知识 24

二、纪年方法 26

三、四时、节气 27

四、阴阳五行 28

五、科举制度 29

六、姓名避讳 30

复习大纲 32

思考题 32

第三章 中国自然旅游资源 33

内容提要 33

二、地貌景观 34

第一节 地貌景观 34

一、地质景观 34

三、中国旅游名山简介 39

第二节 水域风光 42

一、江河溪涧 43

二、湖泊水库 44

三、瀑布泉点 45

四、海洋景观 46

第三节 生物景观 47

一、生物的造景功能 47

二、生物景观的类型 48

第四节 气候及气象景观 51

一、宜人气候 51

二、气象景观 52

复习大纲 54

思考题 54

第一节 对联 56

第四章 中国文学知识 56

内容提要 56

一、对联的起源及发展 57

二、对联的种类 57

三、对联的特点 59

四、对联的格式、书写及断句 60

五、名胜古迹联选读 61

第二节 山水诗词 66

一、诗歌基础知识 66

二、词的基础知识 73

三、毛泽东诗词选读 79

第三节 汉语基础知识 83

一、现代汉语与方言 83

二、汉语表达 86

思考题 89

复习大纲 89

第五章 中国艺术知识 90

内容提要 90

第一节 戏曲 90

一、中国戏曲的主要特点 90

二、中国戏曲的代表剧种——京剧 91

三、京剧四大名旦介绍 92

第二节 曲艺 94

一、中国曲艺发展简介 94

二、曲艺的主要种类及特点 95

第三节 音乐 96

一、中国音乐发展简介 96

二、中国音乐的种类及特点 97

第四节 舞蹈 98

一、中国舞蹈发展简介 98

二、中国舞蹈的主要特征 99

第五节 美术 100

一、书法 100

二、中国画 102

第六节 雕塑 105

一、中国雕塑发展简介 105

二、中国雕塑的种类及特点 106

复习大纲 107

思考题 107

第六章 中国古代建筑 108

内容提要 108

第一节 中国古代建筑概述 108

一、中国古代建筑思想 108

二、中国古代建筑的基本构件 112

三、中国古代建筑的特点 117

一、宫殿 118

第二节 宫殿坛庙与陵墓 118

二、坛庙 121

三、陵墓 123

第三节 民居建筑 127

一、民居建筑概述 127

二、民居建筑风格流派 130

第四节 其他建筑 131

一、书院建筑 131

二、石桥建筑 132

三、楼阁与祠堂 134

四、牌坊 135

复习大纲 137

思考题 138

一、中国古典园林的起源与发展 139

第一节 中国古典园林的起源、特色与分类 139

内容提要 139

第七章 中国古典园林 139

二、中国古典园林的特色 141

三、中国古典园林的基本类型及特征 145

第二节 中国古典园林造园要素 147

一、筑山 147

二、理池 148

三、植物配置 149

四、建筑营造 150

五、艺术利用 153

第三节 中国古典园林赏析 154

一、中国古典园林的基本构景手法 154

二、中国古典园林结构的形式美 157

三、中国古典园林艺术的意境美 158

复习大纲 161

思考题 161

一、中国的民族人口与分布 163

第一节 概论 163

第八章 中国民族民俗 163

内容提要 163

二、中国少数民族的文化艺术 165

第二节 各民族民情风俗 168

一、服饰冠履 168

二、岁时节令 170

三、居住习俗 175

四、婚恋习俗 177

五、游艺竞技 182

六、丧葬习俗 185

复习大纲 189

思考题 189

第一节 中国宗教概述 191

二、中国汉民族宗教信仰特点 191

一、中国宗教信仰分布 191

第九章 中国宗教概览 191

内容提要 191

三、中国少数民族宗教信仰状况 192

第二节 佛教 192

一、佛教简史 192

二、佛教教义 195

三、佛教供奉的对象 196

四、佛教寺庙与塔 199

一、道教简史 206

第三节 道教 206

二、道教教义 208

三、道教诸神 208

四、道教宫观 209

第四节 伊斯兰教 211

一、伊斯兰教简史 211

二、伊斯兰教教义 211

四、清真寺 212

三、伊斯兰教信奉的对象 212

五、中国重要清真寺建筑 213

第五节 基督教 213

一、基督教简史 213

二、基督教教义 215

三、基督教信奉的对象 215

四、基督教教堂 215

复习大纲 217

思考题 217

第十章 219

内容提要 219

第一节 中国烹饪 219

一、中国烹饪发展概述 219

二、中国烹饪的特点 220

三、汉族地方风味菜 220

四、其他风味菜选介 223

第二节 中国饮食习俗 225

一、日常饮食习俗 225

二、节庆饮食习俗 225

三、旅游名城风味小吃 226

四、宴饮礼仪 227

第三节 中国名酒名茶 228

一、中国名酒 228

二、中国名茶 230

复习大纲 232

思考题 232

第十一章 中国风物特产 234

内容提要 234

第一节 陶瓷器 234

一、陶器 234

二、瓷器 235

一、宣纸 236

第二节 文房四宝 236

二、徽墨 237

三、湖笔 237

四、砚 237

第三节 中药 238

一、中药材 238

二、中成药 239

一、丝织刺绣品 240

第四节 其他工艺品 240

二、漆器 241

三、金属工艺品 241

四、玉石木竹雕刻 242

五、工艺画 243

六、风筝 244

七、剪纸 244

八、灯彩 244

思考题 245

复习大纲 245

第十二章 中国红色旅游专题 246

内容提要 246

一、红色旅游的概念与意义 247

二、中国红色旅游资源主要类型 248

三、中国红色旅游资源的特点 250

四、中国红色旅游的八个主题 250

五、三十条中国红色旅游精品线路 252

复习大纲 257

思考题 258

第十三章 中国旅游胜地系统 259

内容提要 259

第一节 中国的世界遗产 259

一、简介 259

二、项目列表 260

一、简介 263

第二节 国家4A级旅游区（点） 263

二、项目名单 264

第三节 国家级重点风景名胜区 273

一、简介 273

二、国家级重点风景名胜区名单 274

第四节 中国优秀旅游城市 277

一、简介 277

二、入选城市名单 278

第五节 中国历史文化名城 280

一、简介 280

二、项目列表 281

第六节 国家地质公园 292

一、简介 292

二、项目列表 292

第七节 湿地 299

一、简介 299

二、中国重要湿地名录 300

第八节 国家级自然保护区 303

一、简介 303

二、项目列表 304

第九节 国家森林公园 322

一、简介 322

二、项目列表 323

第十节 全国重点文物保护单位 342

一、简介 342

二、项目列表 342

第十一节 中国红色旅游经典景区 414

一、简介 414

二、景区名录 415

复习大纲 422

思考题 423

主要参考书目 424

后记 427