优质高档苹果生产技术PDF电子书下载

一、优质苹果的标准与市场走势 1

（一）优质苹果的含义 1

（二）优质苹果的市场需求 6

（三）我国优质苹果生产现状及未来发展 7

二、苹果新优品种 13

（一）生产上主要栽培品种 13

（二）新栽果园的推广品种 28

（三）可引种试栽的新品种 38

（四）有特殊用途的品种 44

三、优质丰产苹果园的合理规划与建园 50

（一）优质丰产苹果园的规划设计目标 50

（二）优质丰产果园的规划设计 51

（三）优质丰产果园的栽植技术 73

（四）优质苹果基地建设的意义和主要内容 81

四、优质果生产园的树体管理 84

（一）苹果树体管理的原理与方法 84

（二）苹果的主要树形 105

（三）主要树形的整形技术 110

（四）不同品种的修剪特点 120

（五）生产上树体管理常见问题及解决办法 126

五、优质苹果果园的花果管理 131

（一）苹果果园的产量控制 131

（二）果实管理 139

六、优质苹果果园的土肥水管理 149

（一）土壤管理 149

（二）果园施肥 165

（三）果园水分管理 179

（四）苹果缺素症的发生和防治 188

七、主要病虫害防治 199

（一）主要虫害的发生和防治 199

（二）主要病害的发生和防治 212

（三）苹果病虫害的综合治理 224

八、低产、劣质果园的改造 227

（一）中低产果园复壮更新 229

（二）中低产果园的品种更新 233

（三）果园间栽更新 235

（四）老果园淘汰更新 235

九、“绿色”苹果生产技术 237

（一）“绿色”苹果生产的意义 237

（二）“绿色”苹果生产目前的发展状况 242

（三）果园主要有害物质的污染 245

（四）生产“绿色”苹果的技术措施及控制标准 254

（五）“绿色”苹果生产的组织实施 282

（六）“绿色”苹果的销售 284

十、优质苹果的采收和采后管理 285

（一）苹果的成熟标准和适期采收 285

（二）优质苹果的分级 288

（三）采后的贮藏保鲜技术 289

（四）商品化包装 305

附 308

（一）苹果树周年管理工作历 308

（二）波尔多液与石硫合剂的配制 312

（三）苹果常用农药混合使用一览表 314

主要参考文献 316