杏、李生产关键技术百问百答PDF电子书下载

一、杏树栽培技术问答 1

1．为什么说栽培杏树是农民脱贫致富的有效途径？ 1

2．杏果有何营养成分及对人体有何效用？ 2

3．世界上有哪些国家栽培杏树？我国哪些地区适宜栽培杏树？ 3

4．我国从何时开始有杏的栽培记载？现在栽培状况如何？ 4

5．杏在植物分类学上有多少种？其中原产我国的有哪些种？其主要特征是什么？ 6

6．有哪些适宜推广栽培的鲜食杏优良品种？栽培时应注意的主要问题是什么？ 8

7．适宜推广的仁用杏品种有哪些？ 15

8．有哪些适于加工的杏优良品种？ 18

9．杏树设施栽培有何优越性？ 19

10．如何选择适宜保护地栽培的杏树品种？ 19

11．杏无公害栽培有何必要性？其质量标准是什么？ 20

12．杏无公害栽培对产地有何要求？ 21

13．杏树的叶有什么特征？杏树的芽有哪几种类型？ 21

14．杏树的根系由哪几部分组成？在土壤中如何分布？ 22

15．如何区分杏树不同类型的枝条？ 23

16．杏花的发育程度对结果有什么影响？ 24

18．杏树新梢生长有何特点？ 25

17．杏栽培时为什么要配置授粉树？ 25

19．杏树花芽分化有何特点？ 26

20．杏树果实生长发育有何特点？ 27

21．杏树落花落果的原因是什么？ 28

22．环境条件对杏树的生长和结果有何影响？ 29

23．杏树育苗有哪几种方法？各有什么优缺点？ 31

24．如何培育砧木苗？ 32

25．如何采集接穗？怎样处理接穗？怎样蜡封接穗？ 34

26．何时适宜嫁接杏树？ 35

27．杏树常用的嫁接方法有哪几种？ 35

28．如何进行嫁接苗的田间管理？ 37

29．苗木出圃时应注意什么问题？ 37

30．苗木如何进行假植？ 38

31．杏园应如何选址？ 39

32．定植杏树前，如何规划和设计杏园？ 39

33．定植杏树时，如何选择栽培品种？ 42

34．如何确定杏园的株行距和栽植方式？如何确定保护地内杏树栽植的方式和密度？ 43

35．如何栽植杏树有利于杏树成活？ 44

36．杏树定植当年应如何进行田间管理？ 46

37．常见的杏树树形有哪些？ 47

38．杏树怎样整形？ 48

39．每年对杏树进行几次修剪？其作用分别是什么？ 50

40．幼树如何修剪？ 50

41．盛果期树如何修剪？ 51

42．衰老期树如何修剪？ 52

43．保花、保果的措施有哪些？ 52

45．如何进行杏园的土壤管理？ 54

44．杏树的高接换优有何重要意义？ 54

46．设施栽培条件下，如何让杏树快速通过休眠？ 56

47．如何掌握设施栽培杏树的适宜升温时期？ 57

48．杏树设施栽培的温度、湿度和光照如何调控？具体要求是什么？ 57

49．杏树施肥依其作用的不同共有几种形式？ 59

50．常用的施肥方法有哪几种？ 60

51．怎样调节杏树的水分供应？ 62

52．如何确定杏果实采收期？ 63

54．采摘后的杏果实应如何进行分级和包装？ 65

53．杏果实采收时应注意什么问题？ 65

55．杏果实贮藏和运输应注意什么？ 66

56．杏疔病怎样识别？如何防治？ 67

57．杏流胶病怎样识别？如何防治？ 68

58．杏疮痂病怎样识别？如何防治？ 69

59．杏细菌性穿孔病怎样识别？如何防治？ 70

60．杏褐腐病怎样识别？如何防治？ 71

61．杏红点病怎样识别？如何防治？ 72

62．杏仁蜂如何防治？ 72

63．杏象甲如何防治？ 74

64．桑白蚧如何防治？ 75

65．杏星毛虫如何防治？ 76

66．舞毒蛾如何防治？ 77

67．舟形毛虫如何防治？ 79

68．桃红颈天牛如何防治？ 80

69．桃粉蚜如何防治？ 81

70．李小食心虫如何防治？ 81

71．杏树晚霜危害有几种类型？如何防范？ 82

72．如何加工制作杏脯？ 85

73．如何加工制作杏酱？ 86

74．如何加工制作杏糖水罐头？ 87

75．如何加工杏仁粉？ 88

76．如何加工杏仁霜？ 89

二、李树栽培技术问答 91

77．我国从何时开始有李树栽培？ 91

78．我国的李树栽培现状如何？ 92

79．李果有哪些营养价值？ 92

80．栽植李树前景如何？保护地栽培李树有什么意义？ 93

81．李无公害栽培有何必要性？其质量标准是什么？ 94

82．李无公害栽培对产地有何要求？ 95

83．李的主要种类有哪些？其特征分别是什么？ 96

84．哪些李优良品种适于生产栽培？ 98

85．李树的根系有什么特点？ 106

86．李树的叶有什么特点？ 106

87．李树的芽有哪几种类型？ 106

89．李树的花有什么特点？ 107

88．李树的枝有哪几种类型？ 107

90．李树的果实有什么特点？ 108

91．李树有怎样的结果习性？ 108

92．李树的物候期是怎样的？ 109

93．环境条件对李树的生长有何影响？ 111

94．怎样选择苗圃地？ 112

95．选定苗圃地后如何整地？ 113

96．砧木种子如何选择和采集、处理？ 113

97．怎样选择和确定正确的播种方法和时期？ 115

98．砧木苗如何管理？ 116

99．嫁接前应做哪些准备工作？ 117

100．如何采集和贮藏接穗？ 117

101．常见的嫁接方法有哪几种？ 118

102．嫁接苗如何管理？ 119

103．苗木出圃及包装运输过程中应注意什么问题？ 120

104．怎样选择建园地？ 121

105．怎样进行园地的规划设计？ 121

106．怎样选择主栽品种？怎样配置授粉树？ 123

107．李树栽植有哪些技术要点？ 125

108．栽后如何管理？ 127

109．设施栽培条件下，如何让李树快速通过休眠？ 128

110．李树保护地栽培什么时候开始揭帘升温？ 129

111．李树设施栽培不同时期的温度和湿度如何调控？ 130

112．李树常见的树形有哪几种？ 131

113．李幼树如何进行整形修剪？ 132

114．盛果期李树如何进行整形修剪？ 133

115．衰老期李树如何修剪？ 134

116．如何进行花、果管理以合理调节负载量？ 135

117．怎样合理进行李树园的土壤管理？ 136

118．李树园施肥的注意事项有哪些？怎样施基肥？ 138

119．李树如何施追肥？ 139

120．怎样掌握李树的施肥量？ 139

121．李树园应怎样合理灌溉？ 140

122．李树园如何排水？ 141

123．李红点病怎样识别？如何防治？ 141

124．李疮痂病怎样识别？如何防治？ 142

125．李褐腐病怎样识别？如何防治？ 142

127．李穿孔病怎样识别？如何防治？ 143

126．李流胶病怎样识别？如何防治？ 143

128．李袋果病怎样识别？如何防治？ 145

129．李小食心虫如何防治？ 146

130．桃红颈天牛如何防治？ 146

131．桃蛀螟如何防治？ 146

132．李实蜂如何防治？ 147

133．黄斑卷叶蛾如何防治？ 148

134．李枯叶蛾如何防治？ 149

136．朝鲜球坚蚧如何防治？ 150

135．桑白蚧如何防治？ 150

137．何时采收李果实最好？ 151

138．采收时应注意什么问题？ 152

139．怎样正确进行果实的包装和运输？ 153

140．李果如何贮存？ 154

141．如何加工制作无核加应子？ 155

142．如何加工制作蜜李片？ 156

143．如何加工制作李子果汁？ 157

主要参考文献 159