广东旅游文化风情录PDF电子书下载

广东风光无限 1

广府文化区域游 5

【旅游线路】 7

【旅游景观】 7

珠江三角洲景区、景点概览 7

广州——“骑在珠江上的城市” 7

东莞——鸦片战争古战场 9

深圳——“一夜崛起”的城市 10

中山——国父孙中山的故乡 11

珠海——浪漫洋溢的海滨城市 12

佛山——历史悠久的岭南名镇 13

江门——侨乡风情浓郁 14

粤西景区、景点概览 15

肇庆——西江一颗璀璨的明珠 15

云浮——置身于黛白云石间的城市 16

阳江——海天一色，情景交融 16

茂名——搭乘古今文明列车 17

湛江——南中国海的骄子 17

源远流长的广府文化 18

【文化概说】 18

一、民风民俗 20

“花城无处不飞花” 20

【民风民俗·民间文化】 20

“恭喜发财，利市窦来” 22

“精兵”与“良将” 22

“卖懒” 24

放生鲤 24

活鲤拜门 25

买根甘蔗来压岁 26

“人日”游花地 26

粤西岁时风俗拾趣 27

恩平灯节 28

“行通济，无闭翳” 30

“第一游波罗，第二娶老婆” 30

生菜会 32

东莞东坑的“卖身节” 33

观音诞 34

清明“拜山”与插柳 35

浴佛节 35

金花诞 36

端午“扒龙船” 37

悦城龙母诞 39

七夕乞巧节 40

郑仙诞 41

花都狮岭盘古诞 42

中秋习俗：“竖中秋”、“尚芋食螺” 43

重阳登高放风筝 45

“肥冬瘦年” 46

我家有“神” 47

“财神到” 48

佛山秋色 49

沙湾飘色 50

沙涌鳌鱼舞 51

岭南醒狮 52

六月六歌圩 52

二、婚嫁礼俗 53

广州的婚嫁礼俗 53

姑婆屋里的自梳女 54

结婚而“不落夫家” 55

公鸡拜堂 56

水上居民的婚俗 56

送礼禁忌 57

三、广府美食 58

食在广州 58

“食在广州，厨出凤城” 59

“味在荔湾” 59

粤菜三绝 60

“无鸡不成宴” 61

广州人的“吃鱼经” 62

“九大簋” 63

盆满砵满大盆菜 64

老火靓汤 65

“秋风起，食腊味” 66

广州“不可一日无茶” 66

及第粥 67

有滋有味吃“拉肠” 68

老婆饼 69

西樵大饼 70

广式月饼 70

凉茶——广式“可乐” 71

姜撞奶 72

双皮奶 72

四、广府风情 73

西关大屋 73

马路长廊——骑楼 74

镬耳墙 75

蚝壳屋 75

岭南工艺三绝活 76

石湾公仔　 77

“活的中国山水画” 78

“哈气研墨” 79

岭南三杰 80

广东三件宝 80

惟妙惟肖的粤方言 81

“意头”和禁忌 83

数字禁忌 84

广州木屐 84

香云纱 85

一物多用的铜鼓帽 86

广东音乐 86

“南国红豆” 87

“私伙局” 88

雷剧 88

咸水歌——水的情歌 88

【趣闻掌故·名人逸事】 89

五羊降福 89

古珠江河道有三石 90

惠能“顿悟” 92

“白鹅浮游，萧养回头” 93

神奇的仙藤 94

四十一坟墓 95

石狮怒吼报平安 96

奇异实心塔 97

“广州花塔潮州影” 98

“土吊”建石室 99

十八罗汉少两个 100

吴隐之饮贪泉不贪 101

三元宫史话 103

托梦建塔楼 104

花随水流 106

梅屋庄吉与孙中山铜像 106

鲁迅与大钟楼 107

“五秀飘香” 108

此“河南”非“河南” 109

何仙姑与增城挂绿 110

西樵山上“扒龙舟” 111

珠海渔女 111

祖庙铜宝珠偷不走 113

会“流泪”的双龙柱 113

石湾“每窑一件宝” 115

“一井二壮元” 116

伦文叙免考童试 117

伦文叙吟诗辱文人 117

以诗沽酒 118

南海神童康有为 119

南海十三郎 120

巴夏礼夜壶 121

霍滔使菩萨无“家”可归 122

“岭南一人” 123

巴金与小鸟天堂 124

英雄堡垒——南楼 124

六祖惠能插梅为记 125

长老化佛 126

化作蝴蝶一双飞 127

日本荣睿大师与鼎湖山 127

包公不持一砚归 128

端砚——文人雅士之至爱 129

有趣的燕岩盘诗 130

陆贾劝服赵佗归汉 131

莫宣卿“甲第开南国” 132

文韬武略的冼夫人 133

客家文化区域游 135

【旅游线路】 137

【旅游景观】 137

惠州——仙人道风萦绕之地 137

河源——三河之源 137

梅州——客家人永远的家园 138

韶关——广东人类历史从这里讲起 139

清远——珠江三角洲美丽的“后花园” 139

【文化概说】 141

朴实凝重的客家文化 141

【民风民俗·民间文化】 143

一、民风民俗 143

“年界” 143

粤北春节贴“挂签” 144

丰顺埔寨火龙 145

赏灯、上灯、化灯 145

粤北耕牛节 147

南华诞 147

排瑶“开耕节” 148

客家清明“挂纸” 148

粤东端午挂葛藤 149

送火神 150

清远瑶族“盘王节” 150

客家“冬至大过年” 151

乐昌山区婚嫁奇俗 152

客家人的吉祥观念 152

嫁女三件宝 153

客家男孩要“出月” 153

客家人的“伯公” 154

客家人的民间禁忌 154

始兴船民忌讳 155

粤东马色 156

瑶家热闹耍歌堂 156

东江盐焗鸡 157

二、客家美食 157

客家酿豆腐 158

“鸡聚鱼走” 159

客家七样菜 159

客家各式各样的“粄” 160

狗肉煲与腊狗仔 160

美味红冻肉 160

客家娘酒 161

三、客家风情 162

对襟衫和大裆裤 162

大埔酒令 163

朝云帽 163

黑头帕 163

围龙屋 164

堂号、堂联 165

“汉语言的活化石”——客家话 167

客家读书人 168

“娶妻要娶客家妹” 169

客家“小忙人” 170

山的情歌一条条——客家山歌 170

广东大戏 171

粤北采茶戏 172

乐昌花鼓戏 172

壮人“出门三步起歌声” 173

【趣闻掌故·名人逸事】 174

苏东坡酿酒 174

王朝云与六如亭 175

“广东才子”宋湘 176

巧对？绝对！ 177

“看戏要看梅兰芳，看球要看李惠堂” 178

“大逆不道”的叶剑英 179

叶剑英带头打“潮勇” 180

叶剑英为何拿不到中学毕业文凭 180

邹韬奋隐居梅县 181

“挑盐上江西” 182

客家妇女的“孺人”称谓 182

“飞来”的寺庙 183

一曲人猿爱情悲歌 184

清远“三霞” 184

余靖“风采动朝端” 185

身世奇特的张九龄 186

生佛与死佛 187

解鼠上朝廷 189

海龙王助六祖一臂之力 190

一花开五叶 191

六祖真身随烟去 191

虚云和尚复兴南华寺 193

澹归和尚与丹霞山别传寺 194

南雄珠玑巷人南迁记 195

潮汕文化区域游 197

【旅游景观】 199

汕头——全国闻名的经济特区 199

潮州——潮汕文化的大观园 199

【旅游线路】 199

【文化概说】 200

别具一格的潮汕文化 200

一、民风民俗 203

行彩桥 203

【民风民俗·民间文化】 203

澄海“赛大猪” 204

畲族年节 205

畲族会亲“打尺寸” 206

畲族“乌饭节” 207

潮州人的诞生礼 208

“出花园” 210

潮州爱莲人 210

妈祖诞 211

畲族的“牛节” 212

潮汕神明多达百种 213

阎王放鬼民施孤 214

“广东路上有祖坟” 216

潮汕婚配忌讳 217

畲族婚俗与禁忌 218

潮汕船民禁忌 220

奇异的避亲称呼 220

二、潮汕美食 221

潮州“打冷” 221

接番客 221

“护国菜”、“来不及” 222

潮州糜 223

潮州肉丸很“弹牙” 223

“外金内银” 223

潮州腐乳饼 224

潮州“粿条” 224

清明卷薄饼 225

“七样羹” 225

冬至吃甜丸 226

潮州功夫茶 227

“头甜尾甜” 227

擂咸茶 228

畬民茶礼 229

三、潮汕风情 229

百褶礼裙 229

裹腰兜 230

潮汕水布 231

老人过冬三件宝 231

潮绣 232

畬女爱穿“凤凰装” 232

潮州抽纱 233

潮汕金漆木雕 234

“四点金” 235

“下山虎” 236

“驷马拖车” 236

“潮州厝，皇宫起” 237

独树一帜的潮剧 238

潮乐悠扬 239

潮州英歌 239

畬族山歌 240

【趣闻掌故·名人逸事】 241

潮州古迹皆“姓韩” 241

韩文公过马牵山 242

韩愈祭鳄 242

水布的故事 243

韩愈与叩齿庵 244

潮州湘桥好风流 244

仙佛斗法造桥 246

张民达惨死于湘子桥下 247

西湖渔筱 248

“广南夫子”陈希伋 249

聪明过人的苏福 250

冯元飚与其爱妾黄月容 251

人小胆大的林大钦 251

“短命仔，机灵鬼！” 253

没有完工的状元府 254

吴殿邦写寿屏 255

泥塑大师吴潘强 257

李子长画龙不点睛 258

主要参考文献 259