情定泡菜PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:蔡万利著
- 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
- 出版年份:2005
- ISBN:7538144110
- 页数:83 页
图书介绍:本书介绍韩式泡菜的各种制作方法。
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《情定泡菜》目录
标签:泡菜
韩国泡菜料理美味秘籍 6
韩国美味元素大集合 8
韩国泡菜自己做 10
白菜泡菜 10
小黄瓜泡菜 12
萝卜泡菜 14
豆芽泡菜 16
韩国泡菜储存法 18
Part ONE 冷拌菜泡菜草虾沙拉 21
泡菜拌软丝 22
泡菜鳗鱼卷 23
泡菜拌豆腐 24
泡菜镶蛋盅 25
泡菜菠萝拌鸭脯 26
泡菜沙拉 27
泡菜白肉卷 29
泡菜拌山药 30
泡菜拌春雨 31
Part TWO 炒煮蒸类泡菜炒鲜贝 33
泡菜百叶烧肉 34
泡菜烧鲜鱼 35
泡菜炒腊肉 36
泡菜炒肥肠 37
泡菜炒牛肉 38
泡菜炒三色蛋 39
泡菜蒸鳕鱼 40
泡菜蒸丸子 41
泡菜炒鸡丁 42
泡菜煸苦瓜 43
泡菜蒸蛋 44
泡菜煎日式腐皮 45
泡菜牛蒡魔芋煮 46
泡菜烧蹄筋 47
Part THREE 炸烤类泡菜天妇罗 49
泡菜豆皮鱼卷 50
泡菜虾饼 51
泡菜春卷 52
泡菜镶炸豆腐 53
泡菜油淋鸡腿 55
泡菜烤鸡翅 56
泡菜渍柳叶鱼 58
泡菜烤全鱼 59
Part FOUR 汤品类泡菜土瓶蒸 61
泡菜海鲜锅 62
泡菜酸辣汤 65
泡菜臭臭锅 66
Part FIVE 主食类泡菜寿司 69
泡菜凉面 70
泡菜烤饭团 72
泡菜夹饼与馒头 73
泡菜炒饭 74
泡菜水饺 75
泡菜煎饼 77
泡菜意大利面 78
泡菜烤比萨 81
泡菜鲍鱼粥 82
相关图书
- 《咸酱泡菜加工实用技术》彭凌主主编 2009
- 《凉拌·卤酱·腌泡菜》美食生活工作室编著 2011
- 《韩式泡菜制作大全》王青,双福等编著 2013
- 《泡菜韩史》徐杭著 2009
- 《家常酱腌菜泡菜大全 彩色家庭版》贾振明主编 2009
- 《韩国时尚健康料理 泡菜&拌菜》(韩)白智媛,(韩)朴京美编著;文忠实译 2004
- 《腌菜、泡菜、酱菜配方与制作》王庆国,杨风光主编 1999
- 《泡菜》深圳市金版文化发展有限公司主编;王晓东摄影 2005
- 《家庭冷荤酱腌泡菜制作 第2版》张慧敏编著 2006
- 《56道韩式泡菜》王景茹著;台湾生活品位文化有限公司编著 2006
作者其它书籍
- 《中风偏瘫 脑萎缩 痴呆 最新治疗原则与方法》孙作东著 2004
- 《水面舰艇编队作战运筹分析》谭安胜著 2009
- 《王蒙文集 新版 35 评点《红楼梦》 上》王蒙著 2020
- 《TED说话的力量 世界优秀演讲者的口才秘诀》(坦桑)阿卡什·P.卡里亚著 2019
- 《燕堂夜话》蒋忠和著 2019
- 《经久》静水边著 2019
- 《魔法销售台词》(美)埃尔默·惠勒著 2019
- 《微表情密码》(波)卡西亚·韦佐夫斯基,(波)帕特里克·韦佐夫斯基著 2019
- 《看书琐记与作文秘诀》鲁迅著 2019
- 《酒国》莫言著 2019
出版社其它书籍
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020